Uma "sociedade do espetáculo" nos/dos estudos organizacionais brasileiros: notas críticas sobre uma leitura incipiente

Gobira, Pablo; Lima, Oscar Palma; Domingues, Fabiana Florio

doi:10.1590/1679-395115868

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“…O espetáculo é uma organização estética da sociedade que alimenta o jogo de interações sociais. Portanto, pode se manifestar como um mecanismo de distinção entre os sujeitos, quem produz e quem detém os meios de produção, uma separação indissociável do processo de espetacularização (DEBORD, 1997;GOBIRA;LIMA;CARRIERI, 2015 ingredientes" (BARBOSA, 2012, p. 194) -afinal, a cozinha possui um "requinte" e não é mais algo simplório. Em meio a esse movimento de "gourmetização", há um silenciamento a respeito do segregacionismo na cozinha doméstica.…”

Section: A Cozinha Gourmet E Suas Facetasunclassified

Ressignificação, consumos e silêncios da cozinha doméstica

Pena

Saraiva

2019

Organ. Soc.

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Resumo A avalanche de comerciais e programas televisivos promovendo uma cozinha esteticamente superior e repleta de produtos que facilitam o processo de cozinhar tem ajudado a ressignificar a cozinha tradicional. Neste artigo o objetivo é analisar a ressignificação material e simbólica pela qual a cozinha doméstica vem passando. Para isso foi feito um estudo baseado em método indutivo de abordagem qualitativa que usou entrevistas semiestruturadas com patrões e patroas, donas de casa e empregadas domésticas. Os dados coletados foram tratados por meio da análise do discurso, adequada à exploração de enunciados discursivos oriundos de distintos grupos sociais. Os principais resultados sugerem que, para além do consumo, a cozinha, para as mulheres, permanece como um espaço compulsório de trabalho, ao passo que, para os homens, trata-se de um espaço no qual promovem “espetáculos gastronômicos”. As principais contribuições que problematizam os atributos dessa nova cozinha investem em um falso antagonismo entre tradição, simplicidade e feminino, e inovação, sofisticação e masculino, em um espaço que atrai os homens ao distanciá-los da rotina e da obrigatoriedade de cozinhar, mantendo, para eles - e apenas para eles - a herança patriarcal de poder escolher se, como, quando, onde e para quem cozinhar.

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Section: A Cozinha Gourmet E Suas Facetasunclassified

Ressignificação, consumos e silêncios da cozinha doméstica

Pena

Saraiva

2019

Organ. Soc.

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“…Alcadipani and Caldas (2012) analyze, through a post-colonialist perspective, the process of Americanization of management in Brazil. Meanwhile Silva and Toledo (2016), Gobira, Lima and Carrieri (2015) and Amorim and Brüning (2015) analyze, respectively, the contributions of Robert Cooper, of Guy Debord and Maurício Tragtenberg to OS in epistemological and ontological terms.…”

Section: Considerations In Terms Of Organizational Studiesmentioning

confidence: 99%

Teoria das representações sociais nos estudos organizacionais no Brasil: análise bibliométrica de 2001 a 2014

et al. 2016

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The social representation theory (SRT) proposed by Serge Moscovici in the 1960s has gone through a process of growth and expansion, and where once it was restricted to the field of social psychology, today it is utilized by various fields and areas of knowledge. This article aims to show the results of a bibliometric survey of the literature concerning the usage of SRT in the field of organizational studies (OS), during the period from 2001 to 2014. We've analyzed papers related to OS from scientific events organized by the Brazilian National Association of Graduate Programs in Administration (ANPAD) and Brazilian periodicals with A1, A2, and B1 ratings in the Qualis/CAPES database in the areas of Administration, Accounting, and Tourism. We've identified 90 articles, 67 of which were published in 7 scientific events (out of a total of 27 editions), and 23 were published in 6 periodicals. Out of this total, 83 have a theoretical and empirical nature, and only 7 are exclusively theoretical. This bibliometric survey has enabled us to ascertain that the use of SRT in OS is still incipient, and that, in the articles addressed, authors use SRT in a superficial manner, without exploring the potential of this theory for the understanding of social phenomena. In addition, we've managed to observe some theoretical and methodological inconsistencies concerning the use of SRT in the texts we've analyzed, especially in terms of mistaken approaches to representational objects, a reductionist adaptation of the concept of social representation (SR), and the use of SRT as a research method. In terms of future research, we point out the need for the evolution and maturation of SRT in OS, in both quantitative and qualitative terms. Teoria das representações sociais nos estudos organizacionais no Brasil: análise bibliométrica de 2001 a 2014Resumo A teoria das representações sociais (TRS), proposta por Serge Moscovici na década de 1960, tem passado por um processo de crescimento e expansão, deixando de ser um corpo de conhecimento da psicologia social para alcançar diversos campos e áreas do conhecimento. Este artigo tem por objetivo apresentar os resultados de uma pesquisa bibliométrica acerca da produção científica que envolve a utilização da TRS no campo dos estudos organizacionais (EO), referente ao período de 2001 a 2014. Foram investigadas publicações em eventos científicos organizados pela Associação Nacional de Programas de Pós-Graduação em Administração (ANPAD) e em periódicos brasileiros classificados nos estratos A1, A2 e B1 do Qualis Capes, para a área Administração, Ciências Contábeis e Turismo, relacionados aos EO. Foram identificados 90 artigos, dos quais 67 foram publicados em 7 eventos científicos (do total de 27 edições) e 23 foram publicados em 6 periódicos. Deste total, 83 são de natureza teórico-empírica e apenas 7 são teóricos. A pesquisa bibliométrica permitiu identificar que a utilização da TRS nos EO ainda é incipiente e que, nos artigos investigados, os autores utilizam a TRS de forma superficial, sem explor...

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Aceleração, tempo social e cultura do consumo: notas sobre as (im)possibilidades no campo das experiências humanas

2020

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Resumo Esse artigo teórico tem como objetivo analisar as relações de tempo e da cultura de consumo na modernidade e sua repercussão nas experiências humanas, pela perspectiva crítica da administração. Para isso, foram usados autores da sociologia, psicologia, filosofia e administração, tendo em vista a complexidade e multiplicidade de saberes para abordar os temas. Para tratar consumo, autores como Horkheimer, Rosa, Bauman e Baudrillard foram citados; para tempo social, Sue, Pronovost, Durkheim; para experiência, Larossa, Maia, Perls. Esse trabalho tem como base o humanismo radical (BURREL e MORGAN, 1979) que está situado no eixo epistêmico da Matriz Crítica (PAULA, 2016) e se configura como relevante no campo das ciências administrativas, tendo em vista a contraposição que ele faz a maioria das produções na área, pois elas consideram modelos funcionalistas para estudar o consumo. Com base na abordagem dada nesse artigo, foi percebido que o modo acelerado da modernidade, elencado principalmente pela intensificação tecnológica, amplia a demanda de consumo desenfreado que se materializa pelo consumo de produtos, de serviços e de relações entre indivíduos. A sensação de escassez de tempo, juntamente com a demanda por consumir, afasta os indivíduos das experiências, resultando em constante insatisfação com o modo como a existência é operada na modernidade, exigindo criticidade no modo como o conhecimento é produzido na administração.

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Uma "sociedade do espetáculo" nos/dos estudos organizacionais brasileiros: notas críticas sobre uma leitura incipiente

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Ressignificação, consumos e silêncios da cozinha doméstica

Ressignificação, consumos e silêncios da cozinha doméstica

Teoria das representações sociais nos estudos organizacionais no Brasil: análise bibliométrica de 2001 a 2014

Aceleração, tempo social e cultura do consumo: notas sobre as (im)possibilidades no campo das experiências humanas

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