Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penggantian pakan komersial dengan ampas kecap ekstrusi dan ampas kecap fermentasi terhadap nilai ekonomis pada budidaya ayam pedaging. Materiyang digunakan yaitu 60 ekor day old chick(doc) dengan bobot badan rata-rata 42,8±1,4 gram/ekor.Perlakuan yang diterapkanyaitu pemberian pakan komersialtanpa penggantian ampas kecap ekstrusi dan ampas kecap fermentasi(kontrol; T-0); penggantian pakan komersial dengan ampas kecap ekstrusi sebanyak 5 % (T-1); penggantian pakan komersial dengan penggantian ampas kecap fermentasi sebanyak 5 %(T-2).Variabel yang diamati adalah nilai ekonomis pemeliharaan ayam pedaging yang meliputi konversi pakan, feed cost per gaindan income over feed cost.Hasil penelitian menunjukkan penggantian pakan komersial dengan ampas kecap ekstrusi dan ampas kecap fermentasi dapat menurunkan nilai konversipakan, dan nilai feed cost per gainserta dapat meningkatkan nilai Income over feed cost. Nilai konversipakan untuk masing-masing perlakuan yaitu 2,51(T-0), 2,27(T-1) dan2 , 3 2(T-2), nilai feed cost per gainsebesar Rp. 20.080,-(T-0), Rp. 17.473,33,-(T-1) dan Rp. 17.878,50,-/kg (T-2), dan nilai Income over feed cost sebesar Rp. 4.223,20,-(T-0), Rp. 6.897,85,-(T-1) dan Rp. 7.223,15,-/kg (T-2).Kesimpulan dari penelitian adalah penggantian pakan komersial dengan ampas kecap ekstrusi dan ampas kecap fermentasi mampu menurunkan nilai konversi pakan, biaya pakan dan meningkatkan pendapatan pada usaha budidaya ayam pedaging.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.