Latar Belakang: Selama ini pelayanan gizi di Rumah Sakit Holistic Purwakarta belum pernah melakukan evaluasi tentang layanan konseling gizi dilihat dari segi kepuasan pasien. Proses evaluasi ini sangat penting dilakukan karena berkaitan dengan aspek-aspek yang menjadi prioritas utama dalam pelayanan konseling gizi yaitu mencakup sikap konselor, materi, media, metode, lama, dan tempat konseling. Tujuan: Mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan kepuasan pasien rawat inap terhadap pelaksanaan konseling gizi di Rumah Sakit Holistic Purwakarta.. Metode: Jenis penelitian observasional dengan pendekatan cross sectional. Jumlah sampel penelitian 32 pasien di Rumah Sakit Holistic Purwakarta.Faktor – faktor yang diteliti sikap konselor, materi, media, metode, waktu, dan tempat konseling.Data diperoleh menggunakan angket.Analisis data menggunakan UjiFisher Exact Test. Hasil: Penilaian responden terhadap sikap konselor 68,8% puas, materi konseling 87,5% puas, media 50% puas, metode konseling 46,9% puas, lama konseling 96,9% puas, dan tempat konseling 100% puas. Faktor-faktor yang berhubungan dengan kepuasan pasien terhadap konseling gizi adalah materi konseling (p=0,031) dan lama konseling (p=0,031). Sikap konselor (p=0,062), media konseling (p=0,469), metode konseling (p=0,406), dan tempat konseling (p=1,00) tidak berhubungan dengan kepuasan pasien. Kesimpulan: Faktor-faktor yang berhubungan dengan kepuasan pasien terhadap konseling gizi adalah materi konseling dan lama konseling.
Latar belakang: Prevalensi stunting di Indonesia pada tahun 2019 sebesar 27,6%, lebih tinggi dibandingkan dengan target penurunan dalam lingkup nasional yaitu 19%. Stunting pada balita mempunyai dampak jangka panjang seperti produktivitas yang kurang, kemampuan kognitif yang rendah, dan kenaikan berat badan yang berlebih. Rendahnya asupan zat gizi merupakan salah satu faktor risiko terjadinya stunting, sehingga kajian ini bertujuan untuk mengidentifikasi hubungan asupan energi, protein, zat besi, dan seng terhadap kejadian stunting pada balita di Indonesia.Metode: Kajian ini menggunakan literature review. Penelusuran artikel dilakukan melalui jurnal, laporan, dan prosiding dalam 10 tahun terakhir. Ditemukan 606 studi dan diseleksi sesuai dengan kriteria inklusi. Berdasarkan 606 studi didapatkan 40 studi yang memenuhi kriteria inklusi untuk dilakukan kajian.Hasil: Berdasarkan studi yang dilakukan di beberapa wilayah di Indonesia menunjukkan prevalensi stunting paling tinggi pada tahun 2019 di Nusa Tenggara Timur sebesar 43,82%. Hasil telaah menunjukkan adanya hubungan yang signifikan antara asupan energi, protein, zat besi, dan seng yang rendah terhadap kejadian stunting. Studi menjelaskan asupan energi berisiko 16,71 kali, asupan protein berisiko 26,71 kali, asupan zat besi berisiko 4 kali, dan asupan seng berisiko 9,24 kali lebih besar terhadap kejadian stunting.Simpulan: Asupan zat gizi pada daerah di Indonesia masih rendah, pada umumnya disebabkan karena konsumsi sumber karbohidrat, protein hewani, dan pengetahuan ibu mengenai pola pemberian makan yang masih rendah. Sehingga diperlukan pemantauan status gizi secara berkala dan memperkuat program pencegahan stunting seperti edukasi kepada ibu mengenai pola pemberian makan pada balita.ABSTRACT Title: Macronutrient and Mineral Intake Associated with Stunting among Indonesian Toddlers: A Literature ReviewBackground: The prevalence of stunting in Indonesia in 2019 is 27,6%, higher than the target of the national reduction of 19%. Stunting has long-term impacts such as less productivity, cognitive ability, and the risk of chronic disease. Low nutrient intake is one of the risk factors of stunting. This study aims to identify the relationship of energy, protein, iron, and zinc intake with stunting among Indonesian toddlers.Method: This study uses the literature review method. The article search is conducted through journals, reports, and proceedings in the last 10 years. The search result from the article found 606 studies and selected according to the criteria of inclusion. Based on 606 studies obtained 40 studies that meet the criteria of inclusion for review.Result: Based on the result of the literature review in Indonesia showed the highest prevalence of stunting in 2019 in East Nusa Tenggara is 43.82%. The results showed a significant correlation between low energy, protein, iron, and zinc intake with stunting. The study describes low protein intake to be the nutrient intake most associated with stunting, followed by energy, zinc, and iron intake. Risk factors of nutrient intake were 2,52-16,71 times due to low energy intake, 1,6-26,71 times due to low protein intake, 2,87-4 times due to low iron intake, and 1,29-9,24 times due to low zinc intake.Conclusion: Low intake of energy, protein, iron, and zinc has a significant relationship with stunting among Indonesian toddlers. Low protein intake is the most associated nutrient intake for stunting under five.Keywords: Stunting; nutrient intake; toddler
Due to its higher consumption in Asian populations, white rice may lead to increase risk of developing type 2 diabetes mellitus. The glycaemic index of rice renders it the main contributor to dietary glycaemic load. Even though there are abundant rice genetic resources, the incorporation of germplasm sources is very important when looking for new alleles that play a role to prevention of the type 2 diabetes mellitus. Four rice cultivars were crossed to obtain low glycaemic index genotype in our previous research. In this paper, the agro-morphological markers of F2 generation were further assessed for genetic relationship and heritability. Furthermore, our results showed variation among the F2 generation rice genotypes in terms of agro-morhological trais studied is low. This could be an implication of the presence of a narrow genetic resources of these genotypes. Low heritabilities were observed for plant height, culm color, harvest time, flowering time, number of tillers, panicles length, and grain yield per plant, except panicle weight. Dendrogram contained four main clusters, which confirm genetic relationship among the genotypes. The improved rice genotypes from cluster IV (F2-SP, FS-GL, F2-SL, F2-LS) and cluster II (F2-PS and F2-LG) were identified with distinct genetic attributes useful in future low-glycaemic index with fine grain rice breeding program.
Latar Belakang: Kebugaran atau yang sering dikaitkan dengan daya tahan kardiorespiratori adalah hal yang berhubungan dengan kemampuan seseorang dalam melakukan kegiatan dan atau aktifitas dengan efektif dan tanpa disertai kelelahan yang berlebihan. Dari hasil survei oleh tim pengembang Sport Development Index (SDI) tahun 2005 menunjukkan tingkat kebugaran jasmani anak sekolah dasar (SD) di seluruh Indonesia cenderung rendah. Tujuan: Untuk mengetahui hubungan antara asupan energi dan aktifitas fisik dengan kebugaran jasmani pada siswa kelas V SD-IT Albina Purwakarta tahun ajaran 2016. Metode: Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah cross-sectional dengan pengambilan sampel menggunakan metode stratified random sampling dan systematic random sampling.Sampel penelitian ini sebesar 33 siswa dari kelas V SD-IT Albina Purwakarta.Data aktifitas fisik diukur menggunakan recall aktifitas fisik 24 jam, asupan energi menggunakan recall 24 jam, dan kebugaran jasmani menggunakan metode Harvard Step Test. Analisis data menggunakan uji Pearson Product Moment dan Rank-Spearman. Hasil: Asupan energi dari sebagian besar responden (54,5%) masuk dalam kategori defisit, aktifitas fisik seluruh responden (100%) tergolong ringan dan kebugaran jasmani responden sebesar (81,8%) termasuk dalam kategori kurang. Tidak ada hubungan antara asupan energi dan aktifitas fisik dengan kebugaran jasmani (p=0,413; p=0,297) Simpulan: Tidak ada hubungan antara asupan energi dan aktifitas fisik dengan kebugaran jasmani.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.