RESUMOObjetivando-se obter farinha de baixo custo e seu possível aproveitamento como alimento adicional para as crianças das creches e escolas da zona rural, banana verde e madura foram submetidas a secagem natural, durante 18 horas. As bananas maduras sofreram secagem adicional em estufa a 60 0 C, durante 24 horas; posteriormente, avaliou-se a composição química da farinha por meio das análises de cinzas, carboidratos totais, açúcares redutores e proteínas. A análise estatística revelou que, para os percentuais de açúcares redutores e carboidratos totais, ocorreram diferenças significativas entre os tratamentos, enquanto para os demais percentuais não se evidenciou tal efeito. Palavras-chave: secagem, farinha de banana, componentes químicos CHEMICAL COMPONENTS OF THE BANANA (Musa sp.) FLOUR PRODUCED BY DRYING ABSTRACTWith the purpose of producing a low cost flour, looking for its exploitation as a supplementary food for the school and nursery children in the rural area, unripe and ripe banana were submitted to a sun-drying for an 18 hours period. The ripe bananas had an additional drying in an oven adjusted at 60 0 C for 24 hours. Later on, the chemical composition of the flour was evaluated by the ash, total carbohydrate, reduced sugar and protein analyses. The statistical analysis showed that for the percentage of reduced sugars and carbohydrates significant differences occurred between the treatments, while for the other percentages such effects were not observed. INTRODUÇÃODentre as frutas tropicais destaca-se, desde os tempos mais remotos, a banana, como uma das mais ricas fontes de alimento energético (ETENE, 1966). Citam-se as seguintes vantagens, entre outras, que evidenciam o valor desta fruta: -cultivo simples e vida econômica, que oscila de cinco a dez anos -colheita após o primeiro ano -colheita permanente durante o ano, sem grandes diferenças de volume -fruta bastante nutritiva e de paladar agradável.Segundo FAO (1986) o Brasil é o maior produtor mundial de banana, com aproximadamente 18% da produção, sendo que, pelas dificuldades apresentadas e devido à sua perecibilidade, a exportação 'in natura' se torna bastante difícil. A industrialização é, sem dúvida, uma grande alternativa para o aproveitamento
A revolução Industrial, o desenvolvimento tecnológico de produtos e serviços produziram avanços importantes para a humanidade, mas também efeitos, como descartes precoces, obsolescências e seus impactos negativos. O objetivo do trabalho foi observar a obsolescência no descarte de resíduos eletroeletrônicos no ponto de entrega voluntaria (PEV) do laboratório de tecnologia agroambiental da Universidade Federal de Campina Grande-PB-BR. A análise decorreu no ano de 2020, após campanhas em mídias para doações de equipamentos e posterior utilização no projeto Um computador nota 10. O doador ao acessar o site do projeto, deveria informar sua personalidade, dados sobre o equipamento, autorização de liberação para doação e endereço para coleta. Seguindo procedimentos de segurança frente ao Sars-CoV-2, os equipamentos foram coletados e encaminhados para o PEV para análise, limpeza, testes e possibilidades de reutilização. Foram realizadas 40 doações de personalidades físicas, totalizando 87 computadores e 46 notebooks e 3 doações de personalidades jurídicas, totalizando 270 computadores e periféricos. Utilizando o processo da metareciclagem, foram recuperados 163 kits, compostos por: (CPU/monitor/mouse/teclado e cabos elétricos) para a inclusão digital de alunos e professores de escolas municipais. A taxa de recuperação de computadores e periféricos foi de 68,35%, comprovando que a obsolescência programada e perceptiva, representam um grande desperdício de recursos naturais de tecnologia e recursos financeiros.
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