A obesidade representa um importante desafio na rotina clínica de animais de companhia e devido às consequências que esta condição pode gerar, objetivou-se por meio deste trabalho avaliar a composição corporal de felinos castrados através da tomografia computadorizada, relacionando a deposição de gordura com seu peso e escore corporal. Para a realização deste, foram realizados 16 gatos adultos e castrados, os quais após serem submetidos ao exame, tiveram suas análises submetidos a uma avaliação. Não foram verificadas diferenças estatísticas para os dados avaliados, porém, constatou- se que a tomografia constitui uma importante ferramenta na avaliação corpórea de felinos domésticos.
O presente trabalho teve como objetivo elaborar panquecas sem glúten com farinha de arroz enriquecido com mix desidratado de salmão e tilápia, com a finalidade de avaliar suas características sensoriais e microbiológicas. Os níveis de inclusão do mix desidratado de salmão e tilápia nas massas de panquecas foram de 0%, 5%, 10% e 15%. As panquecas avaliadas estavam aptas para o consumo, pois estavam dentro dos padrões microbiológicos abordados pela legislação brasileira. Portanto, o mix desidratado de peixe pode ser incluído no produto em até 15%, aumentando seu valor nutricional e sendo mais um produto sem glúten para os celíacos no mercado.
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