Antimicrobial activity of hydroalcoholic extracts from genipap, baru and taruma

Abstract

Microbial resistance is a serious public health problem, which has led to the search for alternative treatments to replace antibiotics, including studies to evaluate the antimicrobial potential of species in Brazil’s Cerrado. Therefore, the present study aimed to evaluate the antimicrobial activity of hydroalcoholic extracts of genipap, baru, and taruma against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, and Candida albicans using disc diffusion tests and microdilution. Results indicated that all genipap extracts showed inhibition zones and minimum inhibitory concentrations (MICs) and minimum microbicidal concentrations (MMCs) ranging between 150μg/mL and 940μg/mL against all microorganisms tested. Baru pulp extracts exhibited larger inhibition zones against S. aureus and MIC and MMC results between 150µg/mL and 1000µg/mL against all microorganisms except P. aeruginosa. The taruma 30% pulp and seed extracts exhibited the largest halos against S. aureus and MIC and MMC results were between 150μg/mL and 1000μg/mL against all microorganisms except C. albicans. All fruits displayed potential for antimicrobial activity, particularly the genipap’s pulp extracts. Further studies should be performed to identify compounds with antimicrobial activity and to test their applicability as preservatives in foods, as alternatives to antibiotic growth promoters, and as sanitizing agents.

New sources of genipin-rich substances for crosslinking future manufactured bio-based materials

“…dos Santos et al reported that the hydroalcoholic extracts from the different parts of the genipap (peels, mesocarp, and seeds) showed potential antimicrobial activity against the microorganisms S. aureus , E. coli , P. aeruginosa , and C. albicans . 49 As for our results, the core of the fruit was the part that reached the highest antimicrobial activity, while the antimicrobial activity was lower in the peel.…”

APLICAÇÕES TERAPÊUTICAS DA ESPÉCIE Dipteryx alata Vogel

“…Acredita-se que os compostos fenólicos competem com a tirosina, substrato da tirosinase, por terem estruturas semelhantes. Apesar de não apresentar uma redução de 100%, os autores acreditam que novos estudos devem ser direcionados para o extrato etanólico da folha do D. alata com o objetivo de isolar, quantificar as substâncias presentes e realizar ensaios biológicos mais complexos, como a utilização em culturas de melanócitos (SILVERIO et al, 2013 Santos et al, (2017). APLICAÇÃO TERAPÊUTICA DA CASCA DO CAULE Com o extrato hidroalcoólico da casca da árvore da D. alata, com 3,66% de polifenóis, foram realizados testes de mutagenicidade in vitro, pelo teste de Ames, com cepas de Salmonella typhimurium (TA100, TA98, TA97, TA102) com o objetivo de testar a toxicidade do extrato.…”

“…Os extratos permaneceram incubados com Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa a 35°C, durante 24h. Com Cândida albicans a incubação foi de 42h em 27°C(SANTOS et al, 2017). O extrato hidroalcoólico da polpa do D. alata mostrou maiores inibições contra S. aureus, mas sem diferença quando comparado ao antibiótico Vancomicina.…”

“…Os compostos fenólicos foram implicados na ação de D. alata contra as bactérias e fungos, por já terem sido identificados na semente(PUEBLA et al, 2010). De todos os frutos, os extratos das partes do jenipapo demonstraram melhores resultados(SANTOS et al, 2017).…”

Efeito antimicrobiano e modulador do extrato hidroalcoólico de Genipa americana (Jenipapo)

“…Foi observado que o extrato hidroalcoólico da casca do caule do Jenipapo conseguiu modular a ação de dois antibióticos para cada cepa bacteriana utilizada. Estes resultados vão de encontro quando comparados aos de Santos,Ramos & Miyagusku (2017)17 , onde o extrato hidroalcoólico dos frutos de Jenipapo apresentou atividade antimicrobiana quando testados contra as três espécies utilizadas no presente estudo, contudo, foi utilizado nesta pesquisa, o método de disco difusão em altas concentrações além do teste de microdiluição para a CIM.Outro relato da ação antimicrobiana foi visto no estudo de Almeida et al, (2017)1 , também realizado pelo método de disco difusão, onde a partir de um extrato clorofórmico das folhas de Genipa americana L. e também de sua fração clorofórmica apresentaram halo de inibição frente à S. aureus (ATCC 25923) e E. coli (ATCC 25922), já as frações utilizadas não apresentaram ação contra a E. coli, isto comprova que não apenas extratos brutos tem ação antibacteriana, como também frações e isolados destes produtos naturais, salientando a pesquisa aprofundada de todos os compostos encontrados18 . relevância clínica, como apresentado porBarbosa (2008) 2 , que realizou testes de disco difusão com o óleo essencial dos frutos de Jenipapo utilizando várias bactérias multirresistentes como a Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853) e Staphyloccocus aureus MRSA (ATCC 25923), onde se obteve um halo de inibição, confirmando a ação farmacológica desta espécie tanto isoladamente, como juntamente com medicamentos sintéticos.…”