Стаття присвячена актуальному питанню забезпечення стійкості функціонування ринку молоч-них продуктів України на засадах використання потенціалу вертикально суміжних ринків. Проведеноідентифікацію етапів функціонування ринку молочних продуктів у довоєнний і воєнний період, дослі-джено та систематизовано ринкові тенденції у розрізі певних етапів. Визначено базові показники ре-левантного ринку, зокрема ємність, ступінь відкритості ринку, динаміку та структуру обсягів виробниц-тва, експорту та імпорту основних видів молочної продукції, цінові співвідношення. Обґрунтованопріоритетний напрям забезпечення стійкості функціонування ринку шляхом формування у малих міс-тах та районах зі складною логістикою локальних мереж сімейних молочних ферм із завершеним відт-ворювальним циклом товароруху на випадок порушень логістичних зв’язків із традиційними постача-льниками молочних товарів – молокопереробними підприємствами. Розвинуто науково-прикладні за-сади створення локальних центрів переробки та реалізації молочних продуктів місцевому населеннюв залежності від регіональних особливостей молочного тваринництва.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.