Oyster mushroom is a mushroom that can be consumed, because it contains many nutrients such as vitamins, minerals, and amino acid. Nowadays, demand for oyster mushroom in Indonesia continues to increase, especially in the lowland like Tangerang. Knowing this, it needs effort to control the habitat that oyster mushrooms can be cultivated. This research was conducted by giving three treatments where the first treatment directly using sun light, the second treatment using a lamp with 5 watts power, and a third treatment using a lamp with 15 watts power. The data obtained are progress of baglog and temperature measurements in each treatment and then the data were analyzed using ANOVA test. With 5% significance level, research results between treatments using direct sunlight with the light from the lamp gives a significantly different effect, while between a lamp with 5 watt power and a lamp with 15 watt power do not give a significantly different effect. Best oyster mushroom growth obtained at treatment using a lamp with 5 watts power.Keywords: cultivation, light intensity, oyster mushroom, Tangerang, temperature INTISARI Jamur tiram merupakan jamur yang dapat dikonsumsi, karena mengandung banyak nutrisi seperti vitamin, mineral dan asam amino. Saat ini, permintaan jamur tiram di Indonesia terus meningkat khususnya di wilayah yang rendah seperti Tangerang. Mengetahui hal tersebut, diperlukan usaha pengendalian habitat agar jamur tiram dapat dikultivasi. Penelitian ini dilakukan dengan memberikan 3 perlakuan dimana pada perlakuan pertama menggunakan cahaya matahari secara langsung, perlakuan kedua menggunakan lampu berdaya 5 watt, dan perlakuan ketiga menggunakan lampu berdaya 15 watt. Data yang diperoleh adalah perkembangan baglog dari setiap perlakuan dan pengukuran suhu pada setiap perlakuan, kemudian data dianalisis menggunakan uji ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu yang dihasilkan pada perlakuan menggunakan cahaya matahari secara langsung dengan cahaya dari lampu memberikan pengaruh yang berbeda nyata, sedangkan antara lampu berdaya 5 watt dengan lampu berdaya 15 watt tidak memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap suhu yang dihasilkan. Pertumbuhan jamur tiram terbaik didapatkan pada perlakuan dengan menggunakan lampu berdaya 5 watt.Kata Kunci: intensitas cahaya, jamur tiram, kultivasi, suhu, Tangerang PENDAHULUANJamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang dapat dimakan. Kultivasi jamur tiram di dunia bahkan di Indonesia terus meningkat karena (1) kemampuan jamur tiram yang dapat tumbuh pada rentang suhu tertentu, (2) memanfaatkan berbagai limbah industri sebagai media pertumbuhan seperti serbuk kayu, ampas tebu, limbah kertas, daun dan lainnya, (3) merupakan jamur kayu yang paling mudah beradaptasi dengan lingkungannya, (4) jamur tiram dapat dipanen
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.