Impacto de intervenção nutricional sobre o perfil alimentar e antropométrico de usuárias do Programa academia da saúde

Deus, Raquel Mendonça de; Mingoti, Sueli Aparecida; Jaime, Patrícia Constante; Lopes, Aline Cristine Souza

doi:10.1590/1413-81232015206.11882014

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“…In the study by Moreira et al [26], which involved 40 obese patients, who had to consume a hypocaloric diet and attend meetings that addressed healthy lifestyle habits for 6 months. The authors observed a mean weight loss of 5.9%, which was slightly higher than in our study (5. which lasted for 11 months consisted of Food and Nutrition Education groups and showed a 1.8% weight loss [29], which was lower than the results of our intervention.…”

Section: Discussioncontrasting

confidence: 78%

Group-based food and nutritional education for the treatment of obesity in adult women using the family health strategy

Bernardes¹,

Marín-León

2018

Rev. Nutr.

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Objective The high prevalence of obesity and its association with chronic diseases is a major public health problem. This study aimed to evaluate a group-based Food and Nutrition Education Program for the treatment of excess weight in Brazilian women attending the Family Health Strategy. Methods This quasi-experimental intervention study was conducted among 172 women, including 87 women in the intervention group who participated in a nutritional education program that addressed topics in the area of nutrition. The Intervention and Control groups underwent an anthropometric evaluation at the beginning of the study and at the 6th month. Results At the end of the intervention, the intervention group showed a significant reduction in weight and Body Mass Index, while the control group showed an increase in these variables. Women who completed the intervention (n=71) showed a mean difference of -5.15 kg and a reduction of 2.04 points in the Body Mass Index. Still 50.7% of the participants in the intervention group achieved a weight loss greater than or equal to 5.0%, and 40.8% of them maintained this reduced weight for up to seven months after the end of the intervention. Conclusion This study emphasizes the importance of group-based food and nutritional education interventions to promote and maintain weight loss, and thus, prevent and treat chronic diseases.

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Section: Discussioncontrasting

confidence: 78%

Group-based food and nutritional education for the treatment of obesity in adult women using the family health strategy

Bernardes¹,

Marín-León

2018

Rev. Nutr.

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“…Sabe-se que é de grande importância a avaliação e registro do estado nutricional durante o pré-natal de baixo risco e que esta é uma forma importante para detectar possíveis alterações que atrapalhem o percurso da gravidez 20 .…”

Section: Discussionunclassified

Estado Nutricional E Hábitos Alimentares De Gestantes Atendidas Na Atenção Primária De Saúde

Silva

Holanda

Pereira

et al. 2018

RBCS

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Objetivo: Avaliar o estado nutricional e os hábitos alimentares de gestantes atendidas em consultas de pré-natal de baixo risco obstétrico na atenção primária de saúde. Métodos: Estudo transversal de abordagem quantitativa, realizado com 95 gestantes, no período de setembro de 2015 a fevereiro de 2016. Para avaliação nutricional foi utilizado o Gráfico de acompanhamento nutricional da gestante, contido no cartão da gestante: Índice De Massa Corporal (IMC). Os dados foram analisados pelo teste Qui-quadrado considerando nível de significância de p≤0,05. Resultados: A maioria das gestantes encontravam-se com peso adequado (66,3%) no início das consultas de pré-natal. No 3° trimestre 61,1% das gestantes apresentavam sobrepeso e 15% obesas. Mesmo com um grande número de gestantes acima do peso, foi observado que 93,7% dos cartões das gestantes não continham informações sobre o acompanhamento do seu IMC. Sobre os hábitos alimentares, 51,6% das gestantes relataram fazer 3 refeições diárias, 52,6% consomem alimentos naturais diariamente, 48,4% não possui horário certo para refeição e a maioria preferem comida a quilo, a fast-food. Observou-se ainda a predominância do sobrepeso no terceiro trimestre gestacional (61,3% das gestantes) e uma relação entre o estado nutricional,l sobrepeso, com a pressão arterial (p=0,003), hemoglobina (p=0,000) e glicemia (p=0,036). Conclusão: Neste estudo maioria das gestantes investigadas apresentou sobrepeso no terceiro trimestre de gestação e hábitos alimentares considerados saudáveis por parte daquelas que possuíam mais de um ano de estudo. DESCRITORES: Cuidado Pré-natal. Estado Nutricional. Gravidez. Hábitos alimentares.

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“…Este público é decorrente, possivelmente, da representatividade dessas patologias diante do quadro de incidência de doenças e/ou óbitos da população brasileira (ALENCAR, BEZERRA e DANTAS, 2009;DUNCAN et al, 2012;PEREIRA et al, 2009;SILVA et al, 2006;AMARAL, TESSER e MÜLLER, 2013 O modelo dialógico de educação tem como objetivo uma educação problematizadora baseada no diálogo, onde o educando passa a ser visto como um portador de saber, assumindo papel ativo no processo de aprendizagem (FIGUEIREDO, RODRIGUES-NETO e LEITE, 2010;FREIRE, 1987). Essa educação, conhecida como libertadora, tem como princípio a superação da contradição educador-educando, enfatizando a horizontalidade dessa relação, sendo ambas as partes investigadoras críticas (FREIRE, 1987 Mesmo após a criação do Marco de Referência, que incentiva os profissionais a utilizarem uma comunicação que transcenda a transmissão de informação, a avaliação objetiva de intervenções é algo comumente encontrado nos estudos com grupos educativos que possuem alimentação como um de seus assuntos abordados como observado, por exemplo, nos estudos de Gomes et al (2013), Deus et al (2015) e Miranda e Silveira (2017).…”

Section: )unclassified

“…No estudo de Gomes et al (2013), eles avaliaram o impacto de um programa de educação nutricional por meio de duas ações: verificação do nível de conhecimento dos participantes através de um questionário de múltipla escolha, aplicado no início e no final de cada encontro da intervenção; e coleta de dados de peso, altura e circunferência da cintura, no início e no final da intervenção, para avaliar mudanças no perfil antropométrico. Deus et al (2015) avaliaram o impacto de uma intervenção nutricional fazendo uso de indicadores antropométricos (peso, altura, circunferência da cintura e do quadril) e dietéticos (número de refeições, per capita de sal, óleo e açúcar e frequência de consumo de alimentos específicos), coletados com o auxílio de um questionário. Mais recentemente, Miranda e Silveira (2017) Neste sentido, levando em consideração seu conceito e utilização nesta área, a pesquisa qualitativa, inserida em estudos que fazem uso de grupos educativos, pode contribuir para a compreensão da vivência dos participantes, implicando no aprimoramento desse tipo de assistência no âmbito da promoção da saúde.…”

Section: )unclassified

Avaliação da vivência de participantes em dois modelos de grupos educativos em alimentação e nutrição

Santos¹

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RESUMO SANTOS, B. Z. B. dos Avaliação da vivência de participantes em dois modelos de grupos educativos em alimentação e nutrição. 2018. Dissertação -Faculdade de Saúde Pública, São Paulo, 2018.Introdução: A prática de grupos é um tipo de assistência em saúde que vem sendo realizada na Atenção Básica. A alimentação é um dos assuntos que são abordados nessa prática, uma vez que esta é um fator de risco modificável para o desenvolvimento das doenças crônicas não transmissíveis. Diante desse quadro, os profissionais de saúde contam com a Educação Alimentar e Nutricional que visa promover a prática de hábitos alimentares saudáveis. Para a avaliação de grupos, eles fazem uso, principalmente, de dados objetivos. No entanto, a realização de uma avaliação a partir de uma perspectiva de dados qualitativos tem sido cada vez mais utilizada pela importância de se estabelecer uma relação direta com os sujeitos, conhecendo as suas vivências. Objetivo: Analisar a vivência de participantes submetidos em dois modelos de grupos educativos de alimentação e nutrição realizados no âmbito da Atenção Básica no município de São Paulo. Métodos: Pesquisa avaliativa com abordagem qualitativa, realizada no Centro de Saúde Escola Geraldo de Paula Souza com os usuários que estiveram presentes, pelo menos, em metade dos encontros dos grupos de alimentação e nutrição tradicionalmente realizados pelo local no ano de 2015 (Modelo A) e de um outro grupo, implantado por meio de pesquisa, no ano de 2016 (Modelo B). Grupos do Modelo A possuíam como objetivo incentivar e apoiar as mudanças alimentares enquanto que grupos do Modelo B tinham como intenção o fortalecimento da autonomia nas escolhas alimentares. Ambos os Modelos possuíram enquadres semelhantes, sendo o A formado por sete encontros e o B por seis com duração de 1h30min cada. A condução de grupos do Modelo A foi realizada pela equipe responsável pela assistência nutricional do local e, do Modelo B, por uma nutricionista doutoranda, idealizadora do modelo de intervenção, juntamente com o apoio de uma observadora e também da equipe. A produção dos dados foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas com 7 participantes do Modelo A e 8 do B. Essas entrevistas foram transcritas e submetidas à Análise de Conteúdo Temática com o auxílio do software NVivo11. Para esta pesquisa, utilizou-se um recorte dos resultados dessa análise que se referia a avaliação da vivência. Resultados: Emergiram quatro categorias e 12 unidades temáticas. Todas as categorias estiveram presentes em ambos os Modelos, sendo elas: Modelo Educativo, Comparecimento, Potencialidades e Fragilidades do grupo educativo de alimentação e nutrição. Oito unidades temáticas emergiram no Modelo A e essas também estavam presentes no Modelo B. Além dessas oito, o Modelo B apresentou mais quatro unidades temáticas. Verificou-se que, em ambos os Modelos, a vivência em grupo propiciou o reconhecimento de estratégias didáticas utilizadas, incentivo ao cuidado, ganhos a partir da convivência com o outro, como ampliação de conhecimento ...

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Impacto de intervenção nutricional sobre o perfil alimentar e antropométrico de usuárias do Programa academia da saúde

Abstract: The objective of this study was to assess the impact of an intervention implemented under the (p = 0. 004), and milk and dairy products (p = 0.02), and also experienced weight loss (-1.3 ± 3.9kg; p = 0.02

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Group-based food and nutritional education for the treatment of obesity in adult women using the family health strategy

Group-based food and nutritional education for the treatment of obesity in adult women using the family health strategy

Estado Nutricional E Hábitos Alimentares De Gestantes Atendidas Na Atenção Primária De Saúde

Avaliação da vivência de participantes em dois modelos de grupos educativos em alimentação e nutrição

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