Utilização dos ácidos graxos no tratamento de feridas: uma revisão integrativa da literatura nacional

Ferreira, Adriano Menis; Souza, Bruna Machado Vieira de; Rigotti, Marcelo Alessandro; Loureiro, Marisa Rolan Dias

doi:10.1590/s0080-62342012000300030

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“…Os TCM são ácidos graxos saturados com comprimento de cadeia de 6, 8, 10 e 12 carbonos, sendo compostos principalmente de octanoato e decanoato. São hidrolisados rapidamente com pouca participação pancreática 11,12 . Apresentam alto valor energético (8,3 Kcal/g) e as principais fontes de TCM são: leite humano, óleo de coco e óleo de palmeira 13,14 .…”

Section: Discussionunclassified

“…Apresentam importante papel nos processos de inflamação celular, proporcionando alívio e nutrição celular local, além de favorecer a regeneração dos tecidos. Agem aumentando a resposta imune, acelerando o processo inflamatório e, consequentemente, estimulando o processo de cicatrização por meio da angiogênese e da epitelização [10][11][12] . A velocidade de absorção do TCM no intestino é similar à da glicose.…”

Section: Discussionunclassified

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Cuidado nutricional no linfedema pós-mastectomia

Silva¹,

Anjos²,

Frangella³

2017

Rev. Bras. Mastol. (Impr.)

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RESUMOObjetivo: Este estudo visa apresentar o cuidado nutricional indicado na assistência de indivídu-os com linfedema pós-mastectomia. Métodos: Essa pesquisa bibliográfica narrativa deu-se pela busca nos bancos de dados: LILACS, SciELO, UpToDate e PubMed, empregando-se a lógica booleana. Selecionaram-se 17 artigos (10 nacionais e 7 internacionais), sem distinção de tempo pela escassez de publicações sobre o tema. Resultados: Linfedema é considerado doença crônica, caracterizando-se pelo acúmulo de líquido, altamente proteico e de origem linfática, nos espaços intersticiais, determinado por deficiência na absorção ou condução da linfa. Edema, fibrose pós-radioterapia, dor, prejuízo funcional, diminuição da força e tensão muscular, aumento do peso do membro, além do dano estético, são suas principais complicações. Há relatos de que o uso de triglicerídeos de cadeia média (TCM), associado com métodos fisioterapêuticos, pode ajudar na redução do linfedema, por aumentar a resposta imunológica e ter importante papel no processo de inflamação celular, proporcionando alívio e nutrição celular local, favorecendo a regeneração tecidual e estimulando o processo de cicatrização pela angiogênese e epitelização. Estudos mostram que o consumo oral de cerca de 40 ml de TCM, sob a forma de TriglicerilCMâ ® , associada a uma dieta nutricionalmente equilibrada, auxilia no controle do linfedema. Conclusão: A gestão do linfedema, portanto, é permanente e multidisciplinar, podendo a nutrição auxiliar na assistência prestada, contribuindo para a melhora da qualidade de vida. ABSTRACT Objective: This study aims to introduce the nutritional care shown in the assistance of individuals with post-mastectomy lymphedema

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Section: Discussionunclassified

Cuidado nutricional no linfedema pós-mastectomia

Silva¹,

Anjos²,

Frangella³

2017

Rev. Bras. Mastol. (Impr.)

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“…3,37 Enfim, o perfil graxo deste óleo apresentou excelente qualidade nutricional com possível aplicação em segmentos das indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica. 38 Seu emprego por essas indústrias é uma possibilidade, uma vez que toneladas de cascas são descartadas e que a farinha avaliada no presente trabalho apresentou 13 % de lipídios na sua composição.…”

Section: Figura 1 Cromatograma De íOns Totais Do Produto De Reação Dunclassified

Ripe Banana Peel Flour: A Raw Material for the Food Industry

et al. 2019

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The aim of the work was to evaluate the potential of banana peel flour (Musa cavendishii) as a possible ingredient in the food industry. The material was obtained from the processing of the candy industry. It was evaluated as its centesimal composition, elemental, mineral and calorific value. Its content of bioactive compounds and antioxidant capacity was also determined. The results showed that the mineral composition of the flour had manganese (3.6 mg 100 g-1) and potassium (4720 mg 100g-1) enough to meet the recommended daily intake for an adult. The flour was also distinguished by the content of carotenoids (3085 μg 100 g-1) and phenolic compounds (145 mg 100 g-1), which contributed to its antioxidant capacity, since there was partial capture of the radicals by both iron reduction method (FRAP) and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Peel flour oil (13 % of composition) was composed mainly of palmitic (35 %), α-linolenic (25 %) and linoleic acids (22 %). Thus, it is found that banana peel flour is a product that offers several opportunities to the food industry, either by its use as an ingredient in new formulations or by the fractionation of the bioactive compounds by means of separation techniques.

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“…Os ácidos graxos insaturados, por sua vez, são classificados como monoinsaturados a exemplo do ácido oleico (ômega 9) e os poliinsaturados, como os ácidos linoleico (ômega 6) e linolênico (ômega 3). O ácido linoleico e o ácido linolênico apesar de apresentarem importantes funções no metabolismo humano, não podem ser sintetizados pelos mamíferos, por não possuírem a enzima delta9-dessaturase, sendo assim chamados de ácidos graxos essenciais (AGE) (FERREIRA et al, 2012).…”

Section: óLeos Fixos Da Flora Brasileiraunclassified

Prospection of Fixed Oils From Brazilian and African Flora in Sustainable Cosmetology

Matos

Dourado

Pereira

2015

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RESUMO:O Brasil tem uma flora que vem norteando o setor de Pesquisa e Desenvolvimento das empresas cosméticas no âmbito inovador das matérias-primas que constituem os produtos para os cuidados da pele. Os óleos fixos podem ser obtidos a partir de frutos ou sementes sendo ricos em triglicerídeos que conferem propriedades emolientes. Estes vêm sendo extraídos das plantas que trazem sustentabilidade para comunidades através da agricultura familiar, como aquelas da Amazônia e do Nordeste brasileiro, que participam efetivamente desde a produção à exportação. No continente africano existe também uma diversidade de óleos fixos sendo explorada que traz competitividade ao setor industrial cosmético de grande escala. Mediante tais fatos, foram analisados os perfis graxos dos óleos da flora brasileira e africana, contextualizando suas semelhanças quanto ao potencial cosmético e sustentável. Realizou-se pesquisa em bases cientificas por meio de unitermos coordenados e específicos tais como: óleos fixos (fixed oils); cosméticos (cosmetics); sustentabilidade (sustainability); óleos da flora tropical (oils of tropical flora) e óleos da flora semiárida (oils of semi-arid flora). Também foi realizada uma prospecção patentária preliminar com os unitermos: óleos (oil) e cosméticos (cosmetic) associados a cada espécie. Ao correlacionar as floras foram evidenciadas que ambas contém óleos fixos com ricas composições graxas que conferem alta performance aos cosméticos, além de subsidiar a agricultura familiar como sistema sustentável. Referente ao mapeamento patentário, observou-se maior numero de patentes dos óleos africanos frente aos brasileiros, justificado pelo domínio multinacional. Os óleos de Argan (africano) e Buriti (brasileiro) apresentaram maior quantitativo quanto a proteção de patentes, sendo menos expressivos apenas que o óleo de macadâmia (ocorrente em ambas as floras). Ademais, revelaram-se matérias-primas graxas com potencialidade no desenvolvimento mundial quanto a busca de novos óleos fixos que vislumbram inovação para o segmento da cosmetologia ecologicamente correta. Palavras-chave: Óleo fixo. Sustentabilidade. Brasil. África. ABSTRACT:Brazilian flora has been guiding the research and development sector of cosmetic companies in innovative raw materials it constitute products for skin care. Fixed oils obtained from fruits or seeds are rich in triglycerides imparting emollient properties. It has been extracted from plants that bring sustainability to communities through family farming, such as in Amazon and Brazilian northeast, participating effectively from production to export. In Africa there is also a variety of fixed oils being exploited, it grants

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Utilização dos ácidos graxos no tratamento de feridas: uma revisão integrativa da literatura nacional

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Cuidado nutricional no linfedema pós-mastectomia

Cuidado nutricional no linfedema pós-mastectomia

Ripe Banana Peel Flour: A Raw Material for the Food Industry

Prospection of Fixed Oils From Brazilian and African Flora in Sustainable Cosmetology

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