O cultivo de flores com o passar dos anos tem crescido e ganhado espaço no mercado agrícola. Objetivou-se avaliar o desenvolvimento da produção de mudas de Zínnia elegans Jacq., em substratos a base de bagana de carnaúba (BC) (Copernicia prunifera) no município de Chapadinha - MA. O experimento foi realizado no período de abril a junho de 2019 em casa de vegetação com controle de luminosidade 70%, no Centro de Ciências Agrárias e Ambientais (CCAA) da Universidade Federal do Maranhão (UFMA). Foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com 5 tratamentos de substratos formulados a base de bagana de carnaúba nas proporções de 0, 20, 40, 60, 80 e 100% de BC acrescido de solo. Com substrato obtido a partir de bagana de carnaúba misturado ao solo (Latossolo Amarelo distrófico) a obtenção do desenvolvimento da espécie até o momento da floração, obtendo uma melhor qualidade. O substrato alternativo proporcionou melhoria na altura da planta com (57,19% de BC), volume radicular (70,92% de BC), massa fresca radicular com (66,81% de BC) e massa fresca parte aérea com uma proporção de (59,33% de BC). É recomendado o uso de 40% BC e 60% de solo como substrato para produção de zínia.

Mesmo o Brasil apresentando uma grande diversidade de produção e comercialização de hortifrúti, o país ainda enfrenta uma série de fatores que limitam a eficiência de distribuição e comercialização, sendo as perdas pós-colheita uma das mais importantes, refletindo em altos impactos socioeconômicos na cadeia produtiva. Objetivou-se com esse trabalho avaliar as perdas pós-colheita de hortaliças e frutas e seus impactos no comércio varejista do município de Chapadinha. A pesquisa foi desenvolvida por meio de entrevistas com feirantes e varejistas que comercializavam produtos hortifrúti na cidade de Chapadinha, Maranhão, no período de agosto a dezembro de 2019. Utilizou-se um questionário constituído de 30 perguntas, que abrangeu aspectos socioeconômicos, de comercialização e de armazenamento. As perdas das hortaliças e frutas foram calculadas utilizando quantidade média comprada/semana e quantidade média vendida/semana. Verificou-se entre as hortaliças, que a berinjela registrou o maior índice de perda. Entre as frutas, as maiores perdas foram vistas na melancia e no abacaxi. Os principais motivos são a não higienização, posicionamento inadequado dos produtos e presença de animais. Observou-se que as perdas pós-colheita reduziram o lucro dos comerciantes em até 23,27% causando grande impacto nas contas do estabelecimento. Sugere-se a adoção de práticas relacionadas ao manuseio, higiene, transporte e armazenamento dos produtos, que podem ser adquiridas através de treinamentos e orientação técnica de um profissional qualificado (engenheiro agrônomo e/ou técnico em agronegócio).

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O girassol (Helianthus annuus L.)  é uma oleaginosa que se caracteriza por sua adaptabilidade às diferentes condições edafoclimáticas e sua versatilidade, com aproveitamento ornamental, na alimentação animal, produção de óleo para consumo humano e produção de biodiesel. Dentre os substratos alternativos, a palha de arroz carbonizada (PAC) vem sendo intensamente utilizada nos últimos anos para produção de mudas, outra matéria-prima com potencial para composição de substratos é o caule decomposto da palmeira de babaçu (CDB). Objetivou-se avaliar diferentes proporções de caule decomposto de babaçu e palha de arroz no desenvolvimento do girassol. O experimento foi realizado em casa de vegetação no Centro de Ciências Agrárias e Ambientais da Universidade Federal do Maranhão (UFMA), no município de Chapadinha-MA. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis tratamentos (T) e quatro repetições. Os tratamentos consistiram em diferentes formulações de substrato com 0%, 20%, 40%, 60%, 80% e 100% de PAC acrescidos de CDB. Foram quantificadas as seguintes variáveis: emergência de plântulas; número de folhas; altura de planta; diâmetro do caule; comprimento do sistema radicular; volume radicular; massa seca do sistema radicular; massa seca da parte aérea; massa fresca do sistema radicular; massa fresca da parte aérea e estabilidade do torrão. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste “F”, e os T comparados entre si pelo teste Tukey a 5% de probabilidade através do programa computacional Assistat®. Conclui-se que o T1 com 100% de PAC acrescido de 0% de CDB exerce influência positiva no desenvolvimento de plantas de girassol ornamental.

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This study aimed to evaluate the economic and financial viability of the creation of dairy goats of Saanen breed and Anglo Nubian in system of family farming. The information of the technical parameters for financial analysis of this research were obtained in manuscripts the published in the last ten years in national journals. In face of these data was conducted a meta-analysis of data which generated the zootechnical date used for the simulations in this work. The simulation for milk production and calves from 72 dairy goats provided revenue above the cost of production, resulting in positive economic indicators for both scenarios assessed. The revenue generated by the systems that utilize the Saanen goats are bigger, considering that the production is greater. The financial analysis of systems proved to be viable over 8 years. In relation to the payback, both presented low return on investment applied. Sensitivity analyzes showed that in both systems evaluated, only in the most unfavorable situations, such as a reduction of 30% in both production and market price, the indicators of economic performance are not attractive, given that the time of return on investment is too long, especially in the rearing of goats Anglo Nubian. From the practical point of view, it is recommended the creation of both breeds, because the cost of deployment of the system can be purchased via funding.

Na formação de mudas de amoreira preta-preta (Rubus spp.) é fundamental a combinação de substratos para se obter mudas de qualidade. Com isso, avaliou-se a influência do caule decomposto de babaçu (CDB) na formação de mudas de amoreira preta-preta. Conduzido em casa de vegetação com delineamento inteiramente casualizado com 6 tratamentos e 4 repetições, sendo: S1 - 0% CDB; S2 - 20% CDB + 80% S; S3- 40% CDB + 60% S; S4 - 60% CDB + 40% S; S5 - 80% CDB + 20% S; S6 - 100% CDB. Os resultados foram submetidos a análise de variância pelo teste “F” e as médias comparadas pelo Teste de Tukey a 5% de significância. Os tratamentos testados não apresentaram diferença significativa nas variáveis número de folhas (NF), comprimento do maior broto (CMB), diâmetro de maior broto (DMB) e comprimento radicular (CR), revelando independência das proporções. Para as demais variáveis, área foliar (AF), volume radicular (VR) e as massas fresca da parte aérea (MFPA) e massa fresca da raiz (MFR), os substratos produzidos com as maiores concentrações de caule decomposto de babaçu, favoreceram as variáveis destacadas. As concentrações de teores totais de nutrientes observado na análise química e as características física do substrato, devem ter proporcionado o desenvolvimento nas variáveis mencionadas. Embora a composição dos substratos testados em combinação com solo não tenha sido eficiente para as principais variáveis, o substrato contendo 100% de babaçu de um modo geral, mostrou melhor eficiência na produção de mudas de amoreira-preta.