A Análise de variância (ANOVA) é uma ferramenta muito importante para verificação estatística dos resultados de um pesquisador, mas é uma ferramenta que não pode ser aplicada indiscriminadamente em qualquer conjunto de dados. Para cada tipo de análise estatística existem diferentes regras para garantir a confiabilidade dos resultados. A análise de variância de medidas repetidas é uma das mais utilizadas nas pesquisas, pois muitos estudos repetem a coleta de informações ao longo do tempo, criando um perfil temporal longitudinal. Para o correto uso deste tipo de ANOVA, existem 4 pressupostos básicos: homocedasticidade, normalidade, independência e esfericidade. Se osresíduos dos dados brutos coletados atenderem aos três primeiros pressupostos, e os dados brutos atenderem ao último deles, esse modelo de ANOVA poderá ser usado e certamente retornará resultados seguros. Neste presente trabalho foi feita uma análise completa dos pressupostos em um conjunto de dados obtido em um experimento de engenharia de bioprocessos. Todos os pressupostos foram perfeitamente atendidos. Foi feita também uma análise de variância de medidas repetidas indicando que, para um nível de significância de 5 %, o meio 2 foi estatisticamente melhor que o meio 1, confirmado por um post-hoc do tipo Tukey.

________________________________________________________________________________ RESUMOO aparelho de micro-ondas foi desenvolvido para tornar a vida mais fácil na cozinha. Hoje em dia eles podem ser usados para síntese orgânica reduzindo o tempo de reação. Nesse artigo, foi usado um destes aparelhos para promover uma reação química mapeando o magnétron do aparelho. O mapeamento do aparelho foi feito para determinar-se a localização do maior poder de radiação. Também fora feita uma reação orgânica para a síntese do metil-2-hidroxybenzoato (óleo de bétula) usando o aparelho de microondas em vez do tradicional método de refluxo. Foram encontrados 63% de rendimento por este método.Palavras-chave: Síntese orgânica; Campo eletromagnético; Optimização de processo; Rendimento orgânico. ABSTRACTMicrowave ovens were designed to make life easier in the kitchen. Nowadays, they can be used for organic synthesis reducing the reaction time. In this article, it was used one of these devices to promote a chemical reaction mapping its magnetron. It was made a mapping of the device to determine the location of the higher power radiation. Also was made an organic reaction for the synthesis of methyl-2-hydroxybenzoate (birch oil) using the microwave oven instead of the traditional method of reflux. It was found 63% yield by this method.

To increase oil sorption, polyurethane foams were modified with MoS 2 , ZnO grafting and/or hexadecanoic acid coating. The foams were characterized by Scanning Electron Microscopy + Energy Dispersive X-ray Spectroscopy and Contact Angle techniques. Three sorption tests were performed.In tests with 100% water, the ZnO-PC modification showed a reduction of 35.7% in the seawater sorption when compared to Un-PC. In tests with 100% oil, there was a 29-fold increase in sorption (more than 2803%) of S46 lubricant oil when Un-PC performance was compared with ZnO-PC.In tests on the multicomponent systems, the lowest seawater sorption was 0.01 ± 0.00 g.g -1 (HA-PC), 0.08 ± 0.01 g.g -1 (Un-PC), and 1.39 ± 0.02 g.g -1 (Un-PC) for 20W40 engine oil, S46 lubricating oil, and diesel, respectively. The highest oil sorption in the systems was 41.34 ± 1.02 g.g -1 (HA-PC), 32.81 ± 0.31 g.g -1 (MoS 2 -PC), and 14.78 ± 0.27 g.g -1 (ZnO-PC) for diesel, S46 lubricating oil, and 20W40 engine oil, respectively. The reuse tests indicated that even after 10 cycles, the ZnO-PC foam kept its sorption capacity unchanged. Post-consumer foams proved to be effective in the sorption of different oils spilled into seawater, especially those grafted with ZnO rods or impregnated with MoS 2 .

O monitoramento das propriedades físico-químicas das frutas é fundamental para garantir sua aceitabilidade no mercado. Diferentes plantios de diferentes cidades podem possuir características diferentes. Nesse presente trabalho, bananas do grupo Prata de 4 cidades da região do Vale do Aço foram caracterizadas físico-quimicamente. Foram avaliados o diâmetro, comprimento, massa, polpa, sólidos solúveis totais (SST), potencial hidrogeniônico (pH), umidade, acidez titulável (AT), relação SST/AT, proteína, fibra, lipídio, cinzas, açúcares redutores, não redutores e totais. Quando comparados os resultados para as amostras das quatro diferentes cidades, as amostras da cidade I tiveram a menor acidez titulável (0,13 ± 0,02 %) e consequentemente maior relação SST/AT (165,50 ± 21,48). As amostras da cidade IV tiveram maiores índices de proteína (4,78 ± 0,04 g/100 g), fibra (1,38 ± 0,02 g/100 g), lipídio (1,12 ± 0,02 g/100 g) e cinzas (2,87 ± 0,02 g/100 g). Com relação aos açúcares, as amostras da cidade IV também se mostraram como aquelas com maior teor, tanto para os açúcares totais (21,21 ± 0,12 g/100 g), para os redutores (14,44 ± 0,07 g/100 g) quanto para os não redutores (6,77 ± 0,04 g/100 g).

Resíduos orgânicos representam um grande problema para o meio ambiente, sendo reduzir estes resíduos um dos maiores desafios atuais. Uma boa alternativa para degradação desses resíduos tem sido o uso de reações oxidativas. Essas reações atacam quimicamente a matéria orgânica,reduzindo-a a compostos menos tóxicos. Algumas das reações mais estudadas têm sido as reações de Fenton, por produzirem o radical hidroxila, que possui um alto poder oxidante. Neste trabalho foram feitas reações de Fenton e foto-Fenton buscando degradar hidroxibenzeno, um resíduo industrial. As reações foto-Fenton (reator 1) se mostraram muito superiores às reações Fenton(reator 2), com a degradação de hidroxibenzeno caindo de 17.55 mg para 0.29 mg no reator 1 num período reacional de 30 min sob agitação de 1000 rpm, com 6 lâmpadas de 6 W cada, na faixa de radiação de 365 nm, na condição de concentração dos reagentes Fenton iguais a 20 ppm (FeCl2 . 4 H2O) e 200 ppm (H2O2), enquanto que no reator 2 sob as mesmas condições, excetuando-se aslâmpadas UV, a queda do hidroxibenzeno foi de 17.55 mg para 11.78 mg.

Oil spilled at sea is a problem that demands an efficient and economically feasible response. Another apparently unrelated issue is the amount of polyurethane foams accumulated in cities and landfills after their useful life. The present work relates these two problems so one can be used to mitigate the other. Post-consumer polyurethane foams were coated with hexadecanoic acid (HA) and tested for their ability to absorb different oils. The results of coated foams (HA-PC) were compared to unaltered foams (Un-PC). Scanning Electron Microscopy, Energy Dispersive Spectroscopy (SEM + EDS), and angle measurements were performed for the characterization of the studied foams. The sorption of oil from Un-PC to HA-PC increased 0.39% in the system with diesel, 226.88% in the system with lubricating oil S46, and 40.88% in the system with 20W40 engine oil. Coating with hexadecanoic acid proved to be a simple, low-cost, and effective surface modification to increase the oil sorption capacity of post-consumer foams.