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O objetivo deste ensaio foi compreender como a sustentabilidade pode ser analisada a partir do que é estudado pela economia dos custos de transação e pela teoria dos custos de mensuração. Para tanto, foi feita uma pesquisa bibliográfica, exploratória e descritiva. Os resultados demonstraram que a sustentabilidade e sua própria teoria são continuamente abstratas para entendimento das instituições, sendo o mesmo para quando aplicada a teoria dos custos de transação. Os direitos de propriedade são relacionados a componentes naturais e a sua estrutura de governança voltada a relações ambientais. O desenvolvimento das novas economias e a teoria dos custos de mensuração buscam dar valor mensurado aos atributos das transações relacionadas à sustentabilidade. Tal análise poderia eliminar a racionalidade limitada dos agentes, consequentemente possíveis comportamentos oportunistas e desenvolver meios palpáveis de proteção do meio ambiente.

Brazil is among the world’s leading food producers and exporters. The opportunity arose to examine and analyse dynamics of spatiotemporal of major agricultural crop and animal commodities within Brazil. An investigation was carried out on shifts in distribution density across Brazil’s different agricultural production regions between 1990 and 2015. This focused mainly on the midwest region, Brazil’s main agricultural frontier in the 21st century. This process enabled an analysis of the potential areas for maintenance and expansion of food supply chains and confirmed an increase in agricultural production in country’s central region. Geographical transformations were noted in the midwest region’s interior and its frontier with the Amazon biome. Over the study period, geographical midpoints of some key agricultural commodities (e.g., soybean, maize) and beef cattle production shifted towards the midwest’s interior, whereas milk, poultry, and pork production shifted southward. A vital issue in discussing contemporary rural areas, agricultural food production is tied to the quality of life, food supply, distribution, and consumption, as well as social, economic, and spatial inequalities. The development of science and technology applied to agriculture has implications regarding production growth and innovation targeted toward guaranteeing sustainable long-term production.

A pesquisa realizada tem enfoque em como as práticas de adaptação frente à nova realidade sustentável do mercado são percebidas pelos profissionais administradores de Mato Grosso do Sul. Para tanto, foram utilizadas pesquisas e entrevistas com 278 administradores sobre sua visão das práticas. Conclui-se que os principais fatores que inferem na probabilidade de a empresa ser considerada sustentável são os recursos utilizados e a ética organizacional.

A questão sobre comportamentos éticos vem ganhando destaque nos estudos administrativos. Diversos autores analisam o comportamento ético dos agentes em contraponto com seus valores morais e o oportunismo vigente. O estudo realizou uma análise de agrupamento caracterizando quatro grupos definidos (não éticos, pouco éticos, éticos e muito éticos) com base nas variáveis socioeconômicas. A pesquisa é descritiva, utilizando a técnica de survey, para coleta de dados, e análise de cluster. A amostra foi composta por 243 respondentes, entre janeiro e dezembro de 2016, na cidade de Campo Grande/MS. Os resultados indicam que as características socioeconômicas, na média, não se diferem significativamente entre os grupos compostos, mostrando que elas não influenciam no comportamento ético.

O presente estudo visa identificar os fatores determinantes da decisão de compra de núcleo mineral por parte dos criadores de gado de corte confinado no Centro Oeste. Para tanto, desenvolveu-se uma pesquisa quantitativa descritiva, realizada através da aplicação de questionários estruturados a 83 confinadores de gado da região Centro-Oeste do Brasil. Após a coleta dos dados e caracterização da amostra, foram realizadas regressão logística binária e análise de cluster. Concluiu-se que, os dados não permitem a identificação prévia de influência dos atributos de compra selecionados (agilidade de entrega, acompanhamento técnico, confiança da marca, nível de garantia, indicação da marca por um amigo, prazo de pagamento, preço do produto, indicação de marca por técnico, relacionamento com o representante e resultado de desempenho) na decisão de compra e uso de núcleos minerais (grãos inteiros ou tradicional) na dieta de bovinos de corte confinados. A análise de agrupamento de tipos específicos de gestores obteve respostas que não estão relacionadas, não permitindo a distinção entre os grupos. Os resultados abrem um novo ponto de análise para o comportamento de compra para a produção: a busca pela padronização dos processos e entendimento do perfil do produtor.

This study aimed to identify the sustainability practices of pig creation on rural properties in the West region of the state of Santa Catarina, Brazil. The analysis included the system of sustainability indicators in pig farming. Although managers comply with the regulations and legislation, there are practical difficulties related to the destination of production waste, water use, expenditure controls, and social interaction. The sustainability analysis allowed investigating 30 properties and using a scale of 0-10 points, rate factors related to organizational, social, and environmental practices. Nine rural properties had a general performance, indicating characteristics of in search for sustainability, while 21 obtained a performance between 2.5 and 5.0 points, indicating fragilities in organizational, environmental, and social practices. It highlights the importance of analyzing sustainability indicators as a mechanism to control and implement better practices to assist in the search for sustainable development.