Objectives To evaluate the efficacy of fermented milk containing Lactobacillus casei strain Shirota (LcS) on the incidence of constipation, diarrhea, acute respiratory infections (ARI), and nutritional status of young Vietnamese children. Methods A controlled field trial was conducted with 1003 children (3–5 years old) in Thanh Hoa province in Vietnam. The probiotic group (n = 510) consumed fermented milk 65 mL/day containing 108 CFU/mL of LcS for the 12-week intervention period, whereas the control group (n = 493) was not given any. The incidence of constipation, diarrhea, ARI, and anthropometry in children was determined at baseline, after 4, 8, and 12-week intervention, and after the 4-week follow-up period. Results Probiotic drink decreased the incidence of constipation after the 12-week intervention period (12.0% vs. 32.0%, OR = 0.28 (95% CI: 0.21–0.40), p < 0.001), tended to decrease the incidence of diarrhea (4.9% vs. 7.9%, OR = 0.60 (95% CI: 0.35–1.01), p = 0.068), and prevented the occurrence of ARI (15.9% vs. 24.5%, OR = 0.58 (95% CI: 0.42–0.79), p < 0.001), when compared with the control group. In contrast, no probiotic effects were observed for the duration of diarrhea or ARI. Weight gain was higher in the probiotic group than in the control group after 4, 8, and 12-week intervention and after the 4-week follow-up period (p < 0.05). Conclusions Daily intake of fermented milk containing LcS strongly prevented the incidence of constipation and ARI in Vietnamese children. This study also revealed the potential effects of the use of a probiotic drink on diarrhea prevention as well as nutritional status improvement.
Mục tiêu: Mô tả tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ 3-5 tuổi tại 4 xã, tỉnh thanh hóa, năm 2017. Phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 1136 trẻ 3- 5 tuổi tại 4 xã, tỉnh Thanh Hóa nhằm mô tả tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ 3-5 tuổi. Trẻ được cân, đo chiều cao bằng phương pháp nhân trắc học, phỏng vấn các bà mẹ bằng bộ câu hỏi được thiết kế sẵn. Kết quả: Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân là 11,2%; thể thấp còi là 15,7% và thể gầy còm là 2,0%. Trẻ có cân nặng sơ sinh dưới 2500gram có nguy cơ mắc suy dinh dưỡng thấp còi cao hơn gấp 1,67 lần so với trẻ khác. Gia đình có từ 3 con trở lên, trẻ có nguy cơ suy dinh dưỡng thấp còi cao gấp 1,53 lần so với gia đình có từ 1 - 2 con và mẹ có trình độ học vấn dưới trung học phổ thông, trẻ có nguy cơ suy dinh dưỡng thấp còi cao gấp 1,59 lần so với mẹ có trình độ học vấn từ trung học phổ thông trở lên. Kết luận: Tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân là 11,2%; thể thấp còi là 15,7% và thể gầy còm là 2,0%, có mối liên quan giữa tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi với cân nặng sơ sinh của trẻ, số con trong gia đình và trình độ học vấn của bà mẹ.
Mục tiêu: Đánh giá hiệu quả bổ sung lợi khuẩn Lactobacillus casei Shirota lên cải thiện tình trạng táo bón của trẻ 3 – 5 tuổi bị táo bón chức năng. Phương pháp: Nghiên cứu can thiệp cộng đồng, ngẫu nhiên, có đối chứng trên 216 trẻ bị táo bón chức năng tại 4 xã thuộc 2 huyện Yên Định và Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa được chia làm 2 nhóm (nhóm can thiệp và nhóm chứng). Các triệu chứng táo bón được thu thập trước, trong và sau can thiệp. Kết quả: Sau 12 tuần can thiệp: số lần đại tiện/1 tuần ở nhóm can thiệp tăng lên 0,5 lần so với ban đầu, ở nhóm chứng không có sự cải thiện. Tỷ lệ trẻ có phân dạng 2 ở nhóm can thiệp là 5,6% và 35,2% phân dạng 3, nhóm chứng là 8,3% phân dạng 2 và 41,7% phân dạng 3. Tỷ lệ són phân của trẻ ở nhóm can thiệp là 2,8% và 3,7% ở nhóm chứng, có sự cải thiện tốt hơn về tỷ lệ nhịn đi đại tiện ở nhóm can thiệp so với nhóm chứng. Tỷ lệ trẻ có triệu chứng phân cứng, phân to giảm rõ rệt so với nhóm chứng. Kết luận: Tình trạng táo bón của trẻ 3 - 5 tuổi bị mắc táo bón chức năng được cải thiện sau can thiệp bằng lợi khuẩn Lactobacillus casei Shirota.
Mục tiêu: Mô tả tình trạng dinh dưỡng trẻ 3-5 tuổi và một số yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng thấp còi tại một số xã, tỉnh thanh hóa năm 2017. Phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 1522 trẻ 3- 5 tuổi tại 6 xã, tỉnh Thanh Hóa, nhằm mô tả tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng thấp còi của trẻ em 3-5 tuổi. Trẻ được cân, đo chiều cao bằng phương pháp nhân trắc học, phỏng vấn các bà mẹ bằng bộ câu hỏi được thiết kế sẵn. Kết quả: Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân là 9,6%; thể thấp còi là 14,5% và thể gầy còm là 1,2%, Thừa cân, béo phì là 2,9%. Một số yếu tố liên quan đến tình trạng suy dinh dưỡng của trẻ bao gồm cân nặng sơ sinh dưới 2500gram; mẹ có trình độ học vấn dưới trung học phổ thông; số con trong gia đình từ 3 con trở lên. Kết luận: Tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em 3-5 tuổi tại 6 xã, tỉnh Thanh Hóa đứng đầu là suy dinh dưỡng thể thấp còi, cân nặng sơ sinh dưới 2500gram, mẹ có trình độ học vấn dưới trung học phổ thông, số con trong gia đình từ 3 con trở lên là các yếu tố nguy cơ của bệnh này.
It has recently become obvious that the prevalence of adults with diagnosed liver diseases has been rapidly increasing in Vietnam, as well as other countries, over the past two decades. There has been a current trend for researchers to discover new natural ingredients which were safe and still effective in the treatment of liver diseases. Silymax Complex was a herbal-derived product (Carduus marianus, Extractum Herba Phyllanthi urinariae, Extractum Fructus Schisandrae, Extractum Herba Adenosmatis caerulei and Curcuma longa L.) used as an oral medication. So far, the safety of this product has not been reported in Vietnam. Thus, this study was designed to assess the subchronic toxicity of Silymax Complex capsules in Wistar rats. The method used in this study followed the guidance of World Health Organization and Organization for Economic Co-operation and Development in rats with 2 oral doses of 316.8 mg/kg b.w/day and 950.4 mg/kg b.w/day for 12 consecutive weeks. As a result, Silymax Complex capsules caused no significant changes in general condition, hematological indexes, hepato-renal functions and microscopic images of livers and kidneys. In light of our findings, Silymax Complex capsules did not cause subchronic toxicity in experimental rats. Moreover, this also revealed partly the safety of Silymax Complex capsules in clinical practice.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
customersupport@researchsolutions.com
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.