Análise de crescimento de milho e feijão sob diferentes condições de sombreamento RES UMO Os efeitos ambientais constituem fatores predominantes no desenvolvimento das plantas, visto que determinam as condições para manutenção da vida. Dentro deste contexto, foi objetivo deste trabalho avaliar as características de crescimento na fase inicial das culturas do milho e do feijão em diferentes ambientes de cultivo: ambiente protegido (com telado de transparência de 50%) e ambiente externo. O experimento foi realizado nos meses de setembro a novembro de 2008 com duração de sessenta dias sendo conduzido em uma área da estação meteorológica da Universidade Federal do Ceará, utilizando delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2 (duas culturas e dois tratamentos) com quatro repetições. O plantio das sementes foi realizado em vasos com capacidade de 10 kg contendo solo peneirado, com a aplicação adubo orgânico. As variáveis avaliadas em ambos os ambientes de cultivo (ambiente protegido e ambiente externo foram: área foliar, massa seca do limbo, massa seca da haste, massa seca da raiz, massa seca total, razão de área foliar, razão de peso foliar e área foliar especifica. Os resultados foram submetidos a analise de variância e a comparação de médias feita pelo teste Tukey em ambos os experimentos. Concluiu-se que os valores obtidos nas culturas de feijão e milho para produção de matéria seca foram mais elevados nas plantas cultivadas no ambiente externo em relação ao ambiente protegido. Foram observadas mudanças morfológicas nas culturas estudadas com objetivo de tornar a planta mais adaptada às condições adversas. O milho, por se tratar de uma planta C 4 , teve resultados melhores em termos de crescimento, em comparação com o feijão que é uma espécie C 3 , tanto no ambiente protegido, como a pleno sol. Palavras-chave: Vigna unguiculata (L) Walp., Zea mays L., ambiente protegido Growth analysis of corn and beans under different shade conditions AB S TR ACT The environmental effects are based on prevalent factors in plant development, since it determines the conditions for maintenance of the life. Therefore, the aim of this study was to evaluate the growth characteristics at the initial stage of corn and beans in different environments of cultivation: protected environment (with screen shades transparency of 50%) and the external environment. The experiment was carried out during September to November, 2008, with a duration of sixty days, in an area of the meteorological station of the Federal University of Ceará, using a randomized design in a factorial 2x2 (two cultures and two treatments) with four replications. Planting of seeds were carried out in pots with a capacity of 10 kg containing sieved soil and applied fertilizer. The variables evaluated in both treatments (protected environment and external environment were: leaf area, leaf dry weight, dry stem, root dry mass, total dry matter, leaf area ratio, leaf weight ratio and specific leaf area. The results were submitted to variance analysis and the m...
RESUMO Introdução: O uso de bebidas esportivas vem sendo adotado em diversas modalidades com o intuito de propiciar hidratação adequada durante atividades físicas. A água do coco verde vem sendo usada como repositor de eletrólitos devido à sua composição físico-química rica em sais minerais. Objetivo: Avaliar uma bebida esportiva à base de água de coco em pó (ACP ) a partir de um blend de ACP com polpa de maracujá (Passiflora edulis S.) voltada ao mercado de alimentos funcionais, com o objetivo de melhorar o desempenho de atletas amadores e profissionais em relação a um produto repositor eletrolítico já estabelecido no mercado (Gatorade sabor maracujá). Métodos: O experimento obedeceu a um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2 x 3 (2 gêneros x 2 tipos de bebidas x 3 dias da semana), comparando o desempe-nho de dois grupos de atletas, sendo cinco atletas do sexo masculino e cinco atletas do sexo feminino, em relação à eficácia de dois suplementos hidroeletrolíticos (ACP com 20% de polpa de maracujá e Gatorade sabor maracujá) em diferentes dias da semana (segunda-feira, quarta-feira e sexta-feira). Resultados: ACP com polpa de maracujá apresentou resultados semelhantes ao Gatorade sabor maracujá em relação à os-molaridade plasmática do sangue dos atletas, os quais não apresentaram nenhuma perda de desempenho e tiveram maior conforto gástrico ao se hidratarem com ACP com polpa de maracujá. Conclusão: As respostas fisiológicas mostram a eficiência de ACP com polpa de maracujá como um repositor de eletrólitos seme-lhante ao do produto Gatorade sabor maracujá, podendo assim ACP com polpa de maracujá também ser utilizada como uma bebida esportiva.
Resumo Avaliaram-se a produtividade e a composição químico-bromatológica de dois genótipos de sorgo forrageiro, CSF 18 e CSF 20, irrigados com águas de diferentes níveis de salinidade, 0,90 (água do poço), 2,60, 4,20 e 5,80 dS m-1. O experimento foi instalado no delineamento em blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 4, com quatro repetições; o estudo foi desenvolvido em condições de campo, na estação seca, em um Argissolo Vermelho Amarelo com espaçamento de 0,80 x 0,10 m. Após 112 dias da semeadura, plantas com panículas abertas foram colhidas e, nas amostras pré-secadas e trituradas em moinho tipo Wiley, realizaram-se as análises laboratoriais. A salinidade da água de irrigação reduziu a altura da planta e a produtividade de matéria seca, especialmente no genótipo CSF 18. A salinidade reduziu os teores de proteína bruta e o rendimento de proteína nos dois genótipos e reduziu os teores de carboidrato apenas no genótipo CSF 18. Não se constataram efeitos da salinidade sobre o teor de fibra, em detergente neutro e ácido.
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