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A discussão sobre práticas de inovação que busquem assegurar estratégias competitivas de longo prazo e incorporando valores ambientais vem ganhando relevância nos debates acadêmicos. Nessa direção, o termo "ecoinovação" tem se consolidado como um conceito teórico consistente e que possui o potencial de conciliar os objetivos ambientais e econômicos. Dessa forma, motivou-se com esta pesquisa propor um modelo conceitual de avaliação dos fatores determinantes para ecoinovação. Para tanto, foram identificadas, com base na revisão da literatura, cinco dimensões externas e três internas que podem influenciar o processo de ecoinovação nas empresas. Esse modelo analítico aplicado em um estudo de caso mostrou a importância de fatores internos, tais como: o perfil da liderança do empreendedor e dos gerentes de níveis intermediários. Já para os fatores externos, são destacadas a participação em redes de colaboração e a capacidade de atender aos marcos regulatórios. A contribuição do estudo reside, portanto, em apresentar o modelo conceitual de avaliação para embasar futuros estudos acerca dessa temática.The discussion about innovation practices that seek to ensure long-term competitive strategies and incorporate environmental values has been increasing in academic debates. In this sense, the term ecoinnovation has been established as a consistent theoretical concept and has the potential to reconcile environmental and economic objectives. Thus, this study proposes a conceptual model of evaluation of the determining factors for ecoinnovation. Therefore, five external and three internal dimensions that can influence the process of ecoinnovation in enterprises were identified based on literature review. This analytical model applied in a case study showed the importance of internal factors such: the profile of the entrepreneur leadership and intermediate level managers. As for external factors, the participation in collaborative networks and the ability to meet regulatory frameworks are highlighted. The contribution of the study, therefore, is to present the conceptual model of evaluation to support future studies on this theme.

Purpose The purpose of this study is to evaluate whether the perceptions of cleanliness and organization of the point of sale, hygiene and training of those who serve the public (service) and healthiness of the products, constitute a base for the perception of the quality of food sold in the street. Studies about development of street food trade have gained relevance in academic debate because of its social and economic significance. Usually, aspects related to sanitary issues are presented, and the factors that influence consumer perception regarding quality of food consumed are less explored. This was the focus of this work. The relationships among possible predecessors – attendance, cleanliness, organization and healthiness – were tested, all acting together, influencing the variable perception of product quality. Competitive models were tested because of theoretical divergences regarding the relationship between quality and healthiness, not yet totally clear in the literature. Design/methodology/approach A quantitative survey was carried out in the city of Diadema (SP, Brazil), getting 603 respondents, with data and theoretical models analyzed by structural equation modeling. Findings Results indicated that organization variable is not significant regarding perception of product quality, while attendance and healthiness directly affect this perception. On the other hand, cleanliness influences perceived healthiness and this, in turn, reinforces perception of product quality. Practical implications The focus of street food traders should be on clerk cleanliness and politeness (characteristics related to the service) that end up influencing the perception that the consumer develops regarding healthiness (characteristic related to product quality). Originality/value Usually research studies on this theme include only aspects related to sanitary and safety issues, and those which focus on consumer perception of food quality cover conventional outlets such as bars and restaurants. There are few ones performed as in this study that analyze street food consumer behavior regarding his/her perception of quality, cleanliness, care received, among others.

Com a necessidade emergente de que cidadãos desenvolvam maior criticidade e reflexão em suas rotinas sobre assuntos ligados a preservação do meio-ambiente, e, sobretudo, que esse maior nível de conscientização se traduza em modificações de comportamento na direção de uma sociedade mais sustentável, a educação formal, principalmente no escopo de cursos de graduação, vem demonstrando sinais significativos de que pode contribuir nesse processo. Visando entender esta relação, educação formal / comportamento sustentável, o presente artigo apresenta como objetivo aplicar e testar no Brasil um modelo de equações estruturais, desenvolvido no âmbito de estudantes de graduação da Malásia. A amostragem desse estudo se deu com 446 estudantes de graduação de cursos de negócios na cidade de São Paulo e utilizou-se de análise fatorial confirmatória através do software Lisrel® para embasar as análises e conclusões. Comparativamente à pesquisa original, a inovação no método se deu pela incorporação do construto desejabilidade social, o que permitiu verificar o não enviesamento das respostas, eliminando-se o risco de obtenção de dados politicamente corretos, mas que não representassem a real opinião dos componentes da amostra pesquisada. Como resultado da pesquisa, inferiu-se que a formalização do ensino de sustentabilidade com sua inclusão na grade formal dos cursos de graduação contribui para que estudantes tenham comportamentos ambientalmente corretos em suas práticas diárias.

Resumo Conforme as questões ambientais orientam as ações das empresas por meio de sua agenda de inovação, a aprendizagem organizacional surge como importante elemento de análise. Sugere-se que as noções de aprendizagem organizacional e aprendizagem para a sustentabilidade devam convergir, estabelecendo-se como antecedentes do próprio processo de inovação ambiental e denotando, a partir deste ponto, um novo campo de análise - o da Aprendizagem Organizacional para a Inovação Ambiental. Este trabalho tem como objetivo identificar os indutores que determinam a aprendizagem organizacional para a inovação ambiental. Para tanto, foi elaborado um modelo conceitual de análise que foi aplicado por meio de um estudo multicaso em três empresas. Das diversas variáveis analisadas, a regulação, o papel do empreendedor, o trabalho de Pesquisa & Desenvolvimento (P&D) em redes e a existência de um processo de gestão ambiental se mostraram influentes para a consolidação do processo de aprendizagem. Infere-se que as influências das variáveis do processo de aprendizagem organizacional para a inovação ambiental diferem quanto à intensidade em função do modelo de negócio adotado, do grau de autonomia dos gerentes, do tipo de educação ambiental recebido pelos funcionários, do ambiente cultural e do perfil do empreendedor.

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Purpose The purpose of this paper is to analyze patterns and trends of articles that present the use of structural equation modeling (SEM) and that were published in several Brazilian journals. In addition, this paper maps the institutions where the authors of the identified articles are affiliated, and discusses aspects of searching the articles in journals’ archives and other scientific databases. Design/methodology/approach The work used bibliometrics, which is one of the forms of evaluation and measurement of information flows in scientific knowledge, using mathematical and statistical methods. Findings The study showed an exponential growth in using SEM in several areas in recent years, with predominance in marketing. Most of the publications were produced by authors from institutions such as USP, FGV and UFRGS, but most authors published only one article using SEM. Almost all published articles used one of the three most common software, especially AMOS®. Surprisingly, many articles did not mention the software used, indicating methodological flaw. Practical implications Weaknesses were found regarding the search for articles in the different sources used, indicating that, for literature reviews, the research should be conducted in several databases in a complementary way and not alternatively. This fact becomes critical especially when expressions in languages other than Portuguese were used. This situation suggests an aggravating lack of visibility for the Brazilian scientific community since the articles are less likely to be found. Originality/value The paper shows that among the various techniques of multivariate data analysis used in the field of administration, SEM has gained prominence being operationalized using specific software.

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