In this experiment, sodium bentonite (SB) (0.5% and 1%) and mannan oligosaccharide (MOS, 0.1%) were fed to laying hens each receiving approximately 120 ppb total aflatoxin (AF), and were compared to AF contaminated negative control (NC) and control without AF (C) groups. A total of 180 hens at 26 weeks of age from Barred Rock were tested for 12 weeks. No significant differences in liveability, feed intake, feed conversion ratio, egg quality characteristics except for egg yolk redness (a*) and blood parameters were observed among the groups. When compared NC with C, egg weight, egg mass and body weight gain were decreased. The addition of 0.5% SB (SB-1) increased egg production and egg mass compared to NC and MOS. The addition of 1% SB (SB-2) increased egg mass compared to NC. The AF contaminated diet (NC) caused a significant decrease in a* compared to C. Aflatoxin was not detected in eggs obtained from any of the treatments. Faeces pH was higher in NC than in C, SB-1 and SB-2 and similar to that of MOS. The proportion of dry matter of the faeces in C was higher than that of NC. As a result, SB appears to be more effective than MOS as a toxin-binding agent in counteracting the adverse effects of AF in laying hens. Keywords ÖzetBu araştırmada, yaklaşık 120 ppb toplam aflatoksin (AF) içeren yumurta tavuğu yemlerine sodyum bentonit (SB) (%0.5 ve %1) ve mannan oligosakkarit (MOS, %0.1) ilavesi yapılmış, bu gruplar AF bulaşık negatif kontrol (NC) ve AF içermeyen kontrol (C) grupları ile karşılaştırılmıştır. Barred Rock hattından 26 haftalık yaşlı toplam 180 adet tavuk 12 hafta süresince denenmiştir. Gruplar arasında yaşama gücü, yem tüketimi, yem değerlendirme oranı, yumurta sarısı kırmızılık değeri (a*) haricindeki yumurta kalite kriterleri ve kan parametreleri bakımından önemli farklılıklar gözlenmemiştir. Yumurta ağırlığı, yumurta kütlesi ve canlı ağırlık kazancı NC de, C ile karşılaştırıldığında azalmıştır. İlave edilen %0.5 SB (SB-1) yumurta verimi ve kütlesini NC ve MOS gruplarına göre artırmıştır. İlave edilen %1 SB (SB-2) yumurta kütlesini NC grubuna göre artırmıştır. Aflatoksin bulaşık yem (NC) C ile karşılaştırıldığında a* değerinde önemli bir azalmaya sebep olmuştur. Hiçbir grubun yumurtasında aflatoksin tespit edilmemiştir. Dışkı pH'ı NC grubunda, C, SB-1 ve SB-2 gruplarından daha yüksek ve MOS grubu ile benzerdir. Dışkı kuru madde oranı C grubunda, NC grubundan daha yüksektir. Sonuç olarak, bir toksin bağlayıcı ajan olarak SB yumurta tavuklarında AF'nin zararlı etkilerini önlemede MOS'dan daha etkili görünmektedir.
Ertekin B: Effect of corn distillers dried grains with soluble with or without xylanase supplementation in laying hen diets on performance, egg quality and intestinal viscosity. Kafkas Univ Vet Fak Derg, 24 (2): 273-280, 2018273-280, . DOI: 10.9775/kvfd.2017 Abstract A 14-week experiment was conducted to evaluate the effect of Corn Distillers Dried Grains with soluble (DDGS) with or without xylanase on layers' performance and egg quality traits as well as intestinal viscosity. Four hundred and eighty Atak-S Brown laying hens (32-weekold) were randomly distributed among the eight dietary treatments with six replicates of ten birds each. There was no significant (P>0.05) interaction between DDGS levels and enzyme supplementation for any of the studied parameters (P>0.05). The addition of either 0.0, 10.0, 20.0 or 30.0% DDGS to the diet had no significant (P>0.05) effect on egg production, egg weight, feed intake, feed conversion ratio, body weight gain, livability, eggshell braking strength, eggshell thickness, eggshell ratio, egg albumen height and haugh unit. The addition of any level of DDGS positively affected egg yolk color. On the other hand, 30% of DDGS in the diet caused a significant (P<0.05) decrease in egg mass. The supplementation of enzyme to diets significantly (P<0.05) increased the percentage of egg production. In addition, enzyme supplementation resulted an overall reduction in intestinal viscosity. So, it can be concluded that up to 20% DDGS can be used in laying hen nutrition without adversely affecting any of performance and egg quality parameters, besides xylanase based enzyme supplementation could improve egg production and decrease intestinal viscosity regardless of the inclusion rate of DDGS. Keywords: Laying hens, DDGS, Xylanase, Egg production, Egg quality, Viscosity Kurutulmuş Damıtma Çözünürlü Taneleri İçeren Yumurta Tavuğu Yemlerine Ksilanaz Enzim İlavesinin Performans Yumurta Kalitesi ve Bağırsak Viskozitesi Üzerine Etkisi ÖzOndört hafta yürütülen çalışmada farklı oranlarda mısır damıtma çözünürleri kurusu (DDGS) içeren yumurtacı tavuk yemlerine ksilanaz enzim ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve bağırsak viskozitesi üzerine etkisi değerlendirilmiştir. Çalışma 32 haftalık yaşta 480 adet ATAK-S kahverengi yumurtacı tavuk kullanılarak 6 tekerrürlü ve her bir alt grupta 10 adet tavuk olmak üzere 8 grupta tesadüf parselleri deneme düzeninde yürütülmüştür. Araştırma sonucunda yumurta tavuğu yemlerinde DDGS kullanım seviyeleri ile ksilanaz enzimi ilavesi arasında araştırmada incelenen performans yumurta kalitesi ve incebağırsak viskozitesi parametrelerinin hiçbirinde önemli bir interaksiyon tespit edilmemiştir (P>0.05). Ayrıca yemlerde farklı oranlarda DDGS bulunmasının yumurta verimi, yem tüketimi, yem değerlendirme sayısı, yumurta ağırlığı, yaşama gücü, canlı ağırlık yanında yumurta kabuk kırılma direnci, kabuk kalınlığı, kabuk oranı, albumen yüksekliği ve haugh birimi gibi yumurta kalite kriterleri üzerine de önemli bir olumsuz etkisi bulunmamışken (P>0.05), DDGS varlığı yumurta s...
How correct is the postponed cholecystectomy during the coronavirus disease-19 pandemic process? Gallstone ileus is not a myth anymore ¿Qué tan correcta es la colecistectomía pospuesta durante el proceso pandémico de COVID-19? El íleo biliar ya no es un mito
Bu çalışmada yumurta tavuğu yemlerinde 0, 10, 100 kilogray (kGy) düzeyinde gama ışınlanmış arpa ve buğday kullanılması ile enzim ilavesinin yumurta verim kriterleri ve kalitesi üzerine etkileri incelenmiştir. Çalışma 36 haftalık yaşta 324 adet Brown Nick kahverengi yumurtacı tavuk kullanılarak 10 hafta sürdürülmüştür. Deneme 6 tekerrürlü olarak her bir alt grupta 6 adet tavuk olmak üzere 9 grupta tesadüf blokları deneme düzeninde yürütülmüştür. Gama ışınlamanın yumurta ağırlığı üzerine etkisi önemsiz bulunurken; arpa ağırlıklı rasyona enzim ilavesi yumurta ağırlığını arpa kontrole göre önemli miktarda artırmıştır. Arpa ağırlıklı gruplarda enzim ve 100 kGy dozunda gama ışın uygulamasının yumurta üretimini arpa kontrole göre önemli düzeyde iyileştirdiği bulunmuştur. Yemden yararlanmanın gama ışınlanmış arpa ve enzim kullanılan tavuklarda arpa kontrol yemi ile beslenen tavuklara göre önemli düzeyde iyileştiği tespit edilirken, buğday ağırlıklı gruplarda muamelelerin etkisi önemsiz bulunmuştur. Sonuç olarak gama ışınlamanın mevcut araştırma koşullarında, buğdayda, yumurta verim kriterleri ve kalitesinde çok belirgin bir katkı sağlamadığı, arpada kısmen etkili olduğu ve günümüz koşullarında uygulamasındaki zorluklar nedeniyle başarısının sınırlı olacağı sonucuna varılmıştır. In this study, the effect of using gamma irradiated barley and wheat 0, 10 and 100 kiloGray (kGy) and enzyme supplementation on the egg product criterions and external and internal egg quality was examined. In this experiment, 36 weeks old, 324 Brown Nick laying hens were used for ten week. The study was a randomized complete block design with 9 dietary treatments within 6 blocks of 54 pens each 6 birds per pen. Although egg weight was not significantly affected by gamma irradiation; enzyme supplementation of barley based diet significantly increased egg weight compared to barley control group. As egg mass production was considered, enzyme and 100 kGy gamma irradiation significantly improved the egg mass production compared to barley control. The feed conversion ratio was significantly improved by using gamma irradiated barley and enzyme in barley based diets (P<0.01) in comparison to barley control birds, while this was not observed in wheat treatments. It is concluded that gamma irradiation had no clear benefits on egg product parameters and quality of laying hens especially fed with wheat, but had some improvement of nutritional value of barley, however it's use would be limited because of challenges in the application of gamma irradiation in practice. The Effects of Using Gamma Irradiated Wheat and Barley in Layer Diets on Egg Product Parameters and Quality A R T I C L E I N F O A B S T R A C T
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.