The aim of the study is to identify and systematize innovations in the restaurant business in the context of digitalization of business process management. The article proves that the globalization of crisis phenomena in the national and world economy, in particular complicated by the COVID19 pandemic, the variability of the market environment necessitates an innovative orientation of the restaurant business. The definition of “innovation in the restaurant business” as a creative entrepreneurial process of creating and/or improving and commercializing a new product, service or technology with the appropriate transformation of management methods, which increase the efficiency of business processes while bifurcating quality management parameters and form the basis for further development. The classification of the combination of innovations in the restaurant business according to the criteria on the basis of the results of the transformation of the combinatorial clustering of innovations is given. It is proved that digitalization creates a basis for innovative business process management formats of restaurants, which allow to form their own ecosystem of information and communication interaction with consumers and other stakeholders, based on customer orientation, innovation, partnership and synergy. Factors of gradual and rapid digitalization of the restaurant business are highlighted, the combined effect of which necessitates the introduction of adaptive models of innovative digital management by restaurant business owners.
кандидат економічних наук, доцент кафедри фінансів, аналізу та страхування Харківського державного університету харчування та торгівлі Шевчук І.Л. доцент кафедри фінансів, аналізу та страхування Харківського державного університету харчування та торгівлі Гайдар С.М. кандидат економічних наук, доцент кафедри бухгалтерського обліку, аудиту та оподаткування Харківського державного університету харчування та торгівлі У статті визначено основні макроекономічні проблеми формування державної політики у сфері регулювання оплати праці. Розглянуто фактори, що впливають на їх виникнення, особливо в умовах поглиблення соціально-економічної нестабільності. Проаналізовано в динаміці основні показники, які характеризують ефективність системи державного регулювання у сфері оплати праці. Запропоновано заходи щодо їх вдосконалення. Ключові слова: заробітна плата, оплата праці, державна політика, державне регулювання, мінімальна заробітна плата, середня заробітна плата, прожитковий мінімум, індекс Кейтса. Ставерская Т.А., Шевчук И.Л., Гайдар С.М. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА РЕГУЛИРОВАНИЯ ОПЛАТЫ ТРУДА В КОНТЕКСТЕ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ СТРАНЫ В статье определены основные макроэкономические проблемы формирования государственной политики в сфере регулирования оплаты труда. Рассмотрены факторы, влияющие на их возникновение, особенно в условиях углубления социально-экономической нестабильности. Проанализированы в динамике основные показатели, характеризующие эффективность системы государственного регулирования в области оплаты труда. Предложены меры их совершенствования. Ключевые слова: заработная плата, оплата труда, государственная политика, государственное регулирование, минимальная заработная плата, средняя заработная плата, прожиточный минимум, индекс Кейтса. Stavers'ka T.O., Shevchuk I.L., Gaidar S.M. STATE POLICY OF REGULATION OF LOAN PAYMENT IN THE CONTEXT OF SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF THE COUNTRY The article defines the main macroeconomic problems in the formation of state policy in the field of regulation of wages, factors influencing their occurrence are considered, especially in conditions of deepening of socioeconomic instability, the main indicators that characterize the efficiency of the system of state regulation in the field of remuneration are analyzed in dynamics, measures have been proposed to improve them.
The article is devoted to defining the categories of financial education, financial awareness, financial literacy, financial culture and culture of financial relations. In the conditions of the strengthening of the financial and economic crisis in Ukraine as a result of military operations, the urgency of improving the general financial culture of the population as a guarantee of the financial system's exit from the long-term crisis, preserving the country's financial stability and ensuring sustainable development in the future has become acute. Based on the results of the USAID and NBU research, the article provides an assessment of the level of financial literacy of the population in Ukraine, and a comparative analysis of the components of the financial literacy index in 2019-2021. Against the background of solving the problem of increasing financial literacy, which is inherent not only to Ukrainian society, but also has a global character, the relatively new concept of "culture of financial relations" has become widespread. The culture of financial relations as a synergy of universal and spiritual values, on the basis of which financial relations are built, can exist only in a society with a sufficient level of financial culture and literacy of subjects of financial relations. The article defines the main elements of the culture of financial relations, namely financial awareness, financial education, financial culture and financial literacy. The established relationship between them made it possible to create a hierarchical structure of the components of the culture of financial relations in society, which includes a basic level (financial awareness), a professional level (financial education), a mandatory level (financial culture and financial literacy) and a higher level (culture of financial relations). On the basis of the conducted research, it was established that the formation of the culture of financial relations characteristic of a developed society in Ukraine will contribute to shortening the time of exit from the financial and economic crisis, achieving financial stability in the state and sustainable development in future. Keywords: financial awareness, financial education, financial literacy, financial culture, culture of financial relations.
The consequences of long-term strict quarantine restrictions during the COVID-19 pandemic, and now the military actions caused by the military aggression of the Russian Federation against Ukraine, led to the deepening of disparities in all sectors of the Ukrainian economy. Furthermore, the paradigm of economic relations proved the effectiveness of their reconstruction and ensuring further sustainable development based on the principles of innovation. It is the financial sphere that is able to implement the tools of innovative development most quickly and at the lowest cost while simultaneously complying with the conditions for minimizing financial risks. That is why we consider it necessary to define clear vectors of innovative development in the financial sphere, aimed at minimizing financial risks, protecting assets and financial instruments, ensuring smooth operation of all links in the financial system. The study of the components of the financial policy in our state, in particular the tax and currency policy, proved the absence of actual scientifically based recommendations regarding rational strategies of action in the extreme conditions in which Ukraine is and which indirectly indicates certain negative trends in the quality of the management of the state's financial system. Positive trends of innovative development are observed in the banking system that protects the owners and clients of banks from a significant part of the risks. Among such measures, the transfer of servers of one of the leading Ukrainian state banks abroad and the active use of cloud services should be outlined. The innovative set of tools that made it possible to preserve the stability of the financial system during hostilities are payment tools based on modern information technologies: payment cards, banking mobile applications, POS terminals at retail outlets, cryptocurrencies. Under the current conditions, cryptocurrencies are turning into a powerful and convenient innovative financial instrument. The main advantages of cryptocurrencies are defined as preservation of financial assets, ability to relieve tension significantly from the foreign exchange market; efficiency in the organization of cash flows and financial settlements on a regional and global scale. The following are identified as the main problems of using cryptocurrencies: high volatility of cryptocurrencies; lack of widespread practice of using cryptocurrencies in business transactions; the probability of an increase in the cost of transactions and exchange rate risks in comparison with traditional financial and monetary instruments; limited distribution of cryptocurrencies in Ukraine in the corporate sector, small and medium-sized businesses due to imperfect regulation by the state, and the financial system. Keywords: financial innovations, financial assets, minimization of financial risks, financial instruments, cryptocurrencies
Метою статті є обґрунтування суті, функцій, принципів, структурно-логічних зв'язків складових елементів, важелів та інструментів формування кредитно-грошового механізму забезпечення функціонування підприємств торгівлі, виявлення тенденцій його впливу на ефективність та сталий соціально-економічний розвиток торговельних підприємств в Україні. Визначено особливості фінансово-кредитного механізму, який становить сукупність інституційних та організаційно-управлінських елементів, методів, форм, важелів, інструментів, інформаційно-правового та нормативного забезпечення фінансово-кредитного впливу на поточний стан і соціально-економічний розвиток ринкових структур. Доведено, що фінансова та грошово-кредитна складові економічного механізму діють у тісній взаємозалежності та взаємозв'язку, доповнюючи один одного. У процесі розширеного відтворення їх слід розглядати як єдину систему, яка забезпечує необхідними фінансово-кредитними ресурсами соціально-економічну діяльність держави та господарюючих суб'єктів. Особливістю кредитно-грошового механізму забезпечення розвитку торговельного підприємства є його спрямованість на формування тимчасових фондів позикових ресурсів підприємства, залучених на принципах зворотності, строковості, платності, добровільності, ефективного використання в процесі торговельно-господарської діяльності, яке б забезпечувало окупність позикових коштів та соціально-економічний розвиток суб'єкта підприємництва.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.