RESUMENEl objetivo de este artículo es analizar el surgimiento del término postproductivismo y aportar una base teórica que pueda servir para el posterior empleo de este concepto por parte de los investigadores rurales interesados en estudiar este fenómeno en España. Así, después de una primera parte introductoria, se explican cuestiones acerca del origen y ubicación científica del término. Además se inscribe en el contexto rural a partir del cual deriva la materia agraria, de la misma manera que desde la Unión Europea (UE) se pretende que se entiendan los nuevos campos europeos desde las premisas de la sostenibilidad y la multifuncionalidad. De este modo, el postproductivismo expresa esa nueva ruralidad que se predica nominalmente desde las instituciones públicas, a pesar de que la realidad sobre el terreno sea bien diferente ya que los sistemas productivistas siguen gozando de una gran aceptación entre la inmensa mayoría de los agricultores y ganaderos de toda Europa.Palabras Clave: Postproductivismo, productivismo, agricultura, desarrollo rural, sostenibilidad, multifuncionalidad. ABSTRACTThis paper aims to analyze the emergence of the term postproductivism and to contribute a theoretic base that could serve to the later use of this concept by the Spanish rural scientists interested in this subject. In this way, after an introductory first part the text includes questions related with the origin and the position of the postproductivism in the social science movements. Furthermore it is analyzed the postproductivist's agrarian viewpoint starting for the rural context, in the same way the European Union (EU) ende-
This paper describes the relationships between tourism and the agricultural production of traditional products, the latter having achieved new levels of appreciation in recent years as a result of quality designations. In this context, agro-food products can be considered as gastronomic tourism resources that enable tourism both to be developed and itself become a tool for promoting and commercialising quality agro-food products. These two circumstances merge around a single aim: the local development of areas traditionally regarded as marginal within the regional context. These facts are showed in the Catalan region of Priorat (Spain) where wines support the local development. Copyright (c) 2006 by the Royal Dutch Geographical Society KNAG.
RESUMENDesde el punto de vista del sector turístico, el conocimiento científico de las alteraciones producidas en el clima y de los impactos sectoriales derivados se configura como un aspecto clave para el desarrollo de las políticas de adaptación y mitigación del cambio climático. Sin embargo, todo ello resulta insuficiente si no va acompañado del conocimiento de las actitudes públicas, creencias y percepciones del riesgo que muestran los diferentes actores interesados. Apoyándose en una metodología mixta que incluye el enfoque cuantitativo y el cualitativo, este artículo explora la percepción del riesgo asociado al cambio climático que presentan actores clave del turismo rural. La aproximación planteada ha permitido conocer cómo se perciben los impactos del cambio climático, sus posibles repercusiones en los negocios de turismo rural y las respuestas locales de adaptación desarrolladas hasta el momento. La investigación también ha permitido detectar barreras subjetivas a las acciones de adaptación que podrían dificultar la lucha frente al fenómeno. Desde el punto de vista geográfico, la investigación se acota al Alt Empordà, una comarca catalana situada en el extremo nororiental de la conocida marca turística Costa Brava.Palabras clave: turismo rural, cambio climático, percepción del riesgo, impactos, adaptación.Recibido: 9 de septiembre de 2015 Devuelto para su revisión: 5 de febrero de 2016 Aceptado: 17 de marzo de 2016
Este artículo muestra las relaciones existentes entre el turismo y las producciones agrarias basadas en productos tradicionales, revalorizados en los últimos tiempos gracias a las denominaciones de calidad. Los productos agroalimentarios se configuran, en este contexto, como recursos turísticos gastronómicos que posibilitan el desarrollo del turismo y, a la vez, el turismo se convierte en herramienta para la promoción y comercialización de los productos agroalimentarios de calidad. Ambas circunstancias se aúnan con un objetivo común: el desarrollo local de territorios tradicionalmente considerados marginales en el ámbito regional.
Los espacios de alta montaña debido a su marginalidad geográfica han padecido durante décadas un intenso proceso de despoblamiento, que tan solo el turismo masivo de nieve ha logrado frenar e incluso revertir a partir de la segunda mitad del siglo XX. Precisamente, la escasa presión humana sobre estos espacios, de características físicas extremas, ha permitido mantener y conservar un patrimonio natural y cultural de innegable valor y atractivo que, con el paso del tiempo, se ha convertido en uno de sus principales activos de desarrollo económico y social. La patrimonialización de la montaña, vinculada al auge del turismo y la puesta en valor de los recursos naturales y culturales, es hoy en día una realidad sustentada por las distintas políticas de desarrollo local. Ante el actual escenario del cambio climático y su impacto sobre el turismo de nieve, las nuevas estrategias de desarrollo turístico relacionadas con el patrimonio cultural y natural cobran notoriedad e importancia y el patrimonio histórico-artístico se posiciona como un activo destacado de territorio, que contribuye a diversificar las líneas de producto turístico y a desestacionalizar la temporada.
RESUMENLa relevancia que el tiempo y el clima desempeñan en la planificación de los destinos y en la experiencia de viaje, nos advierte de la importancia que adquiere la información climático-meteorológica para el normal desarrollo de la actividad. Proporcionar información adaptada a los distintos usuarios y necesidades, con diferente resolución temporal y espacial, puede ser un elemento clave para el éxito y la sostenibilidad de los destinos turísticos. Este artículo explora, para el caso español, las características y deficiencias existentes en la información climático-meteorológica proporcionada a los turistas. Para ello se analizan los portales de los principales servicios públicos y privados de información climático-meteorológica y los portales promocionales de los destinos españoles a nivel estatal y autonómico. Los resultados indican que la información climático-meteorológica proporcionada a los turistas aunque aprueba los requisitos de disponibilidad, fiabilidad y credibilidad marcados por la OMM, no supera al completo los relativos al criterio de utilidad, por las carencias en la adaptación a las necesidades del turista consumidor.Palabras clave: información climático-meteorológica, turistas, destinos, Tecnologías de la Información y de la Comunicación (TICs), España. _____________ 1 Este aportación ha sido realizada en el marco del proyecto de investigación
En el Pirineo catalán, partiendo de una economía tradicional de base ganadera y forestal, el territorio se ha especializado desde la perspectiva económica en el sector terciario; hecho que también ha supuesto importantes cambios demográficos y sociales. En este territorio de montaña, el turismo -y en especial el turismo ligado a la nieve- ha sido uno de los principales motores de cambio y transformación territorial. Este artículo muestra la evolución del sector primario de los municipios de tres comarcas catalanas de montaña (Vall d’Aran, Pallars Sobirà y Alta Ribagorça) en las que el turismo de nieve ha tenido y tiene una importancia considerable. Para acometer este fin, y a partir de la consulta fundamentalmente del Censo Agrario, se han elegido algunos indicadores que han permitido observar las transformaciones en las actividades primarias de los 27 municipios considerados. Además, se ha analizado la evolución del sector bajo la perspectiva de la transición postproductivista. Los resultados indican que el área de estudio tiene una dinámica regresiva del sector primario en general parecida al resto del mundo rural catalán, aunque la existencia de un sector turístico muy desarrollado dota a este territorio de algunas sinergias de distinta índole entre ambos sectores.
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