Cultivo do rambotä

Sacramento, Célio Kersul do; Andrade, Renata Aparecida de

doi:10.1590/0100-2945-448/13

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“…Tais resultados são fundamentados por Sacramento et al (2009), pois devido ao uso de envoltórios, os quais são necessários para reduzir a perda de umidade dos frutos aumentando o tempo de prateleira pelo sistema de atmosfera modificada, sendo imprescindível a combinação do uso de embalagens adequadas armazenadas em baixas temperaturas.…”

Section: Resultsunclassified

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ARMAZENAMENTO DE FRUTOS DE PUPUNHA (Bactris gasipaes KUNTH) EM DIFERENTES EMBALAGENS

PINHEIRO¹,

Bronze

Brito³

et al. 2021

Agromazon

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ARMAZENAMENTO DE FRUTOS DE PUPUNHA (Bactris gasipaes KUNTH) EM DIFERENTES EMBALAGENS STORAGE OF PUPUNHA FRUITS (Bactris gasipaes KUNTH) IN DIFFERENT PACKAGING Resumo: O principal objetivo deste trabalho foi verificar a influência das embalagens no armazenamento de frutos de pupunha, visando a qualidade, vida útil e tempo de prateleira na comercialização. O estudo foi conduzido no município de Irituia, Estado do Pará. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com 5 tratamentos, frutos armazenados em: caixa de papelão -T1, caixa de isopor sem cobertura -T2, bandeja de isopor com filme PVC -T3, caixa plástica com perfuração -T4 e caixa plástica sem perfuração -T5 e com parcela subdividida no tempo: 0, 3, 6 e 9 dias no póscolheita, com cinco repetições. As variáveis analisadas foram: umidade da polpa, umidade de semente, perda de massa fresca, frutos próprio e impróprios para o consumo. Os tratamentos T3 e T5 mostraram-se pouca redução, ficando com percentual de 2,20% no final do experimento. Quanto à umidade da polpa e de semente, o tratamento T5 foi o que teve maior umidade de polpa e de semente, igualmente com os frutos armazenados nas embalagens T3 e T4, sendo essas as que apresentaram uma menor perda de massa e maior quantidade de fungos, a umidade baixou ao longo do armazenamento. Os frutos do tratamento T1 e T2 obtiveram pouca umidade tanto de polpa quanto de semente. Os que mais conservaram frutos próprios para o consumo foram os tratamentos T1 e T4 com 90% aceitável para ser comercializado, no entanto, as embalagens Isopor + filme PVC e Caixa Plástica sem perfuração tiveram o maior percentual de frutos impróprios para ser consumido, ficando com um percentual acima de 50% com frutos adoecidos. Esses resultados se relacionam ao ambiente de armazenamento sem refrigeração o qual o experimento foi submetido, com uma variação de temperatura de 25°C a 30°C. Palavras-chave: Armazenamento. Bactris gasipaes Kunth. Embalagem para frutas.

show abstract

Section: Resultsunclassified

“…Para Sacramento et al (2009) os frutos devem ser armazenados em local refrigerado para prolongar a vida útil no pós-colheita. Segundo Chitarra (2005), a refrigeração é o método mais econômico para o armazenamento prolongado de frutos e hortaliças fresco.…”

Section: Resultsunclassified

ARMAZENAMENTO DE FRUTOS DE PUPUNHA (Bactris gasipaes KUNTH) EM DIFERENTES EMBALAGENS

PINHEIRO¹,

Bronze

Brito³

et al. 2021

Agromazon

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show abstract

“…Rambutan (Nephelium lappaceum L.) is an exotic tropical fruit native to the Malay archipelago and cultivated in countries such as Indonesia, Thailand, Vietnam, India, Philippines, Australia, South Africa, Mexico and Brazil (Sacramento and Andrade, 2014). The fruit has an attractive appearance with ovoid shape and red or yellow pericarp, with long spitnuts and excellent flavor with a white or translucent edible aril, sweet, juicy and rich in vitamin C, being consumed mainly as fresh fruit (Arenas et al, 2012).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Postharvest storage of rambutan (Nephelium lappaceum L.) under passive modified atmosphere

Sanches¹,

Silveira²,

Silva³

et al. 2018

Amaz. Jour. of Plant Resear.

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The rambutan is an exotic tropical fruit that presents high perishability after the harvest due to the intense metabolic activity and the high water content in its chemical composition that together with the darkening process of the pericarp compromise its acceptance by the consumer. In this context, the present research had the objective of evaluating the effect of the passive modified atmosphere with the evaluation of different packing packages aiming at prolonging the useful life of the fruits by the greater acceptance of the final consumer. The rambutans were packaged in polyethylene bags, polyethylene terephthalate (PET) trays, polystyrene styrofoam trays coated with 14 micron PVC plastic film and in cardboard boxes during storage at 10 ° C and 85% of RH for 16 days with analyzes performed at four-day intervals on the variables: loss of fresh mass, soluble solids, total soluble sugars, titratable acidity, pH, vitamin C and pericarp appearance. A DIC experimental design with 4x5 factorial was adopted with five replicates and the experimental plot formed by five fruits. The analysis of variance showed no significant effect of the package on the maintenance of fruit quality during storage days. Polyethylene terephthalate (PET) and styrofoam trays made of polystyrene coated with PVC film (BPE + PVC) favored a shelf life of up to 12 days by controlling the physico-chemical changes and the control of browning in the fruit pericarp. The use of the packaging (BPE + PVC) is more suitable for the packaging of the fruits because of the more affordable cost.

show abstract

“…According to Sacramento and Andrade (2014), it was introduced in Brazil in the mid-1970s, in the state of Pará, and only in 2000 it arrived in the state of São Paulo, with the introduction of the R-162 Malaysian clone, with grafted seedlings from Hawaii.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Advances in the Propagation of Rambutan Tree

et al. 2017

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-The reality of Brazilian fruit farming is demonstrating increasing demand for sustainable information about native and exotic fruit, which can diversify and elevate the efficiency of fruit exploitation. Research on propagation of fruits tree is very important so that it can provide a protocol for suitable multiplication of this fruitful. Due to the great genetic diversity of rambutan plants, it is recommended the use of vegetative propagated plants. This research aimed to evaluate the propagation of rambutan by cuttings, layering and grafting, as well as seed germination and viability without storage. The results of this research indicate that this species can be successfully propagated by layering, grafting and seeds. We also observed that the germination percentage of seeds kept inside the fruits for six days were not influenced by the different substrates used in this experiment. Index terms: Nephelium lappaceum L, grafting, layering, cuttings.AVANÇOS NA PROPAGAÇÃO DA RAMBUTEIRA RESUMO -A realidade da fruticultura brasileira tem demostrando crescente demanda de informações sustentáveis sobre frutíferas nativas e exóticas, as quais possam diversificar e elevar a eficácia da exploração de frutas. Pesquisas em propagação em frutíferas tem grande importância para que se possa fornecer um protocolo para adequada multiplicação dessa frutífera. Devido a grande diversidade genética das plantas de rambutan, para estabelecimento de pomares comerciais da cultura, recomenda-se o uso de plantas propagadas vegetativamente. Este trabalho teve como objetivo avaliar a propagação de rambuteira por estaquia, alporquia, enxertia, bem como a germinação por sementes e a viabilidade no armazenamento. Pelos resultados dos trabalhos nota-se que a frutífera pode ser propagada por alporquia, enxertia e por sementes, e se existir a necessidade de armazenamento de sementes que não ultrapasse um período de seis dias e sejam mantidas dentro dos frutos, não houve diferenças consideráveis na germinação nos substratos testados neste experimento. Termos para indexação: Nephelium lappaceum L, enxertia, alporquia, estaquia.

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Cultivo do rambotä

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ARMAZENAMENTO DE FRUTOS DE PUPUNHA (Bactris gasipaes KUNTH) EM DIFERENTES EMBALAGENS

ARMAZENAMENTO DE FRUTOS DE PUPUNHA (Bactris gasipaes KUNTH) EM DIFERENTES EMBALAGENS

Postharvest storage of rambutan (Nephelium lappaceum L.) under passive modified atmosphere

Advances in the Propagation of Rambutan Tree

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