Bamann , Laeve re nz : Kon/ipratione-fip&zijii%4 [ Jahrg. 63
Eugen B a m a n n und P a u l Laeverenz: Ober den Einflun von optisch aktiven Fremdstoffen auf dieKonfigurations -Spezifitiit der Leber -Esterase verschiedener Tiere.(Dritte l) Mitteilung , ,Ober asymmetrische Ester-Hydrolyse durch Enzyme" in der von R. Willstiitter, R. Kuhn und E. B arn a n n begonnenen Untersuchungsreihe.) [;\us d. Chem. 1,aborat. d. Bayer. Akadeniie d. Wssensch. in Munchen (Bingegangen am 14. 1)ezember 1929.)Das Wirkungsvermogen der f e t t -u n d ester-spaltenden E nzyme i s t von Begleitstoffen, von aktivierenden und hemmenden, in ungemein hohem Mal3e a b h a n g i g. Diese Erfahrung spricht schon aus Ilteren Untersuchungen. Genauere Kenntnis uber die Art dieser Stoffe und ihre Bedeutung fiir den Reaktions-Mechanismus verdankt man den systematischen Untersuchungen R. Willstatters und seiner Mitarbeiter. Die Berucksichtigung der natiirlichen Begleitsubstanzen fiihrte zunachst zu wertvollen, neuartigen Vorstellungen uber das lipatische Reaktions-System2) und zu Bestimmungs-Methoden8), die die Ausschaltung der wechselnden Einfliisse der Begleitstoffe errnoglichten. Untersuchungen uber das Enzym des Magenso) erbrachten den wichtigen Befund, daS sogar fur die pH-Abh&ngigkeit des lipatischen Wirkungsvermogens, die bisher als ein Charakteristikum des Enzyms selbst galt, Begleitstoffe mitverantwortlich sind. Auch das Verhalten gegenuber Alkaloiden und anderen Giften, namlich Empfindlichkeit oder Resistenz, das P. Rona6) mit seinen Mitarbeitern eingehend untersuchte und als eine Eigenschaft des Enzyms ansah, mu63 als wesentlich mitbedingt durch Begleitstoffe bezeichnet werdene).Nur bei einer Erscheinung konnte bis heute eine Abhangigkeit von der Umgebung des Enzyins no& nicht gefunden werden, bei der Konfigurations-Spezifitat. Diese Frage haben R. W i l l s t a t t e r , E. Bamann und J. Waldschmidt-Graser') an den Beispielen der Pankreas-und der Magen-Lipase, sowie der Leber-Esterase, und zwar hauptsachlich an den Enzymen einer Tierart, des Schweines, gepruft. ,,Die Einwirkung 1) R. W i l l s t a t t e r , R. K u h n u. E. B a m a n n , Uber asymmetrische Ester-Hydrolyse durch Enzyme (I. Mitteil.). B. 61, 886 [1928j; E. B a m a n n , uber die Konfigurations-Spezifitiit der Leber-Esterase verschiedener Tiere und ihre Abhsngigkeit von der Substrat-Konzentration (11. Mitteil.), B. 63, I j38 [1gz91. *) R. W i l l s t i i t t e r . E. W a l d s c h m i d t -L e i t z u. Fr. M e m m e n , Ztschr. physiol. Chem. 196, 93 [I923], u. zw. S. 99ff. ; die Vorstellungen uber die Kombinationswirkung inehrerer Alctivatoren sind in der neueren (attch referierenden) Literatur iiber die Katalyse unberiicksichtigt geblieben. vergl. a. J. A. S m o r o d i n z e w , Biochem. Ztschr. 197, 160 [1928]. 0 ) R. W i l l s t i i t t e r u . Fr. M e m m e n , Ztschr. physiol. Chetn. 188, ZIG [19241,11. m. S. 241ff.; K. G p o t o k u , Proceed. Imp. Akad. Tokyo 8, 368 [1927]: Biochem. Ztschr.198, 39 [1927/28]: P. R o n a 11. R. Aminon, Biochem. Ztschr. 181, 49 [1927!. ...