Consumo de refrigerantes e índice de massa corporal em adolescentes brasileiros: Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar

Chaves, Otaviana Cardoso; Velásquez-Meléndez, Gustavo; Costa, Dário Alves da Silva; Caiaffa, Waleska Teixeira

doi:10.1590/1980-549720180010.supl.1

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“…13 Data from the Brazilian National Adolescent Student Health Survey showed that 23.8% of the adolescents were overweight and, among them, 21.7% reported daily consumption of soft drinks. 18 In our study, $ 52% of the children and 48% of the adolescents reported consuming soft drinks > 3 times a week; among them, 23.6% of the children and 25.7% of the adolescents reported consuming soft drinks daily. Although there is no consensus yet on the causal relationship between soft drink consumption and excessive weight, a review study concluded that most papers reported a direct association between sugary drinks, weight gain, overweight and obesity in children and adolescents.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 46%

Caring for Overweight Children and Adolescents at a Reference Clinic in Nutrology: Habits and Attendance

Moro

Ciampo

2021

International Journal of Nutrology

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Introduction The global obesity epidemic has mobilized health services to offer care at all levels, with reference outpatient clinics playing a prominent role in cases of greater complexity. Objectives The present study aimed to identify soft drinks consumption and physical activity habits among children and adolescents diagnosed with overweight and obesity during the first visit at a secondary level nutrology outpatient clinic, and to verify attendance at follow-up visits in a 2-year period from the first visit. Materials and Methods This is a retrospective, descriptive study based on data collection from medical records of overweighted or obese patients receiving first care at the Nutrology Clinic of the Municipal Health Secretariat from Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil. The study population included children and adolescents aged between 2 and 18 years old cared for from January 2, 2013 to December 30, 2017. Age, weight, height, soft drinks consumption, physical activity, and attendance in scheduled follow-up visits during a 2-year period were analyzed. Results During the study period, 316 patients were registered, including 302 (95.5%) diagnosed with obesity. Of these, 112 (35.4%) were children and 204 (64.6%) were adolescents. Only 2.0% of the children and adolescents did not consume soft drinks, while 23.5 and 26.2% of the children and adolescents, respectively, consumed them daily. Physical inactivity was reported by 31.8% of the children and by 35.8% of the adolescents. Among those who practiced some type of physical activity, 81.3% of the children and 78.2% of the adolescents did not meet the recommendation of moderate to vigorous activity for 60 minutes per day. Dropout rates within the 1st year were of 41.9% for children and of 34.3% for adolescents, increasing to 76.9% and 73.8%, respectively, within the 2nd year. Conclusion There was a high consumption of soft drinks and low adherence to physical activity among patients who started outpatient follow-up. A small adherence to the follow-up program was also identified, with high dropout rates within the 2-year period following the first visit.

show abstract

Section: Discussionmentioning

confidence: 46%

Caring for Overweight Children and Adolescents at a Reference Clinic in Nutrology: Habits and Attendance

Moro

Ciampo

2021

International Journal of Nutrology

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“…Considerando os fatores ligados ao estilo de vida na etiologia do sobrepeso e obesidade e doenças cardiovasculares, avalia-se o sedentarismo, o consumo de bebidas alcoólicas e o consumo de refrigerantes (Bezerra & Alencar, 2018). O consumo de grandes porções de bebida alcoólica está associado ao aumento da pressão arterial e da mortalidade cardiovascular em geral (Chaves et al, 2018).…”

Section: Discussionunclassified

“…A pesquisa apresentou um elevado consumo de refrigerante pelos participantes, segundo estudos a epidemia de sobrepeso e obesidade aumentou consideravelmente após o refrigerante se tornar popular nos Estados Unidos quanto na Europa, tendo em vista que também houve um aumento de porções consumidas (Chaves et al, 2018;Medeiros et al, 2016).…”

Section: Discussionunclassified

Estado nutricional e condições de saúde da equipe de enfermagem

Silva

Alves

Silvestre

et al. 2021

RSD

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Objetivo: Descrever o perfil sóciodemográfico, as medidas antropométricas e as condições de saúde dos profissionais de enfermagem que atuam nas Estratégias Saúde da Família. Metodologia: Trata-se de um estudo transversal, descritivo e de abordagem quantitativa, realizado com profissionais da enfermagem das Estratégias de Saúde da Família de um município do médio norte de Mato Grosso. Resultado: O estudo foi estruturado por meio da análise dos 32 questionários respondidos pelos profissionais de enfermagem das ESF’s. A coleta de dados se deu por intermédio de questionários Resultados: O estudo foi estruturado por meio da análise dos 32 questionários respondidos pelos profissionais de enfermagem das ESF’s. Observou-se que a maioria eram do sexo feminino de cor/raça parda. Quanto a idade destacam-se as faixas etárias de 27 a 48 anos. O tempo de atuação prevaleceu de 3 a 13 anos, quanto a renda familiar verificou o maior percentual de 3 a 4 salários mínimos. Quanto aos dados da medidas antropométricas e condições de saúde dos profissionais de enfermagem apresentou que 15 dos entrevistados estão com sobrepeso/pré-obesos. Com relação a Circunferência da Cintura predominou o risco muito elevado para obesidade. Conclusão: Os dados encontrados demonstram que o maior índice dos profissionais de enfermagem estão com sobrepeso/pré-obesos. Ao mensurar o estado nutricional dos profissionais, evidencia-se a relevância e importância de se avaliar tal variável visando a promoção e prevenção de futuros agravos a saúde e complicações ao indivíduo.

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“…Por fim, mesmo que o consumo de refrigerantes no cardápio dos adolescentes esteja menor em quantidades de semanas com 67,39% na escola pública e 89,12% na escola particular, ainda sim, é nocivo à saúde devido a grande quantidade de açúcar existente nesses produtos alimentícios, colocando-os em risco a segurança alimentar, contribuindo para a obesidade, DCNT, além disso, a deficiência de micronutrientes fundamentais para o desenvolvimento saudável (BARBOSA et al, 2020;CHAVES et al, 2018 ) Além da escassez alimentar, existe o excesso do consumo de alimentos associados ao elevado consumo de açúcares, gorduras e sódio, normalmente vêm acompanhados de carências nutricionais, que podem levar ao déficit de crescimento, desenvolvimento, anemias e outras doenças que se não tratadas a tempo, podem gerar danos irreversíveis. Tais carências quando elevadas, por serem silenciosas e perigosas, acometem alterações a nível celular sem que sejam percebidas, a chamada Fome Oculta.…”

Section: Variáveisunclassified

Fatores de risco e associados para a fome oculta de adolescentes em escola pública e privada do DF

Pereira¹,

Ferreira²,

Pegoraro³

2022

PIC

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A fome oculta é decorrente da carência de micronutrientes que pode vir acompanhada de sobrepeso ou obesidade. Tal condição é um fator de risco para desenvolvimento de inúmeras doenças crônicas não transmissíveis que podem afetar em todos os ciclos de vida, mas no público infantil, a carência nutricional terá impacto no crescimento e desenvolvimento. Desse modo, a pesquisa objetivou identificar os fatores associados ao risco para a Fome oculta, além de promover conscientização sobre a temática entre crianças e adolescentes do Distrito Federal. Trata-se de estudo de corte transversal, descritivo e abordagem quantitativa, em escolas do Distrito Federal, com 200 adolescentes de ambos os gêneros, entre 12 a 17 anos. O presente estudo teve prevalência na participação de alunos do sexo feminino, sendo 62,0% na escola pública e 53,02% na escola privada, com a maioria dos entrevistados matriculados no turno matutino responderam morar em lares com a presença do pai e da mãe (36,00% da escola pública e na privada, 61,74%). Os dados obtidos neste estudo apontaram que 65,22% dos alunos na rede pública e 80,95% na rede privada não possuem conhecimento sobre o tema ‘’fome oculta’’, porém, quando questionados sobre os alimentos in natura, processados e ultraprocessados mais da metade de ambas as escolas responderam corretamente. Ao serem indagados sobre a realização do café da manhã, 63,05% na rede pública e 72,78% na rede privada responderam tomar café da manhã, e sobre fazer refeições assistindo televisão teve predominância em ambas as escolas. Em relação aos hábitos de consumirem os marcadores de alimentação saudável entre estudantes da escola pública atingiu 65,22% e, para frutas frescas e saladas de frutas atingiu 63,04%, para a escola privada, os índices para o referido consumo foram de 78,91% para legumes e verduras e 63,27% para frutas frescas e saladas. Ao comparar o consumo entre os marcadores de alimentação saudável e não saudável, houve consumo considerável para não saudável, de 34,78% para salgados fritos, 50,0% para as guloseimas e refrigerantes, 56,52% para alimentos industrializado e 17,39% para o consumo de alimentos em restaurantes ou fast foods, entre os adolescentes da escola pública. Ao passo que para a escola particular, os índices são de 21,77% para salgados fritos, 55,10% para guloseimas e 33,33% para refrigerante, 51,02% para alimentos industrializados e 14,97% para o consumo de comida em restaurantes ou fast foods, o que pode justificar o índice de Obesidade I foi maior entre estes. Por fim, apesar das limitações que esta pesquisa devido a pandemia da COVID- 19, os dados obtidos corroboram com as hipóteses levantadas de que os hábitos dos adolescentes, como sedentarismo, ingestão de alimentos marcadores de alimentação não saudável (fast foods, ultraprocessados), omitir o café da manhã, não terem hábito de consumo dos marcadores de alimentação saudável, entre outros, são fatores associados ao risco para a fome oculta e associados.

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Consumo de refrigerantes e índice de massa corporal em adolescentes brasileiros: Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar

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Caring for Overweight Children and Adolescents at a Reference Clinic in Nutrology: Habits and Attendance

Caring for Overweight Children and Adolescents at a Reference Clinic in Nutrology: Habits and Attendance

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Fatores de risco e associados para a fome oculta de adolescentes em escola pública e privada do DF

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