ÖZET: Bu çalışmanın amacı; farklı olgunlaşma dönemlerinde (çiçeklenme öncesi, çiçeklenme ve tohum bağlama) hasat edilen teff otunun potansiyel besleme değerine, gaz ve metan üretimine olan etkisini belirlemektir. Hasat edilen bitkiler tartılarak yeşil ot verimi, 70 °C'de kurutularak kuru ot verimi belirlenmiş ve kimyasal kompozisyonu belirlemek için analizler yapılmıştır. Yem örnekleri yirmi dört saatlik inkübasyona tabi tutularak gaz ve metan üretimleri belirlenmiştir. Olgunlaşma döneminin teff otunun kimyasal özelliklerine, gaz ve metan üretim miktarına, metabolik enerji (ME) ve organik madde sindirim derecesine (OMS) Anahtar sözcükler: Besin değeri, İn vitro gaz üretimi, Kimyasal kompozisyon, Metan üretimi, Teff otu ABSTRACT:The aim of the current experiment was to determine the effect of harvesting stage on the potential nutritive value, gas and methane production. Teff plant was harvested at three maturity stages (before flowering, flowering and seeding). The green and dry hay yield of teff plants were determined by drying at 70 o C. Some analysis was carried out to determine the chemical composition of teff plants. The gas and methane production was determined after 24 h incubation. Harvesting stage had a significant (P≤0.01) effect on chemical composition, gas production, methane production and organic matter digestibility. The green and dry hay yield, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) contents were increased with advancing maturity whereas crude protein, ether extract and crude ash contents were decreased. The green and dry hay yield of teff plant ranged from 576.91 to 1061.78 and 198.54 to 637.03 kg da -1 respectively. Crude protein content of teff plants ranged from 6.7 to 20.7 %, ether extract from 1.33 to 2.72 % and crude ash 6.78 to 8.70 %. The NDF and ADF contents of teff plants ranged from 60.36 to 69.49 % and 30.79 to 38.09 %. The gas production and methane production at 24 h decreased with increasing maturity. The gas production and methane production at 24 h ranged from 25.83 to 35.50 ml and 3.97 to 5.43 ml respectively. Metabolisable energy and organic matter digestibility ranged from 5.74 to 7.10 MJ kg -1 DM and 37.80 to 46.24 % respectively. As a conclusion, the nutritive value of teff plant decreased with increasing maturity. Therefore the teff plant can be harvested or grazed before flowering and after flowering stages due to crude protein and metabolisable energy.

The aim of the current experiment was to evaluate the chemical composition, metabolizable energy (ME), organic matter digestibility (OMD), gas and methane production of some legume plants estimated by in vitro gas production technique, and to determine the relationship among chemical composition, ME, OMD, gas and methane production of some legume plants. Although species has a significant effect on the chemical composition, gas production, ME and OMD species has no effect on methane emission of legume hays. Neutral detergent fibre (NDF) and acid detergent fibre (ADF) ranged from 22.86% to 42.93% and 20.24% to 37.16% respectively. Crude protein (CP) contents of legume hays ranged from 13.61% to 20.55%. Neutral detergent fibre and ADF contents of legume plants are negatively correlated with gas production, ME and OMD. It can be concluded that legume plant studied in the current experiment showed a wide nutritional diversity and will provide not only protein but also fibre for livestocks. They may exhibit complementary role for ruminant animals grazing on poor quality forages. Legume species studied in the current experiment had a no anti-methanogenic properties.

Current situation and solution proposals for the feeding of cows and calves in cattle farms in the Central district of Muş province.

The aim of the present study was to compare the leaves of Liquidambar orientalis with the leaves of Laurus nobilis and Eucalyptus globulus in terms of their chemical composition and anti-methanogenic potential using an in vitro gas production technique. Species had a significant effect on the chemical composition, gas production, methane production, metabolizable energy and organic matter digestibility of the tree leaves. The crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and condensed tannin (CT) contents of the tree leaves ranged from 9.11 to 12.8, 22.49 to 35.85, 32.76 to 49.31, and 1.55 to 9.29%, respectively. The gas production, methane production, metabolizable energy (ME) and organic matter digestibility (OMD) ranged from 21.72 to 31.54 mL, 2.62 to 4.41 mL, 6.62 to 9.24 MJ kg -1 dry matter (DM), and 41.23 to 54.84%, respectively. It is likely that the leaves of L. orientalis would be more effective for methane mitigation in ruminant animals than those of E. globules or L. nobilis. However, prior to widespread implementation, the effect of the leaves of L. orientalis on animal production should be tested in vivo.

Bu çalışma 21 farklı baklagil yem bitkisinin kimyasal kompozisyonlarının, nispi yem değerlerinin (NYD), in-vitro gaz üretimi (IVGÜ) ile metabolik enerji (ME) ve organik madde sindirim derecelerinin (OMSD) belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. İncelenen türlerin ham protein (HP) oranları %12.75-24.96, ADF oranları %23.63-39.53, NDF oranları %36.29-49.16, nispi yem değerleri (NYD) 109.96-179.20, toplam gaz üretimleri (TG) 38.81-50.89 ml, metabolik enerjileri (ME) 8.52-10.45 MJ kg-1 KM, organik madde sindirim dereceleri (OMSD) %56.10-68.54 aralığında bulunmuştur. Macar fiği (Vicia pannonica Crantz.) ve koca fiğ (Vicia narbonensis L.) HP oranı bakımından öne çıkarken (sırasıyla %24.96 ve 24.72), ADF oranı bakımından koca fiğ (%23.63) ve fıçı yoncası (Medicago trancatula Gaertn.) (%23.64), NDF oranı bakımından sırasıyla anadolu üçgülü (Trifolium resupinatum L.) (%36.29), alaca taç otu (Coronilla varia L.) (%36.49) ve ak üçgül (Trifolium repens L.) (%36.72) öne çıkmıştır. NYD en yüksek anadolu üçgülü (179.20), en düşük tarla üçgülünde (Trifolium arvense L.) (109.96) tespit edilmiştir. TG üretimi bakımından en yüksek değerlere fıçı yoncası (50.89 ml) ve ak üçgül (50.52 ml), en düşük değerlere alaca taç otu (38.81 ml), tarla üçgülü (40.27ml) ve sarı çiçekli gazal boynuzu (Lotus corniculatus L.) (40.64 ml) sahip olmuştur. En yüksek ME değeri koca fiğde (10.45 Mj kg-1 KM), en düşük tarla üçgülünde (8.52 Mj kg-1 KM), en yüksek OMSD koca fiğ (%68.54), fıçı yoncası (%68.02) ve ak üçgülde (%67.96), en düşük tarla üçgülü (%56.10) ve alaca taç otunda (%56.62) belirlenmiştir. Sonuç olarak ak üçgül, fıçı yoncası ve Anadolu üçgülü TG, ME, OMSD ve NYD içeriği bakımından diğer baklagil yem bitkilerine göre önemli derecede üstün bulunmuştur (P<0.05).

Bu çalışmanın amacı Rheum ribes L. ‘nin farklı olgunlaşma dönemlerinin kimyasal bileşiminine, kondanse tanen (KT) içeriğine, gaz ve metan üretimine, metabolik enerji (ME) ve organik madde sindirim derecesine (OMSD) etkisinin belirlenmesidir. Olgunlaşma dönemi kimyasal bileşimi, KT içeriğini, gaz ve metan üretimini, ME ve OMSD önemli derecede etkilemiştir (P<0.05). Rheum ribes L.’nin kuru madde (KM), ham kül (HK), ham protein (HP), ham yağ (HY), KT, asit çözücülerde çözünmeyen lifli bileşikler (ADF), nötr çözücülerde çözünmeyen lifli bileşikleri (NDF) sırasıyla 92.73-98.64%, 6.11-14.15%, 8.81-19.12%, 1.94-3.04%, 10.47-14.72%, 36.99-53.98% and 24.88-37.63% aralıklarında belirlenmiştir. Rheum ribes L.’nin 24 saatlik gaz üretimi, metan üretimi 29.73-40.60 ml ve 2.63-5.50 ml aralığında belirlenmiştir. ME ve OMSD 6.97-9.87 MJ kg-1 KM ve 45.68-60.02% aralığında belirlenmiştir. Özet olarak olgunlaşma dönemi Rheum ribes L.’nin besleme değerini önemli ölçide etkilemiştir. Rheum ribes L. ‘nin özellikle HP, ME, OMSD olgunlaşma dönemi ilerledikçe azalmıştır. Rheum ribes L.’nin gaz üretimi, ME ve OMSD, ADF ve NDF içeriği ile önemli ve negatif korelasyon göstermiş, ham protein içeriği ile pozitif korelasyon sergilemiştir. Ek olarak Rheum ribes L.’nin ruminant hayvanların performansı ve besleme değerinin belirlenebilmesi için in vivo çalışmalara da ihtiyaç duyulmaktadır.

In this study, the chemical composition, condensed tannin (CT) content, total gas (TG) production, metabolic energy (ME) and organic matter digestibility (OMD) by monthly of honey locust (Gleditsia tricanthos) leaves were determined in vitro gas production technique. The leaves of honey locust trees showed significant changes in terms of the mentioned values according to the montly. The values of honey locust tree leaves were between crude protein (CP) 5.59-19.48%, crude fat 3.64-9.71 acid detergent fiber (ADF) 23.54-34.52%, neutral detergent fiber (NDF) 38.58-49.00%, condensed tannins 13.86-19.35%, total gas production 27.41-41.43 ml, metabolic energy values 6.52-8.99 mjkg-1 DM and organic matter digestibility 49.43-64.50%, and these changes were found to be significant (p

ÖzÇalışmada Muş ilinde ruminant beslemede kullanılan bazı kaba ve kesif yemlerin hayvan beslemede kullanım olanakları için besin madde içerikleri, in vitro gaz üretimleri (İVGÜ), metabolik enerji (ME) ve organik madde sindirim derecesi (OMSD) değerlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Yem maddelerini yonca kuru otu (YKO), mısır silajı (MS), buğday samanı (BS) gibi kaba yemler ile buğday (BT), arpa (AT), mısır tane (MT) yemleri, buğday kepeği (BK), ayçiçeği tohumu küspesi (ATK), pamuk tohumu küspesi (PTK) gibi kesif yemler oluşturmaktadır. Kaba ve kesif yemlerin kimyasal bileşimleri, gaz üretimleri, ME ve OMSD' lerinde önemli farklar tespit edilmiştir (p<0.05). Kaba yemlerin ham protein (HP) içerikleri %3. toplam gaz (TG)