Avaliação nutricional de adultos da coorte de nascimentos de 1982, Pelotas, RS

Abstract

OBJECTIVE:To estimate the prevalence of over/underweight and its association with demographic and socioeconomic factors. METHODS:Longitudinal cohort study of youths born in 1982 in Pelotas, Southern Brazil. In 2004-5 we interviewed 4,198 of the 5,914 cohort subjects, obtaining weight and stature measurements that were used to calculate body mass index (BMI). Underweight was defi ned as BMI lower than 18,5 kg/m 2 ; overweight as BMI between 25 and 30kg/m 2 ; and obesity as BMI IMC ≥ 30kg/m 2 . The effects of socioeconomic (family income and schooling) and demographic (skin color) variables, birthweight, and breastfeeding on underweight, overweight, and obesity were analyzed separately for men and women using Poisson regression. RESULTS:Prevalence of underweight, obesity, and overweight were 6.0%, 8.2%, and 28.9%, respectively. In adjusted analysis, only birthweight remained associated with underweight among men and women. Poor men showed higher risk of underweight, but were protected from obesity and overweight. By contrast, risk of obesity and overweight was higher among poor women. CONCLUSIONS:The present results underscore the importance of socioeconomic determinants on nutritional status, with special emphasis on the distinct effects these factors have among men and women in different nutritional conditions.

Associação entre estágios de mudança de comportamento relacionados à atividade física e estado nutricional em universitários

“…Em relação ao sexo, a prevalência de baixo peso foi superior no sexo feminino (15%) quando comparada ao masculino (5,6%). Tais resultados corroboram a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2002-2003 31 (feminino = 12,2%; masculino = 4,4%) e as pesquisas realizadas em cidades isoladas 15,30,32 . Os resultados encontrados no presente estudo referentes à maior proporção de baixo peso nas mulheres podem ser atribuí-dos à preocupação com a aparência corporal e ao "culto à magreza" como atual padrão de beleza imposta pela mídia 33 .…”

“…Essas prevalências foram superiores às verificadas em pesquisas realizadas em amostras locais 30,32 , e inferiores às prevalências nacionais (POF) 31 . Em recente relatório publicado pelo Ministério da Saúde, em que foram estudadas amostras probabilísticas da população com 18 ou mais anos de idade residente em domicílios conectados à rede de telefonia fixa de cada uma das capitais dos 26 Estados brasileiros e do Distrito Federal 36 , os resultados revelaram prevalências de 43% de sobrepeso e 13% de obesidade.…”

Revista de Saúde Pública: 50 years disseminating the knowledge in nutrition

“…Works involving the subject malnutrition address various aspects, as anthropometric methods used to diagnose and classify the severity of protein-energy malnutrition 19 , 47 , 49 , 50 and the association between protein-energy malnutrition and cognitive development and school performance 72 . In addition, the articles on protein-energy malnutrition clearly indicate the importance of social determinants in the onset of the disease 11 , 16 , 38 , 54 and the country’s nutritional transition, which led to protein-energy malnutrition and nanism 45 reduction and to overweight and obesity increase 28 , 31 , 34 , 43 .…”

Personality, Coping, Social Support Associations and Nutritional State

“…O IMC foi proposto pela Organização Mundial de Saúde em 1995 e utiliza o peso e a estatura como critério diagnóstico, é útil tanto em nível individual como populacional, permitindo comparação com estudos nacionais e internacionais, além de expressar as reservas energéticas do indivíduo (Cervi, Franceschini, & Priore, 2005;Gigante, Minten, Horta, Barros, & Victoria, 2008). O percentual de gordura corporal foi obtido através da medição das pregas cutâneas, que é um indicador mais sensível que o IMC para medida de gordura corporal, uma vez que o IMC não distingue massa magra de massa gorda.…”