This paper o evaluated different concentrations and exposure times of Mentha × villosa hydrolate for the control of monogeneans in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Mentha × villosa leaves (150 g) were homogenized and the hydrolate was obtained by hydrodistillation for 4 h in a Clevenger apparatus. Fifty tilapia were then divided into ten groups (five fish each) and subjected to therapeutic baths for 15 minutes in five different hydrolate concentrations (0, 10, 20, 40, and 80 ml.L-1;× 2 replicates). After a suitable hydrolate concentration was identified, another 50 tilapia were divided into ten groups (five fish each) and subjected to therapeutic baths at the identified hydrolate concentration for five different durations (0, 15, 30, 45, and 60 minutes;× 2 replicates). In both steps, the mucus and gills were analyzed to determine parasitological indices. The hydrolate concentration of 20 ml.L-1 showed an efficacy of 59.9% and the biggest decrease in pathogen prevalence, average abundance, and average infection compared to the control and the lowest concentration (10 ml.L-1). For duration, the best antiparasitic effects were achieved with the 60-minute therapeutic bath, as it resulted in 89.28% antiparasitic efficacy. Therefore, it was concluded that therapeutic baths of M. × villosa hydrolate at a concentration of 20 ml.L-1 for 60 minutes have satisfactory antiparasitic effects and could be used to control monogenetic infestations in the gills and mucus of Nile tilapia (O. niloticus).

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Esta pesquisa avaliou parâmetros físico-químicos da água, prevalência de ectoparasitos, caracterização hematológica e desempenho zootécnico de tilápia-do-nilo (O. niloticus) cultivada em três diferentes sistemas de produção na região Sul de Santa Catarina. Foram utilizadas 149.360 tilápias, distribuídas em nove viveiros escavados, em uma área de 46.710 m2. Os sistemas de cultivo avaliados foram: Sistema 1: integrado com suinocultura (utilizando dejetos totais); Sistema 2: integrado com suinocultura (utilizando dejetos sólidos); e Sistema 3: extensivo. As densidades médias iniciais dos cultivos foram de 3,05 ± 0,11; 3,59 ± 0,47; e 1,09 ± 0,54 peixes m-2 nos sistemas 1, 2 e 3, respectivamente. Dentre os parâmetros de qualidade de água analisados, os compostos nitrogenados (amônia total, N-nitrito, N-nitrato) foram significativamente menores no sistema extensivo (p < 0,05). Os teores de oxigênio dissolvido não diferiram significativamente (p > 0,05) entre os três sistemas de cultivo. A prevalência de tricodinídeos foi significativamente menor (p < 0,05) nas brânquias de peixes do sistema extensivo e maior no muco do sistema com dejetos totais. A prevalência de monogeneas foi mais elevada (p < 0,05) nas brânquias dos peixes no sistema com uso de dejeto total. Dentre os parâmetros hematológicos, os neutrófilos apresentaram-se em maior número (p < 0,05) no sistema extensivo, enquanto os trombócitos, linfócitos e monócitos foram menores no sistema com dejeto total (p < 0,05). O peso final, produtividade média e a taxa de sobrevivência foram menores no sistema extensivo (p < 0,05). Considerando os parâmetros de qualidade de água, o perfil hematológico, a prevalência de parasitos e os índices de produção, o sistema semi-intensivo com uso de dejetos sólidos foi o mais equilibrado dentre os estudados, com resultados satisfatórios para o produtor e o meio ambiente.

This work aimed to evaluate a therapeutic bath of mint (Mentha x villosa) hydrolate in the control of monogeneans for four tilapia species (Oreochromis niloticus, Oreochromis aureus, Oreochromis mossambicus, and Oreochromis hornorum) reared in the same environment (pond). After two months, 60 individuals of O. niloticus were divided into six groups of ten fish each. Three of them were submitted to a 1-hour therapeutic bath of mint hydrolate at the concentration of 20 mL·L-1, and the others were used as a control group. This process was repeated for O. aureus, O. mossambicus and O. hornorum. After that, mucus and gills were analyzed to determine parasitological indices (prevalence, mean abundance, and mean intensity) for monogeneans. The efficacy of mint hydrolate bath was set as 73.5, 79, 80.7, and 84.5% for O. hornorum, O. aureus, O. mossambicus and O. niloticus, respectively,against the monogeneans in the mucus. All species in this work demonstrated similar parasitic susceptibility when reared in the same environment. In addition, the use of mint therapeutic bath demonstrated efficacy in the control of monogeneans in mucus for all evaluated species.

Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho de crescimento e saúde em juvenis de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) alimentados com dieta prática com substituição total da farinha de peixe (FP) por farelo de soja (FS), bem como o efeito na sobrevivência, após desafio patogênico com Aeromonas hydrophila. Duzentos juvenis de tilápia-do-nilo foram alojados em 8 tanques (800 L). O experimento consistiu de dois tratamentos: dieta comercial formulada com FP (controle) e dieta prática com substituição total do FP pelo FS. Foram mensuradas as variáveis de qualidade da água, parâmetros zootécnicos e hematológicos. Além disso, ao final do experimento, os peixes foram submetidos a um desafio com A. hydrophila. Maior custo por kg de peixe foi obtido no tratamento controle (com FP). A retenção de N foi maior nos peixes alimentados com dieta sem FP, enquanto os parâmetros hematológicos, imunológicos e a sobrevivência após o desafio experimental não diferiram entre os tratamentos. É possível reduzir os custos dietéticos substituindo a FP pelo FS sem afetar o desempenho do crescimento e a saúde do animal, além de beneficiar o meio ambiente ao reduzir a excreção de N na água.

This study aimed to evaluate the growth performance and animal health in juveniles of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fed a practical diet with total replacement of fishmeal (FM) by soybean meal, as well the effect on survival, following pathogenic challenge with Aeromonas hydrophila. Two hundred juveniles of Nile tilapia were stored in 8 tanks (800 L). The experiment consisted of two treatments: a commercial diet formulated with FM (control) and a practical diet with total replacement of FM by soybean meal (SM). The variables of water quality, zootechnical and hematological parameters were measured. In addition, at the end of the experiment, the fish were submitted to a challenge with A. hydrophila. Higher cost per kg of fish was obtained in the control treatment (with FM). N retention was higher in fish fed a diet without FM, while hematological, immunological parameters and survival after the experimental challenge did not differ between treatments. It is possible to reduce dietary costs by replacing FM with SM without affecting growth performance or animal health, in addition to benefiting the environment by reducing the excretion of N in water.

O objetivo deste trabalho foi avaliar propriedades física e microbiológicas dediferentes dietas. As três dietas foram produzidas na Nutricol: dieta comercial; umcom substituição da farinha de peixe (FP) por farelo de soja; e com substituiçãoinclusão da taurina mais substituição da FP. As dietas foram avaliadas quanto a suaexpansão dos pellets, desintegração, flutuabilidade e contagem microbiológica. Ataurina reduziu a flutuabilidade e aumentou o custo das dietas, assim como adietasem farinha de peixe apresentou menor contagem de contagem bacteriana. Concluiseque o uso de taurina na dieta e retirada da farinha de peixe interfere as dietas.

O objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos nos parâmetros hematológicos eimunológicos de Astyanax bimaculatus alimentados com diferentes frequências naoferta de probiótico. Foram usados um total de 100 animais, foram divididos em 20caixas e 5 tratamentos: 0% (controle), 25%, 50%, 75% e 100% da oferta deprobiótico, em triplicata. Peixes alimentos com 100% de frequência, apresentarammaior números de leucócitos totais, linfócitos e monócitos circulantes que o controle.Trombóticos, eritrócitos e parâmetros hematimétricos e imunológicos não divergiramentre tratamentos. Todos os tratamentos probióticos apresentaram maior contagemde LAB em comparação ao grupo controle. A frequência do fornecimento deprobióticos interfere no perfil hematológico.