Abstract. The process of heavy metals adsorption by natural mineral palygorskite from wastewater and food (apple juice) has been investigated. The purification processes of copper, cadmium, lead, mercury and zinc have been studied. The rational technological parameters of these processes have been determined. The mechanism for heavy metals adsorbtion from juice by palygorskite has been defined.
Abstract. 1The conditions of the immobilization of xylenol orange, methylthymol blue, pyrocatechol violet, and chromazurol S at the surface of AB-17×8 anionite were studied. The interaction of Cu(II), Pb(II), Zn(II), Hg(II) ions with obtained solid-phase reagents was investigated. The efficiency of the purification of apple juice with such natural adsorbent of Cherkasy deposits (Ukraine) as palygorskite was studied. The optimum conditions of the reactions, quantitative characteristics of the composition and the surface compound stability, the efficiency of the anion exchanger with the immobilized sulphophthalein dyes were determined.
Introduction. The prospect of treating shungite in various ways to increase its absorption properties and increase the efficiency of water treatment during beverage production is shown. Materials and methods. Drinking water was prepared using shungite activated, activated and modified by nanosilver, activated, steam treated and modified by nanosilver. Photometric, spectrometric, chemical and potentiometric methods of analysis, theoretical generalization and comparison, a systematic approach were used in the work. Results and discussion. The parameters of aggregation of nanoparticles in water-glycerol medium, adsorption and sorptioncatalytic properties of shungite activated and nanomodified in various ways are investigated. Additional treatment of activated shungite with steam and nanosilver allows to increase its adsorption activity for iodine and for adsorption of acetic acid, alkalinity of water infusion up to 1.2 times and to provide stabilization of the redox potential of the prepared water at the level of + 90-100 mV. Steam treatment enhances part of the pores before diffusion and molecular sorption, and increases the adsorption activity of humic and fulvic acids by 40% by activated steam and silver nanoparticles by 40%. Waste water costs during the preparation of activated steam and nanosilver shungite do not exceed 20 relative volumes of wash water per volume of material, allowing the transparency of the prepared water is at least 99%. Pre-treatment shungite of steam before its activation with silver nanoparticles due to improving the wetting of the surface makes it possible to increase the duration of the filter cycle and the possibility of deepening the sorption of harmful water impurities: iron, manganese, nitrogen and organic compounds by 10-12%. Conclusions The use of shungite activated steam treated and modified by nanosilver provides increased efficiency of cleaning of harmful impurities and stabilization of the redox potential of the prepared water.
Резюме. Визначено найважливіші закономірності стабільного розвитку підприємств готельноресторанного господарства, що зумовлено необхідністю підвищення рівня конкурентоспроможності українських підприємств і вітчизняного готельно-ресторанного сектора на основі принципів і методів управління якістю надаваних послуг та виготовленої продукції. Вирішено проблеми визначення найважливіших закономірностей стабільного розвитку підприємств готельно-ресторанного господарства за рахунок підвищення ефективності його використання та створення умов для подальшого розвитку. Проаналізовано особливості розвитку сучасного готельно-ресторанного господарства. Визначено основні індикатори стабільного розвитку різноманітних підприємств готельно-ресторанного господарства. Послідовно вирішено завдання дослідження: виявлено специфіку діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу з метою подальшого управління ними; здійснено оцінювання основних індикаторів розвитку на різноманітних підприємствах готельно-ресторанного господарства. Запропоновано вирішення проблем забезпечення належного рівня конкурентоспроможності ринку готельно-ресторанних послуг, що ґрунтується на основі покращення якості діяльності готельних та ресторанних підприємств із використанням ефективних методів управління якістю. Обґрунтовано, що удосконалення механізму управління персоналом у вітчизняних готелях має бути спрямоване на усунення бюрократичних бар'єрів управління, активізацію творчого, організаторського, професійного, інтелектуального та людського потенціалу персоналу, збільшення його відповідальності за кінцевий результат. Досліджено розвиток управління якістю підприємств готельноресторанного господарства на основі застосування ефективних методів управління якістю. Виявлено вагомі тактичні фактори, що впливають на конкурентоспроможність підприємств готельноресторанного бізнесу: фактори загальної діяльності підприємства, фактори послуг готельноресторанного підприємства, фактори рівня обслуговування клієнтів, фактори маркетингової діяльності. Сформовано рекомендації щодо визначення найважливіших закономірностей стабільного розвитку підприємств готельно-ресторанної сфери на основі ефективності управління якістю.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.