BIOFLOC: sustainable alternative for water use in fish culture

Nile tilapia nursery feeding management in a biofloc system

“…Biofloc technology (BFT) tackles both environmental and economic issues by protecting water resources and achieving high yields (Avnimelech, 2012). Intensive tilapia culture is considered a sustainable alternative as it allows for the production of significantly higher biomass compared to conventional flow-through systems, consuming less water, as well as limiting the release of effluents to surrounding environments (Jatobá;Borges;Silva, 2019).…”

Avaliação econômica da larvicultura de Tambatinga (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus) em diferentes densidades de estocagem em sistema de bioflocos

“…Além disso, há a possibilidade da sua reutilização em um próximo ciclo produtivo, proporcionando um menor impacto ambiental (Emerenciano et al, 2017). Na produção de Tilápia (Oreochromis niloticus), o uso de bioflocos permitiu uma redução na utilização da quantidade de água de 23.934,42 metros cúbicos (m³) para 128,21 m³ na produção de 1 tonelada de peixe (Jatobá, Borges & Silva, 2019).…”

“…Além do uso consciente da água, o floco microbiano é uma fonte proteica e pode servir de alimento para as espécies cultivadas nesse sistema, aumentando a utilização de outros alimentos, proporcionando uma redução nos custos produtivos com a alimentação dos peixes (Avnimelech, 1999). Alguns trabalhos com a utilização do bioflocos têm demonstrado resultados satisfatórios no desempenho dos peixes, como pode ser observado na taxa de conversão alimentar (consumo de ração do animal em um período de tempo/ganho de peso) de alevinos de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em que esse parâmetro foi melhor em BFT (1,14) do que em AC (1,39) (Jatobá et al, 2019); Poli (2013) observou um maior peso e comprimento final (88,6 mg e 21 mm) em larvas de Jundia (Rhamdia quelen) cultivados em bioflocos quando comparadas as larvas do tratamento controle (AC) (64,9 mg e 19 mm). No trabalho de Ekasari, Rivandia, Firdausi, Surawidjaja, Zairin, Bossier e Schryver (2015) foi constatado uma taxa de sobrevivência de 98% de larvas de Tilápia do Nilo em BFT, já em água AC foi de apenas 75%; além disso, os pesquisadores Long, Yang, Li, Guan e Wu (2015) observaram uma melhora nas atividades das enzimas digestivas e resposta imune de Tilápias do Nilo.…”

Dinâmica nictemeral no cultivo de tilápias em sistema bioflocos/ Nictemeral dynamics in the cultivation of tilapia in bioflocs system

“…A tecnologia de bioflocos (BFT, do inglês Biofloc Tecnology) envolve a suspensão ativa da matéria orgânica presente no tanque de cultivo com intuito de controlar o acúmulo de compostos nitrogenados, em especial amônia e nitrito devido a sua alta toxidade aos organismos aquáticos (AVNIMELECH, 1999;CRAB et al, 2007). Este sistema é caracterizado por utilizar menores volumes de água que os convencionais, assim como possibilita produzir grandes biomassas de peixe com menor risco de contaminar efluentes com nitrogênio e fósforo (JATOBÁ et al, 2019).…”