Determinantes de lucratividade em fazendas leiteiras de Minas Gerais

Resende, J. C. de; Freitas, Ary Ferreira de; Pereira, R.A.N.; Silva, H. C. M.; Pereira, Marcos Neves

doi:10.1590/1678-4162-8220

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“…In the current study, production per lactating cow was more closely correlated with profitability than land productivity. These results corroborate those reported by Resende et al (2016) in Minas Gerais state. However, these results differ from those reported by Oliveira et al (2007) in Bahia state, where land productivity was the key variable explaining the efficiency in generating profit.…”

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confidence: 93%

Association between technical and economic performance indexes and dairy farm profitability

Ferrazza

Lopes

Prado

et al. 2020

Revista Brasileira De Zootecnia

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Animal production systems and agribusiness Full-length research article Association between technical and economic performance indexes and dairy farm profitability ABSTRACT-This study aimed to evaluate the determinant profitability indexes of typical dairy farms located in Brazil. The empirical sample included detailed technical and financial information of 61 Brazilian dairy farms across a longitudinal data set (10 years). Numerous technical and economic indexes were estimated, and Pearson's correlation coefficients were calculated to determine the relationship between each index and profitability. After selecting the significant indexes, regression equations were generated to determine the relationship between each index and profitability. The results of the analysis revealed significant interactions between different combinations of technical and financial indexes. Milk production per lactating cow and area were the indexes most positively correlated with profitability. In contrast, total unit cost in relation to the price of milk, total operating cost in relation to total revenues, and total unit operating cost in relation to the price of milk were the indexes most negatively correlated with profitability. Overall, these results indicate that profits could significantly increase if dairy farm production is conducted with more intensive use of inputs and production factors and better combinations of inputs and outputs.

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confidence: 93%

Association between technical and economic performance indexes and dairy farm profitability

Ferrazza

Lopes

Prado

et al. 2020

Revista Brasileira De Zootecnia

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“…Os demais, 96,7% anotam por anotar e é impossível obter qualquer índice, uma vez que outros registros como data de cobertura, data de secagem, controle leiteiro e a anotação de despesas e receitas não são registrados. Segundo Resende et al (2016), conhecer índices da atividade, que são importantes como determinantes da lucratividade, tem uso prático, principalmente em propriedades com escrituração contábil falha ou inexistente.…”

Section: Resultsunclassified

“…Segundo Resende et al (2016), entre os principais indicadores de desempenho, que determinam a lucratividade de fazendas leiteiras, estão relacionados ao volume de produção de leite, dentre eles: produção de leite por vaca e produção de leite por mão de obra. Esta relação está ligada a diluição dos custos fixos.…”

Section: Resultsunclassified

“…No presente estudo, somente 24,5% dos animais das propriedades estavam em lactação. No estudo de Resende et al (2016), as propriedades que possuíam em média 32,7% dos animais em lactação possuíam renda líquida anual positiva. Entre os animais em fase adulta, somente 53,6% estavam em lactação, inferior aos 74,7% encontrado por Resende et al (2016) nas fazendas com renda líquida anual positiva.…”

Section: Resultsunclassified

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Diagnóstico de propriedades leiteiras em regime de agricultura familiar no município de Ponto dos Volantes (MG)

Aguilar¹,

Lopes²,

Cardoso³

2019

Med. Vet. (UFRPE)

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Com o objetivo de conhecer a realidade da pecuária bovina leiteira do município de Ponto dos Volantes, MG, foi realizado um diagnóstico em 30 propriedades produtoras de leite. A pesquisa foi realizada entre os meses de fevereiro e junho de 2016, utilizando um formulário composto por 151 perguntas abertas, em que foram analisados dados básicos da propriedade como: características dos produtores, média produtiva do rebanho, tipo de manejo praticado, uso e ocupação do solo, capacidade operacional da propriedade e as receitas e despesas proporcionadas pela atividade. Com o resultado da pesquisa, não foi possível encontrar índices produtivos e reprodutivos seguros; a falta de escrituração zootécnica não permitiu conhecer a realidade numérica das propriedades. No entanto, possibilitou conhecer iniciativas dos produtores em estabelecer melhor convivência com a seca, como a introdução de novas culturas, de raças adaptadas à região, conservação de alimentos volumosos, melhor uso da água e introdução de sistemas de irrigação.

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“…A produção de leite foi influenciada significativamente (P<0,05) pela produtividade por vaca (0,948), pelo valor da produção de leite (0,875) e pelo número de vacas (0,791). Segundo Resende et al (2016) O crescimento da produção de cana-de-açúcar no período analisado foi relacionado significativamente (P<0,05) com a expansão da área colhida (0,985) e com o preço (0,794). Satolo & Bacchi (2009) e Marques et al (2012, analisaram a produção de cana-de-açúcar nos estados de São Paulo e Goiás, respectivamente, e concluíram que o preço da cana influenciou o crescimento da produção.…”

unclassified

Análise Da Produção De Leite E De Cana-De-Açúcar No Município De Rubiataba, Goiás

Silva

2018

RBAS

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Este estudo objetivou analisar a evolução da produção de leite e de cana-de-açúcar no município de Rubiataba, Goiás, no período de 1985 a 2015, buscando explicar o efeito da expansão da cana-de-açúcar sobre a produção de leite. O município está localizado na microrregião de Ceres, mesorregião do Centro Goiano do estado de Goiás, Brasil. Os dados foram obtidos do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística nos anos de 1985 a 2015. Analisou-se o efetivo de rebanho, a produção de leite, a produtividade por vaca, o número de vacas, a área colhida, a produção e a produtividade de cana-de-açúcar. Ao longo do período analisado, a produção de leite cresceu 2,10% ao ano, o número de vacas praticamente não aumentou. A produtividade por vaca cresceu a 1,60% ao ano no período. A produção em 2015 foi de 23,00 milhões litros e a produtividade animal de 1.353 litros/vaca/ano. A área colhida e a produção de cana-de-açúcar cresceram 2,99% e 2,59% ao ano, respectivamente, de 1985 a 2015. A produtividade de cana-de-açúcar praticamente não aumentou. A produção de cana-de-açúcar foi de 355.881 toneladas e a produtividade de 63 toneladas/ha, em 2015. Os valores das produções de leite e cana-de-açúcar em 2015 foram R$ 20,16 milhões e R$ 19,68 milhões, respectivamente. A correlação entre as duas produções foi de 0,548, ou seja, ambas as atividades evoluíram. A atividade de leite necessita de políticas públicas de incentivo para a melhoria da produção. O cultivo de cana-de-açúcar precisa melhorar a produtividade por área. Ao comparar a evolução da produção das duas atividades, não se pode afirmar efetivamente que a produção de cana-de-açúcar influenciou a produção de leite no município.

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Determinantes de lucratividade em fazendas leiteiras de Minas Gerais

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Association between technical and economic performance indexes and dairy farm profitability

Association between technical and economic performance indexes and dairy farm profitability

Diagnóstico de propriedades leiteiras em regime de agricultura familiar no município de Ponto dos Volantes (MG)

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