No abstract

No abstract

Az orvosi zsálya (Salvia officinalis L.) az egyik legszélesebb körben alkalmazott gyógynövény. Szárított levelét és illóolaját egyaránt felhasználja a gyógyszer-, a kozmetika- és az élelmiszeripar. A Salviae officinalis folium (Ph.Hg. VIII.,2004) illóolaj-tartalmát és annak összetételét, azaz a drogminőséget jelentősen befolyásolják a termesztés körülményei (talaj-, tápanyag-, víz- és fényellátottság). Az orvosi zsályát szárazságtűrő növényként ismerjük, de az elmúlt évek csapadékszegény időjárása Magyarországon is indokolttá tette az öntözés hatásának vizsgálatát az optimális droghozam és -minőség elérése céljából. Kísérletünkben az öntözés hatását figyeltük meg Közép-Európa legnagyobb liziméter telepén nevelt Salvia officinalis növényeken. A kétéves kísérletben értékeltük a csak természetes csapadékban részesült Öntözetlen kontroll és a 105 mm - idény norma - Holt-Körös vízzel öntözött 16-16 egyed növénymagasságát, bokorátmérőjét, hajtáshosszát, SPAD értékét; továbbá a biomasszát, a friss és száraz levél tömeget, illetve az illóolaj-tartalmat és annak összetételét. Eredményeink azt mutatják, hogy az öntözés mindkét évben szignifikánsan növelte a növénymagasságot, a bokorátmérőt, a hajtáshosszt, valamint a hozamot (biomassza: öntözetlen kontroll:470,46 g/tő; öntözött: 827,48 g/tő). Az öntözés növelte az illóolaj-tartalmat is. Az illóolaj főkomponensei az α-tujon, kámfor, 1,8-cineol, β-tujon és a kámfén voltak, emellett 2021-ben a ledol, 2022-ben pedig a viridiflorol jelent meg mintegy 6%-ot meghaladó mennyiségben az illóolajban. A SPAD érték és a transz-szabinil-acetát aránya az öntözés hatására csökkent.

Cultivation of medicinal plants with the irrigation of agricultural effluents might be of great importance to save fresh water resources, extend cultivation area and increase economic feasibility. We investigated the effects of saline fish farm effluent water, diluted and gypsum-supplemented effluent, and natural freshwater as a control irrigation in lysimeters. Beside plant growth parameters, macronutrient and sodium content and the amount and composition of essential oil of sage plants were measured. Significant differences among irrigation treatments were found in plant height, SPAD value and essential oil content. Seasonal variation was also observed on plant height, nutrient content of the leaves and the total essential oil content. The essential oil components characterised by the highest levels of availability were detected as α-thujone, camphor, ß-thujone, 1,8-cineol and ledol. Under effluent irrigation, the concentrations of - and ß-thujone increased slightly; only camphene, trans-sabinole and caryophyllene-oxide changed significantly. The other main components remained stable. Our analysis of the response of sage to the input of effluent provides a reasonable ground for recommending the utilisation of saline effluent water from intensive fish farming in sage production, thus preventing the wastage of valuable water resources.

According to the earlier literature the optimum harvest time for basil is at the full flowering stage if accumulation of essential oil is taken into account. In this research we have investigated our gene-bank stored basil accessions to determine whether the harvest timing is variety specific or not considering their flavonoid accumulation pattern. In our work we have determined by HPLC the content of two main flavonoid compounds, salvigenin and nevadensin, of eight different gene bank accessions from 2013 of Ocimum basilicum L. Data were analysed with the nonparametric Kruskal-Wallis test. Multiple pairwise comparisons were made using the Conover-Iman procedure where the significance level was 5%. We have observed that the optimum harvest time is at the full flowering stage in the case of accessions 'Genovese' and 'Piros', but this was not verified for the others. The result of our experiment has shown that the maximum salvigenin and nevadensin content was detected both at the full-and early flowering period. Almost in all phenological phases the accession 'M. Grünes' accumulated the highest level of nevadensin, while accession 'Lengyel' produced the lowest results in all phenological phases. Generally it could be observed that compared with nevadensin more salvigenin is accumulated, and it is independent of the phenological phases. In the case of salvigenin, 'M. Grünes' accession produced the largest quantity and accession 'Dark Opal' showed the lowest values. Our analyses demonstrated that harvest at different phenological phases may result in different amounts of active agents according to the cultivar.