96142965 ou (+229) 95968136 RESUME L'efficience des rations alimentaires à base de feuilles séchées de manioc doux a été évaluée en alimentation des poulettes pendant seize semaines. Trois rations contenant 0% (R0), 5% (R5) et 10% (R10) de feuilles séchées de manioc ont été utilisées pour nourrir 225 poussins d'un jour de souche ISA Brown répartis en groupe de 25 poussins avec trois répétitions par ration. Les gains de poids moyen quotidien (8,5 à 9,2 g/j) et les indices de consommation (IC = 7,0 à 7,58) sont similaires (P > 0,05) pour toutes les rations alimentaires. L'incorporation des feuilles, n'a pas empêché d'atteindre les besoins nutritionnels recommandés aux poulettes. Ainsi, les rations à base de feuilles séchées de manioc, n'ont pas influé sur le taux de mortalité des poulettes. Mais, elles ont permis de réduire significativement (P < 0,05) le coût alimentaire. Par rapport à la ration R0, le coût alimentaire global a baissé de 11,5% et 7,4% respectivement pour les rations R5 et R10. Sur les deux phases expérimentales, les meilleures performances bioéconomiques ont été enregistrées chez les poulettes ayant reçu la ration contenant 5% de feuilles.

An experiment was carried out to define the optimal rate of palm-press fibres in growing rabbits' diet. In total, 64 weaned rabbits (35 days old) of Beninese breed were divided in 16 groups of 4 rabbits (2 males and 2 females) each. During six weeks, rabbits were fed with 4 complete diets containing 0% (F0, control), 5% (F5), 10% (F10), and 15% (F15) of fibres from a palm oil industry. Results demonstrated that up to 15 of palm-press fibres can be included efficiently in growing rabbits' diet. The daily feed intake was not significantly affected by the diet (P > 0.05). At 13 weeks old, the average live weights of rabbits were 1788.5 g, 1805.0 g, 1718.5 g, and 1801.3 g in respectively, F0, F5, F10 and F15 groups. No mortality of rabbits was recorded. Compared to F0, the feed conversion ratio and feeding cost decreased in the group of rabbits fed F15 diet. The carcass yield was similar between diets.

Tel : (+ 229) 96142965 / 95968136 RESUME L'objectif de l'étude était de comparer l'effet de quatre variétés de grains de maïs, EVDT, TZPB, AK jaune et Massawé sur les performances de ponte et la qualité des oeufs des poules pondeuses de souche Hy-line. L'essai a été conduit pendant 6 mois sur des poulettes âgées de 20 semaines et réparties en 16 lots de 12 sujets chacun. Les résultats ont montré qu'il n'a pas de différence significative (p>0,05) entre les variétés de grains de maïs pour le taux de ponte global à 6 mois de ponte (62,1 à 66,3%). A 6 mois de ponte, le poids moyen des oeufs des poules pondeuses de la variété AK jaune (55,4 g) a été supérieur de façon hautement significative (p<0,01) aux poids moyens des oeufs des poules pondeuses des trois autres variétés (54,3 à 54,5 g). Quant aux paramètres de qualité des oeufs, la couleur du jaune d'oeuf des poules pondeuses nourries avec la variété AK jaune a été plus intense de façon très hautement significative (p<0,001) que celles des poules pondeuses alimentées avec les variétés EVDT, Massawé et TZPB. Pour tous les autres paramètres de qualité, aucune différence significative (p>0,05) n'a été observée entre les variétés de grains de maïs. ABSTRACTThis study aimed to compare the effect of four maize kernel varieties, EVDT, TZPB, AK-jaune and Massawé on laying performance and egg quality in Hy-line breeding hens. The experiment was conducted during 6 months on layers of 20 weeks age and divided into 16 batches of 12 subjects each. The results showed that there was no significant difference (p >0.05) between the varieties of maize grains for the overall laying rate at 6 months of laying (62.1 to 66.3%). At 6 months of lay, the average egg weight of the AK-jaune (55.4 g) layer hens was significantly (p <0.01) higher than the average egg weights of laying hens of the three varieties (54.3 to 54.5 g). As for egg quality parameters, the egg yolk color of laying hens fed with the AK-jaune variety was more intensively highly significant (p <0.001) than that of the laying hens fed with EVDT varieties, Massawé and TZPB. For all other quality parameters, no significant differences (p> 0.05) were observed between maize grain varieties.

L'alimentation joue un rôle déterminant dans la réussite et la rentabilité économique des productions avicoles. Lors de la formulation d'un aliment efficient, son coût et sa qualité nutritionnelle qui permet de couvrir tous les besoins nutritionnels essentiels des volailles doivent être considérés. Ce travail basé sur la collecte des articles, fait la revue des étapes à suivre pour la formulation d'aliment de volaille et décrit les méthodes qui ont été utilisées dans la formulation d'aliment de volaille. Le carré de Pearson, l'équation algébrique simultanée, la méthode matérielle et la méthode essai et erreur sont des méthodes manuelles utilisées pour la formulation d'aliment de volaille. Les programmations linéaire, non linéaire, multi objective et quadratique sont quant à elles les méthodes de programmation mathématique de formulation d'aliment de volaille. Les méthodes manuelles permettent de faire une formulation avec peu d'ingrédient et les méthodes mathématiques permettent de faire une formulation à moindre coût.

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The breeding system for laying hens has been the focus of scientific research for many years. During the last decade, new laying hen systems were rapidly introduced with the aim of improving the health of poultry and the welfare of consumers, producers and industries on the one hand and meeting the requirements on the other hand. The choice of the genetic type usually depends on the production performance and the color of the eggs. To this end, the aim of this work was to make a comparative review of the results obtained by different authors on effect of strain and farming system on production performance (egg production and mortality) and the characteristics of egg quality (egg weight, proportion of different parts of the egg, Haugh units, egg yolk color and carotenoid) of laying hens. Although the productive performance in ground systems is often low compared to the cage farming system, the eggs of the ground-based system have been proven by many studies to have the best nutritional properties. This review of literature on the use of different strains and different table egg farming systems could give a new direction to research.

The aim of this paper was to evaluate the effects of toasted soybean grains on bioeconomic performance of pullets and layer hens in hot and humid environment. A total of 972 three-week-old Harco chicks were divided into 12 groups. At starter, pullet and laying phases, birds were fed four diets containing 0% (R0), 5% (R5), 10% (R10), and 15% (R15) of soybean grains. Results showed similar feed intake, body weight gain, laying rate, feed conversion ratio, and mortality rate between dietary treatments at each phase. The egg weight increased significantly in diet R15 (P < 0.05). The use of soybean grains reduced the feed prices. Feeding cost decreased significantly (P < 0.05) during growth and laying phases in soybean grains added diets. Feeds efficiency increased significantly (P < 0.05) with the increase of dietary soybean grains rate. Properly toasted soybean grains can be therefore included up to 15% in heavy line layer hens' diet in tropical conditions.