Se determinaron índices de digestibilidad del tracto total (DTT) en dietas de miel de caña de azúcar del tipo B y harina de soya (67.6/30.4%, base seca), formuladas para contener 0, 5, 10 ó 15% de harina de follaje de albizia (Albizia lebbeck (L.) Benth.), brindadas de forma completamente aleatorizadas a 32 cerdos de 30 kg de peso vivo. La DTT de MS, materia orgánica y energía decrecieron significativamente (P=0.001) al aumentar la proporción del follaje en el alimento. La DTT de fibra cruda y FDA mostraron resultados similares (P=0.001), pero no FDN. El cálculo de la DTT de proteína y energía, hecho por diferencia reveló valores de 71.7 y 57.6%, respectivamente, en la harina de follaje de albizia. El consumo de 15% de harina de follaje de albizia en la dieta suministrada en condiciones ad libitum a cerdos de crecimiento, puede determinar cambios perceptibles en los índices de DTT cuando se proporciona a los animales alimentados con dietas de miel de caña de azúcar del tipo B.
Se midieron índices de aceptabilidad y del patrón de consumo de alimentos en dietas de miel de caña de azúcar del tipo B y pasta de soya, elaboradas con niveles variables (0, 5, 10 y 15%) de harina de follaje de Albizia lebbeck (L.) Benth ofrecidas de forma completamente aleatorizadas a 32 cerdos de 30 kg de peso vivo. Cuando los tratamientos se compararon entre sí, se encontró cierta depresión en la aceptabilidad con la dieta del 15% de albizia (P=0.039). La velocidad de ingestión y el tamaño de ración disminuyeron al aumentar la inclusión del follaje de albizia en la comida (P<0.01). Las visitas al comedero (P=0.007) y el tiempo comiendo se incrementaron (P=0.001) al aumentar el contenido de harina de este follaje en el alimento. Se sugiere que la harina de follaje de albizia no parece contener sustancias inhibidoras del consumo voluntario de alimento, al menos en dietas con melaza de caña de azúcar, que puedan determinar cambios sustanciales en la aceptabilidad y el patrón de consumo del alimento por parte de los cerdos.
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