O presente trabalho objetivou avaliar a qualidade nutricional dos cardápios ofertados a funcionários e acompanhantes de pacientes em Unidades de Alimentação e Nutrição Hospitalares, localizadas no estado de Sergipe. Foram analisados os cardápios de 7 Unidades de Alimentação e Nutrição Hospitalares localizadas em Sergipe, ofertados a funcionários e acompanhantes de pacientes, nos almoços do mês de novembro de 2017. Para a análise, utilizou-se o método da Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio – AQPC. De acordo com o método APQC, a maior parte dos cardápios apresentaram ofertas regulares em relação à presença de fruta (42,9%), folhosos (85,7%), monotonia de cores (57,1%), alimentos ricos em enxofre (85,7%) e doces (42,9%). Já os critérios fritura, fritura associada a doces e conservas, apresentaram percentuais de ocorrência variando, predominantemente, entre bom e ótimo. Apesar dos resultados positivos, ofertas inadequadas ou próximas à inadequação foram observadas em algumas unidades, principalmente em relação à monotonia de cores, presença de alimentos ricos em enxofre, baixa oferta de frutas, ocorrência de conservas e doces, devendo estes, serem, objetos de atenção quanto ao planejamento dos cardápios, em função dos possíveis efeitos deletérios ao organismo. Assim, cada Unidade deve buscar ajustar os diferentes aspectos que compõem os cardápios, sendo indispensável a atenção a todas as questões que envolvem uma alimentação saudável.
O objetivo deste estudo foi analisar a utilização dos Sistemas de Informação em Saúde para a construção da sala de situação na Atenção Primária à Saúde. Trata-se de uma revisão integrativa realizada por meio de busca de artigos na íntegra, nas bases de dados BDENF, Lilacs, Medline, SciELO, PubMed e Cochrane. Foram analisados sete artigos, os quais foram apresentados em três categorias. Os sistemas de informação apoiam a sala de situação na coleta, no processamento e na divulgação de resultados, na análise e na comparação de indicadores, no planejamento, na gestão e na avaliação em saúde. Por fim, percebeu-se que os sistemas de informação contribuem para a construção da sala de situação subsidiando a atuação da gestão local na formação de indicadores de saúde e na implementação de ações.
Direitos para esta edição cedidos à Atena Editora pelos autores. Todo o conteúdo deste livro está licenciado sob uma Licença de Atribuição Creative Commons. Atribuição-Não-Comercial-NãoDerivativos 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0). O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores, inclusive não representam necessariamente a posição oficial da Atena Editora. Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais.Todos os manuscritos foram previamente submetidos à avaliação cega pelos pares, membros do Conselho Editorial desta Editora, tendo sido aprovados para a publicação.A Atena Editora é comprometida em garantir a integridade editorial em todas as etapas do processo de publicação. Situações suspeitas de má conduta científica serão investigadas sob o mais alto padrão de rigor acadêmico e ético.
INTRODUÇÃO:Sabe-se que a imunização é considerada uma das medidas mais eficazes para prevenir doenças e é uma das principais ações de intervenção da saúde pública para controlar doenças ocasionadas por agentes passiveis de imunização. OBJETIVO: Relatar a experiência do uso da ludicidade durante uma campanha de atualização do cartão de vacinação infantil. RELATO DE CASO/EXPERIÊNCIA: Trata-se de um relato de experiência de uma campanha de atualização do cartão de vacina de crianças, desenvolvida pelas residentes da Escola de Saúde Pública do Ceará, em parceria com a equipe de referência da Unidade de Atenção Primária a Saúde de Dourado, Horizonte-Ce. A ação foi idealizada mediante baixa cobertura vacinal infantil na presente unidade de saúde. Como estratégia de divulgação da ação, utilizou-se folder informativo nas redes sociais e busca ativa pelos Agentes Comunitários de Saúde. A ação ocorreu no dia 15 de fevereiro de 2023 e foi intitulada: Bloquinho da vacinação, em alusão ao carnaval. Na ocasião foram vacinadas 87 crianças, na faixa etária de 2 meses a 6 anos. Dentre as estratégias utilizadas para minimizar os sentimentos negativos que permeiam a vacinação, utilizou-se: pintura com tinta guache, músicas infantis com animadores caracterizados coreografando; decoração colorida, com uso de balões; equipe multiprofissional fantasiada; presença do zé gotinha; distribuição de pipoca e lanche. Além disso, após vacinada, a criança recebia o certificado de coragem, como forma de parabenizá-la pela vacinação. DISCUSSÃO: O uso da ludicidade nas campanhas de vacinação torna o ambiente da unidade de saúde mais agradável para a criança e o responsável; propicia um ambiente mais humanizado e acolhedor; promove memórias alegres, fazendo com que o momento da vacinação não seja permeado apenas pelo medo; incentiva os responsáveis a estarem sempre levando as crianças a unidade de saúde para atualizar o caderno de vacinação e instiga a equipe multiprofissional a realizar ações de educação em saúde e sair um pouco da rotina de atendimento individualizado. CONCLUSÃO: O uso da ludicidade nas campanhas de vacinação infantil mostrou-se eficaz e promove benefícios a todos os envolvidos, devendo ser levada em consideração sempre que se tratar de ações envolvendo esse público.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
334 Leonard St
Brooklyn, NY 11211
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.