En Afrique de l’Ouest, les nouveaux modèles de collecte du lait par des unités de transformation sont le reflet des innovations technologiques et institutionnelles promues par les politiques et les projets de développement de la filière. Or, la création des centres de collecte, des minilaiteries ou d’industries laitières bouleverse l’organisation sociale traditionnelle du système laitier et contribue à une déféminisation de la filière. Certaines femmes sont dépossédées de l’activité de collecte - commercialisation et de la gestion des revenus du lait au profit des bergers ou propriétaires hommes. Ce processus est ainsi susceptible de contribuer à la perte de leur autonomie financière. Une étude de cas menée au Mali auprès de trois femmes - transformatrices, exerçant autour de la minilaiterie de Kasséla à 40 kilomètres de Bamako, a permis d’apporter un éclairage à ces évolutions. A partir de questionnaires et d’entretiens semi-structurés, l’étude a permis de mesurer le degré d’adaptation des femmes dans cette dynamique de transformation de la filière laitière locale. Face à l’émergence d’une minilaiterie gérée par les hommes, elles ont initié plusieurs mécanismes de résilience. Cela passait par l’incorporation de la poudre de lait importé, la diversification des produits qu’elles mettaient sur le marché et la fidélisation de la clientèle. Ces stratégies leur ont permis de sécuriser leurs moyens d’existence malgré la prise des parts de marché par les laiteries. Avec des techniques artisanales, chacune d’elles transformaient en moyenne 468 litres de lait par jour, soit le tiers de la production totale de la laiterie de Kasséla, avec un rapport avantage sur coût supérieur à 20 p. 100. Aujourd’hui, les projets de développement laitier tendent de plus en plus à discuter des implications sociales des innovations qu’ils proposent.
Recebido em 12 de janeiro de 2016. Aceito em 25 de fevereiro de 2016. RESUMOEste trabalho tem por objetivo principal analisar os restaurantes populares do município de Toledo e sua contribuição para o desenvolvimento regional. O projeto dos restaurantes populares é um grande avanço na construção de uma política de segurança alimentar mais sólida. Por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) do Governo Federal, os restaurantes populares possibilitam acesso à alimentação saudável com baixo custo à população, além de estimular e fortalecer a produção local de alimentos oriundos da agricultura familiar do município. Observou-se que atualmente Toledo possui o maior número de unidades do Estado e é um grande exemplo de sucesso no contexto nacional, servindo de motivação para outros países. Destacam-se neste contexto, as melhorias conquistadas com o projeto, como melhora na qualidade de vida do homem do campo, incentivo ao associativismo e cooperativismo, fortalecimento da feira local, redução dos índices de insegurança alimentar e nutricional queda nos gastos públicos com atendimento nas unidades de saúde, entre outros, evidenciando que essa política pública contribui para o desenvolvimento das regiões onde estão inseridos. Palavras-chave: Políticas Públicas; Restaurantes Populares; Agricultura Familiar. ABSTRACTThis study is meant to examine the popular restaurants in the city of Toledo and its contribution to regional development. The design of the popular restaurants is a major step forward in building a stronger food security policy. Through the Food Acquisition Program (PAA) of the Federal Government, the popular restaurants provide access to healthy food at low cost to the public, and encourage and strengthen the local production of food from the family of the county agriculture. It was observed that Toledo currently has the largest number of state units and is a great example of success at the national level, serving as motivation to other countries. It stands out in this respect the improvements achieved with the project, such as improved quality of life of the peasant, encouraging associations and cooperatives, strengthening the local market, lowering the levels of food insecurity and nutritional decline in public spending on care in health facilities, among others, showing that this public policy contributes to the development of the regions where they live.
Região Norte do Brasil e sua inserção no comércio internacional brasileiro North Region of Brazil and its inclusion in brazilian interna onal trade Region Nord du Brésil et son inclusion dans le commerce interna onal brésilien Región Norte de Brasil y su inclusión en comercio internacional de brasileño. Les principaux résultats indiquent un certain dynamisme d'inser on régionale et interna onale, ce qui renforce la vulnérabilité extérieure du Nord, ainsi que la faible diversifi ca on de ses produits, qui sont concentrés dans le secteur minier et dans la plupart de l'état de Pará. Mots-clés: commerce interna onal; l'integra on économique; Region Nord. Resumen: El propósito de este ar culo es comprender la evolución de la inserción de la región norte de Brasil en el comercio exterior de Brasil en el período de 2006 a 2015. Como se u lizaron procedimientos metodológicos transacciones comerciales indicadores de compra y venta en la región con el resto del mundo, como Índice de concentración de las exportaciones (ICX) y las importaciones (ICM); Índice de Comercio intrasectorial (ICS); y el número de sectores que conforman el 90% del valor total de las exportaciones e importaciones. Los datos recogidos en el Ministerio de Industria, Comercio y Servicios (MDIC). Los principales resultados indican algunos dinamismo inserción regional e internacional, reforzando la vulnerabilidad externa de la Norte, así como la baja diversifi cación de sus productos, que se concentran en el sector de la minería y en la mayor parte del estado de Pará. Palabras clave: comercio internacional; integración económica; Región Norte.1 Ins tuto Federal do Acre (UFAC), Rio Branco, Acre, Brasil.
Este artigo procura analisar os efeitos da constituição do Mercado Comum do Sul - MERCOSUL nos fluxos de comércio dos países-membros no período de 1994 a 2009, utilizando um modelo gravitacional estendido, que inclui variáveis dummy para o MERCOSUL, para União Européia - UE e North American Free Trade Agreement - NAFTA (por serem blocos econômicos importantes), para os setores da economia e para cada país-membro. Os resultados mostram que o MERCOSUL obteve os maiores aumentos de comércio entre todos os esquemas de integração regionais relevantes para os países-membros, o que ressalta sua importância. Quando considerada a análise dos setores, apenas agricultura teve valor expressivo, mostrando que os produtos deste setor foram predominantes na pauta de exportação dos países do MERCOSUL para todos os países da amostra, tanto em 1994 quanto em 2009.
O presente trabalho teve como objetivo geral analisar os impactos da Lei de Maquila para o desenvolvimento econômico do Paraguai entre 2003 e 2018. Para isso, se propôs a estudar e mensurar dados referentes à Lei de Maquila do Paraguai, e a verificar a relação entre exportação e investimento externo direto nesse país, após a implantação desta lei, utilizando-se do método econométrico de modelo VAR para séries temporais. O que se constatou foi que o impacto que a Lei de Maquila proporcionou ao país no período estudado foi pouco relevante para a economia na sua totalidade, mas para o setor secundário foi de importante atuação para o seu crescimento e diversificação.
O presente artigo faz urna análise do processo de aurnento da produção de suínos no rnunicípio de Toledo, levando-se ern consideração os efeitos, ern terrnos de externalidades positivas e negativas, sobre a bacia hidrográfica do rio Toledo, que abastece a população urbana do rnunicípio. Em termos de externalidades negativas se destaca a poluição da água, que atinge volumes tão intensos em certos períodos que a empresa responsável pelo abastecimento suspende a captação nos locais afetados até que a situação se normalize, além dos efeitos sobre a saúde dos consumidores afetados. Quanto às externalidades positivas podem ser destacadas as questões relativas aos biofertilizantes, biodigestores e piscicultura.
El objetivo principal de este ensayo reflexivo es analizar los problemas contractuales existentes en las cadenas de biocombustibles en América Latina y el mundo. Se utiliza la estructura organizacional como una unidad de análisis del tema institucional y se asume como algo endógeno, es decir, como algo sobre el cual los agentes influyen para validar sus intereses y estrategias. Las evidencias encontradas permiten plantear algunas directrices de política que pueden contribuir a mejorar las relaciones contractuales en las cadenas de biocombustibles.
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