Época e ciclo de maturação de pêssegos e nectarinas no estado de São Paulo

Barbosa, Wilson; Ojima, Mário; Dall’Orto, Fernando Antônio Campo; Martins, Fernando Picarelli

doi:10.1590/s0006-87051990000200003

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“…The same fact was observed in this study, although not shown in Table 3 (early bloom x harvest stage (r = 0.14 ns ) and full bloom x harvest stage (r = 0.02 ns )). The harvest stage depends on the time of flowering, but more accurately, on the period between flowering and ripening, which may vary between 60 and 200 days (Barbosa et al 1990a;Barbosa et al 1990b).…”

Section: Analysis Of Correlationsmentioning

confidence: 99%

Chilling requirement for seed germination and phenological observations on peach cultivars

et al. 2013

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RESUMO Necessidade de frio para estratificação das sementes e observações fenológicas em cultivares de pessegueiroEm regiões de clima subtropical, os modelos e métodos propostos para avaliação da necessidade de frio das fruteiras de clima temperado não apresentam, muitas vezes, resultados satisfatórios. Isto demonstra a necessidade do desenvolvimento de alternativas para se estimar a necessidade de frio dessas plantas. Este trabalho teve como objetivo analisar as correlações entre os dados fenólogicos e a necessidade de frio das sementes de 18 cultivares de pessegueiro e um cultivar de nectarineira. Para realização dos estudos de correlação, foram realizados dois experimentos, separadamente, sendo o primeiro por acompanhamento das características fenológicas em campo e, o segundo, com o estudo da necessidade de frio acumulado, para germinação de 50 e de 100% das sementes, de cada cultivar. Houve correlação significativa entre o número de dias necessários para o início do florescimento (r = 0,70**, 0,55*) e plena floração (r = 0,72**, 0,73**) e o número de unidades de frio acumulado, para germinação de 50 e de 100% das sementes estratificadas. O número de dias para o início da brotação e fim da dormência apresentou correlação significativa com o número de unidades de frio acumulado, para 50 e 100% de germinação (r = 0,48*, 0,50*, respectivamente). Received:12/06/2012; Accepted: 28/11/2012 Chilling requirement for seed germination and phenological observations on peach cultivarsIn subtropical climate areas, the models and methods proposed to evaluate the chilling requirement of temperate fruit crops often do not provide satisfactory results, thus calling for the development of alternative techniques. The aim of this study was to evaluate the correlations between some phonological traits and chilling requirement for seed germination of 18 peach cultivars and one nectarine cultivar. Two experiments were installed separately for the correlation studies. In experiment 1, the phenological traits were observed in the field, while in experiment 2, the chilling requirement for 50 and 100% seed germination of each cultivar was assessed. The number of days for beginning of bloom (r = 0.70**, 0.61**) and full bloom (r = 0.72**, 0.76**) were both significantly correlated with the number of chilling units for 50% and 100% germination of seeds. The number of days for beginning of budding and dormancy break were both significantly correlated with the number of chilling units for 50% and 100% germination (r = 0.48*, 0.50*, respectively). However, the same significant effect for these phenological traits was not found between chilling units and 50% germination of seeds, as well as between chilling units and harvest dates.

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Section: Analysis Of Correlationsmentioning

confidence: 99%

Chilling requirement for seed germination and phenological observations on peach cultivars

et al. 2013

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“…Nestas, o florescimento ocorreu após 1° de agosto, com NHF<13 superior a 650 horas (Grupo P4). Ressaltese que as duas últimas cultivares de pêssegos, além da florada, apresentam também maturação bem tardia dos frutos, com ciclo médio de 190 dias (Barbosa et al, 1990). Já as cultivares Eldorado (Citadin et al, 2002) e Marli, desenvolvidas na Embrapa -Clima Temperado, em Pelotas-RS, são relatadas como exigentes em frio e de florescimento tardio, porém possuem ciclo de maturação dos frutos de cerca de 120 dias.…”

Section: Análise De Agrupamento Ou "Cluster"unclassified

Época de florescimento e horas de frio para pessegueiros e nectarineiras

et al. 2007

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Avaliou-se a época de florescimento de 41 acessos de pessegueiros e nectarineiras existentes no Banco Ativo de Germoplasma (BAG) de Frutas de Caroço, em Capão Bonito-SP. As datas de abertura espontânea de 70% das flores (sem indução por produtos químicos) foram observadas e relacionadas com o número de horas de frio (NHF) abaixo de 7,2 e 13ºC. O NHF foi estimado, utilizando-se de equações de regressão múltipla em função das temperaturas máximas e mínimas diárias. Os acessos do referido BAG foram separados por meio de análise de "cluster", resultando na identificação de quatro grupos distintos para pessegueiros, em relação a épocas de florescimento (até 10-07; 11-07 a 20-07; 21-07 a 31-07 e após 1º-08), e três para nectarineiras (até 10-07; 11-07 a 20-07 e após 20-07). Dentre esses grupos, o mais precoce apresentou florescimento antes de 10 de julho, com exigência inferior a 40 e 500 NHF abaixo de 7,2 e 13ºC, respectivamente, para pêssego (IAC 2485-6, IAC 680-13 e Régis) e nectarina (IAC N 785-9). O grupo mais tardio para pêssegos (Eldorado, Diamante, Arlequim, Bolão e Marli) apresentou florescimento após 1º de agosto, necessitando de mais de 70 e 650 NHF abaixo de 7,2 e 13ºC, respectivamente. As principais cultivares de pêssego da persicultura paulista (Aurora-1, Douradão e Dourado-1) floresceram entre 11 e 20 de julho com NHF entre 41 a 50 abaixo de 7,2ºC e entre 501 a 560 abaixo de 13ºC.

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“…Durante as três safras, o cultivar Rubro-Sol atingiu o pico de maturação em menor tempo, antecipando a colheita, em média, de 28,3 dias, em relação à do cultivar Josefina. Barbosa et al (1990), avaliando a época e o ciclo de maturação de nectarinas, no Estado de São Paulo, verificaram um ciclo de maturação médio de 112 dias, caracterizando o cultivar como precoce. Resultado semelhante foi observado neste trabalho, com ciclo médio de 116,3 dias.…”

Section: Resultsunclassified

Qualidade de nectarinas produzidas em região de clima subtropical

Matias

Silva

et al. 2015

Rev. Ceres

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ComunicaçãoQualidade de nectarinas produzidas em região de clima subtropical 1 Os frutos de nectarineiras geralmente apresentam tamanho pequeno, polpa firme, aroma e sabor bem acentuados. O conhecimento dos cultivares disponíveis, em relação a sua qualidade, bem como a sua adaptação aos locais de cultivo é extremamente importante, por possibilitar a escolha dos materiais com melhor potencial de mercado. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar os cultivares de nectarineira 'Josefina' e 'Rubro-Sol', cultivados sob condições de clima subtropical, em Viçosa, MG. Os experimentos foram realizados na Universidade Federal de Viçosa durante três safras e conduzidos em esquema de parcelas subdivididas, dentro do delineamento inteiramente casualizado. Foram colhidos 30 frutos de cada cultivar e avaliadas as características massa de fruto, diâmetros longitudinal e transversal, firmeza, teor de sólidos solúveis, acidez titulável e teores de ácido ascórbico e de carotenoides. Verificaram-se diferenças significativas entre as médias dos anos de avaliação quanto à firmeza e aos teores de ácido ascórbico e de carotenoides. O cultivar 'Rubro-Sol' destacou-se pela maior firmeza da polpa e o 'Josefina' pelo maior teor de sólidos solúveis e menor acidez titulável, com frutos mais doces. Palavras-chave:Prunus persica var. nucipersica, 'Josefina', 'Rubro-Sol', pós-colheita. Rosana Gonçalves Pires Quality of nectarines produced in a subtropical climate regionNectarines usually have small, firm flesh, good aroma and marked flavor. Knowledge on available cultivars in relation to quality as well as their adaptation to areas ofcultivation are extremely important as they allow the choice of materials with better market potential. Thus, the present study aimed to evaluate the nectarine cultivars 'Josefina' and 'Rubro-Sol' grown under subtropical conditions in Viçosa-MG. The experiments were carried out at the Universidade Federal de Viçosa for three seasons and conducted in split plots within the randomized design. Thirty fruits of each cultivar were harvested and the characteristics fruit weight, longitudinal and transverse diameters, firmness, soluble solids, titratable acidity and ascorbic acid contents and carotenoids were evaluated. There were significant differences between the means of years of evaluation for firmness and levels of ascorbic acid and carotenoids. The cultivar 'Rubro-sol' stood out for greater firmness and 'Josefina' by higher soluble solids and lower titratable acidity, with the sweetest fruits.

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Época e ciclo de maturação de pêssegos e nectarinas no estado de São Paulo

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Chilling requirement for seed germination and phenological observations on peach cultivars

Chilling requirement for seed germination and phenological observations on peach cultivars

Época de florescimento e horas de frio para pessegueiros e nectarineiras

Qualidade de nectarinas produzidas em região de clima subtropical

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