Materiais Educativos De Vigilâncias Sanitárias: Perfil De Produção E Circulação No Tema Dos Alimentos

Abstract

Resumo O artigo traça um primeiro perfil de produção e circulação de materiais educativos produzidos e distribuídos por vigilâncias municipais do Estado do Rio de Janeiro, privilegiando o tema dos alimentos, no período [2008][2009][2010]. Para o mapeamento, consultamos bases de dados e acervos das coordenações de vigilân-cia sanitária dos 92 municípios do estado. As vigilâncias sanitárias receberam carta-convite de participação na pesquisa, solicitando o envio de seus materiais educativos nas versões física ou digitalizada e o preenchimento de um questionário com questões de interesse da pesquisa: tema dos materiais, ano de produção e circulação, tiragem, origem institucional, formas de cooperação e circulação, justificativa para a produção. Trinta coordenações responderam e apenas nove enviaram materiais classificados como pertinentes à temática dos alimentos, delineando-se um cenário de pouco investimento nesse tema, em face da sua importância para a saúde pública. A análise apontou que na maioria dos materiais a abordagem das informações privilegia uma linguagem técnico-científica, distante da possibilidade de apropriação da população a que se destinam; grande desigualdade quanto a recursos de produção, com materiais de boa e má qualidade; e esforço de circulação circunstancial e sujeito ao processo político-administrativo e recorrentes situações de descontinuidade da ação. Palavras-chave materiais educativos em saúde; comunicação e saúde; vigilância sanitária; alimentos.Abstract The article traces a first profile of the production and circulation of educational materials produced and distributed by municipal health surveillance offices in the State of Rio de Janeiro, Brazil, focusing on the food theme, in 2008-2010 period. For mapping, we consulted databases and health surveillance coordinator collections from the 92 municipalities in the state. The health surveillance teams received a letter of invitation to participate in the survey. They were asked to submit physical or scanned versions of their educational materials and to fill out a questionnaire concerning issues of interest to the research: Theme of the materials, year of production and circulation, circulation, institutional origin, forms of cooperation and circulation, justification for the production. Thirty coordinators responded, and only nine sent materials rated as relevant to the food theme. This made it clear that investments in this area are very low, despite its importance to public health. The analysis pointed out that most information in the materials had been written in a technical-scientific language the population is unlikely to understand as intended; that there are great differences in production resources, with high-and low-quality materials, that there is a circumstantial circulation effort that is subject to the administrative political process, and that there are recurrent cases of action discontinuity.

Validación de material educativo del programa “Niñ@s en Movimiento” para el tratamiento de la obesidad infantil

“…El tiempo y el esfuerzo dedicados al desarrollo de materiales educativos carecen de valor si los usuarios no pueden entenderlo; por ello es imprescindible la validación [29]. Esto es aún más importante cuando está enfocado a que se realicen cambios significativos en el entorno familiar, cultural y alimentario [18,30].…”

Validation of a booklet on language developmental milestones in childhood

“…Health education initiatives can lead to the development of new knowledge, as well as changes in behavior and lifestyle 1 , including the motivation to seek health professionals to get more information and learn about possible treatments 2 . This process involves the communication between institutions/professionals and the citizens 3,4 , and, in this context, the printed educative technologies -as posters, books, booklets, handouts and/or pamphlets -are widely used resources 3,[5][6][7][8][9] .…”

“…Printed technology supports and reinforces oral information and/or discussions, serves to offer instructive guidelines in cases of future doubts, and aids in decision-making [3][4][5][6] , besides increasing the target audience's autonomy 10 , making it part of the mediation between professionals and the population in the educative process [4][5][6][7][8][9][10][11][12] .…”