Objetivo: analisar os traços latentes do conhecimento acerca da diabetes e do letramento em saúde de adultos com diabetes mellitus tipo 2. Método: pesquisa descritiva exploratória, de recorte transversal e abordagem quantitativa, com 33 participantes da Região Metropolitana de Curitiba, Paraná, Brasil. Os dados foram coletados no primeiro trimestre de 2020, por questionário sociodemográfico e clínico, Spoken Knowledge in Low Literacy Patients with Diabetes e Eight-Item Health Literacy Assessment Tool. Analisaram-se os dados descritivamente, pela Teoria de Resposta ao Item, alfa de Cronbach e Coeficiente de Correlação de Pearson. Resultados: predomínio do sexo feminino (n = 23), com média de idade de 57,0 ± 8,08 anos, escolaridade de 7,72 ± 3,69 anos e renda familiar de 3.118,18 ± 3.063,28. O traço latente com maior dificuldade do conhecimento da diabetes foi relativo aos sinais e sintomas da hiperglicemia e hipoglicemia. Constatou-se correlação positiva moderada (r = 0,4260) entre conhecimento da doença e renda familiar. Definir as fontes seguras da Internet foi o item com a menor dificuldade média do letramento em saúde. Conclusão: os traços latentes dos dois instrumentos, expressos pelos participantes, revelou as maiores dificuldades para manter o controle da doença, permitindo o desenvolvimento de ações para as lacunas.
Desde de março de 2020, o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) permitiu aos nutricionistas realizar consultas de forma remota devido à pandemia causada pelo novo coronavírus. Com isso, a presente pesquisa visa adquirir dados relevantes sobre a condição, efetividade, vantagens e desvantagens das consultas a distância efetuadas por nutricionistas atuantes em 2020, através de uma pesquisa quali-quantitativa, aplicada por questionário online elaborado no Formulários Google, com o intuito de buscar dados relevantes para a evolução dessa modalidade de atendimento. Foram coletadas 36 respostas para o questionário, onde 35 eram válidas e evidenciavam a satisfação dos nutricionistas, mas são necessários mais estudos para avaliar a satisfação por parte dos pacientes e, a partir do ponto de vista de ambos, se obter uma visão real da situação das teleconsultas no Brasil.Desde de março de 2020, o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) permitiu aos nutricionistas realizar consultas de forma remota devido à pandemia causada pelo novo coronavírus. Com isso, a presente pesquisa visa adquirir dados relevantes sobre a condição, efetividade, vantagens e desvantagens das consultas a distância efetuadas por nutricionistas atuantes em 2020, através de uma pesquisa quali-quantitativa, aplicada por questionário online elaborado no Formulários Google, com o intuito de buscar dados relevantes para a evolução dessa modalidade de atendimento. Foram coletadas 36 respostas para o questionário, onde 35 eram válidas e evidenciavam a satisfação dos nutricionistas, mas são necessários mais estudos para avaliar a satisfação por parte dos pacientes e, a partir do ponto de vista de ambos, se obter uma visão real da situação das teleconsultas no Brasil.
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