Capítulo II-MATERIAL E MÉTODOS 13 1-Material 13 2-Métodos 2.1-Métodos de dosagem 2. 2-Métodos experimentais 2.3-Métodos estatísticos Capítulo III-EXPERIÊNCIAS 1-Experiências em animais 23 2-Experiências em estudantes Capítulo IV-RESULTADOS A-Resultado da análise de alimentos B-Resultados das experiências em animais e seres humanos 1-Experiências em animais 35 2-Experiências em estudantes Capítulo V-DISCUSSÃO
Age and weight were determined by direct measure in 30 feed-restricted female rats studied from weaning to first estrus, and compared to well fed controls. At the first estrus the average weight of well fed rats did not differ from that of the feed-restricted groups. Mean ages at vaginal opening and first estrus in the feed-restricted animals were however greater.
The applicability of nutrition knowledge in nursing it was studied The research covers the nurses graduated in the University of São Paulo's Nursing School, in 1975.
Os autores estudaram a recuperação de animais com desnutrição proteica ou calórica, com proteína da caseína ou da carne. Observaram que os animais submetidos à dieta restrita em caloria recuperaram-se bem, apresentando um índice de sobrevivência de 100% tanto os recuperados com carne como os com a caseína. Por outro lado, dos animais com depleção proteica, sobreviveram apenas os recuperados com caseína, tendo havido entre os alimentados com carne uma mortalidade de 50%. Em qualquer dos grupos, os animais alimentados com carne cresceram mais, mas em nenhum grupo os animais atingiram o peso médio dos do grupo controle. Os órgãos dos animais, com deficiência proteica anterior e recuperados com carne, desenvolveram-se mais rapidamente que os dos outros grupos, exceto o pancreas.
Os autores fizeram um estudo ponderal e bioquímico do fígado, baço, rim, coração e páncreas de ratas pertencentes a três grupos, com peso médio de 48 g, e que haviam sido alimentadas com três modelos experimentais de dietas, balanceada, deficiente em proteínas ou em calorias --, até atingirem o referido peso médio. Os animais dos modelos hipoprotéico e hipocalórico ao atingirem o peso pré-estabelecido tinham 47 dias de idade e os da dieta balanceada 26 dias. Verificaram que as maiores alterações no peso e no comportamento bioquímico dos órgãos ocorreram no fígado e páncreas dos animais com dieta hipoprotéico. Os órgãos dos animais que haviam sofrido restrição calórica não apresentaram diferenças significativas em relação aos dos animais considerados normais, com exceção do baço que. embora aparentemente não tivesse sua composição alterada, perdeu peso.
COMISSÃO DE ESPECIALISTAS DE ENFERMAGEM O Presidente da República instituiu, em 4 de setembro de 1985, as Comissões de Especialistas para Consultoria e Assessoramento em matéria de avaliação e qualificação da educação superior.
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