Whey after acid protein precipitation was used as substrate for PHB production in orbital shaker using Alcaligenes latus. Statistical analysis determined the most appropriate hydroxide for pH neutralization of whey after protein precipitation among NH4OH, KOH and NaOH 10%w/v. The results were compared to those of commercial lactose. A scale-up test in a 4L bioreactor was done at 35°C, 750rpm, 7L/min air flow, and 6.5 pH. The PHB was characterized through Fourier Transform Infrared Spectroscopy, thermogravimetry and differential scanning calorimetry. NH4OH provided the best results for productivity (p), 0.11g/L.h, and for polymer yield, (YP/S), 1.08g/g. The bioreactor experiment resulted in lower p and YP/S. PHB showed maximum degradation temperature (291°C), melting temperature (169°C), and chemical properties similar to those of standard PHB. The use of whey as a substrate for PHB production did not affect significantly the final product quality.

The development of composite materials comprised of postconsumer polymers and natural fibers is important for the possibility to obtain materials that are more compatible with the environment. Depending on the application of these materials and their final disposal, the relevant degradation processes must be considered in the studies of these materials. The aim of this work is to evaluate the effect of the degradation process in simulated soil and in the aging accelerated UV chamber on the properties (tensile strength, chemical, morphology) of the composites developed with recycled expanded polystyrene matrix reinforced by curaua fiber. In the tensile strength tests, it was found that the presence of the curaua fiber and the coupling agent did not have significant effect in the degradation processes of the polymer matrix. However, the use of the coupling agent without the addition of fiber curaua promoted the accelerated degradation of the matrix. The carbonyl index was used as the main assessment parameter of the degradation of the composites, since an increasing in the carbonyl index was observed in the initial periods of degradation decreasing for longer time periods. The presence of cracks in the samples following exposure to UV was observed, but no biofilm formation was identified in the samples exposed to the simulated soil. POLYM. COMPOS., 34:967-977,

Composites consisting of waste cotton yarn (CF) from the textile industry and postconsumer expanded polystyrene (EPS) was followed during 90 days of exposure in simulated soil. The mechanical properties, morphologies and chemical natures of the composites were determined before and after exposure in simulated soil. The composites were made using a single-screw extrusion, a twin-screw extrusion and injection molding. The composites showed an increase of the mechanical properties nearly 50% in relation to the recycled expanded polystyrene (rEPS). After exposure in simulated soil the composites presented losses of mechanical properties. Evidence of the oxidation of the samples was demonstrated by the increase in the values of the carbonyl index after 30 days of exposure in simulated soil. Changes in the color of the surface of the sample were observed after 90 days of exposure and are due to the fungi and bacteria colonization on the surface.

RESUMO -O aumento da geração de resíduos industriais torna eminente o problema referente à destinação dos mesmos. Atualmente, a maioria é destinada para aterros industriais e os dejetos suínos para sistemas de armazenamento. A digestão anaeróbia pode ser uma alternativa viável ambiental e economicamente. Este trabalho avaliou a biodegradabilidade e a geração de biogás a partir da adição de diferentes inóculos (lodo de curtume e esterco suíno) ao substrato (resíduo de arroz). Os resíduos foram caracterizados através da concentração de carbono orgânico e nitrogênio Kjeldahl total antes e após os ensaios. As amostras foram mantidas a 35°C por 19 dias. A adição de lodo ao arroz apresentou melhor resultado na produção de biogás (136,6 mL/g de sólido). O arroz em meio a solução tampão gerou 97,84 mL/g de biogás, destaca-se a importância do pH para biodegradação. Conclui-se que a digestão anaeróbia é ambientalmente viável para o tratamento de resíduos, em condições controladas, converte resíduos em biogás. INTRODUÇÃOCom a expansão do mercado nacional e internacional as atividades agropecuárias e industriais aumentaram suas demandas gerando além do produto final, grandes quantidades de resíduos. Entre as atividades agropecuárias destaca-se a suinocultura e a pecuária, esta última é a principal fornecedora de matéria-prima para a indústria coureira. O esterco gerado na suinocultura, geralmente, é destinado em esterqueiras, podendo provocar contaminação de solo e água, forte odor e, liberação de metano para atmosfera.A indústria coureira gera grande quantidade de efluente líquido em seu processo, sendo que o tratamento para este resíduo requer a aplicação de tecnologias avançadas e exige que, na etapa microbiológica, haja microrganismos com grande capacidade de adaptação a mudanças nas características do efluente, além de variações climáticas.A agricultura também está em fase de crescimento no Brasil, tornando necessário o controle e tratamentos alternativos de doenças que ocorrem nas plantas. Os tratamentos que usam como agente de controle fungos e bactérias estão em destaque. O arroz parboilizado pode ser utilizado como meio de crescimento para fungos do gênero Trichoderma spp. Após o desenvolvimento dos fungos, o cereal utilizado torna-se um resíduo. Neste contexto a digestão anaeróbia é uma alternativa para o tratamento dos resíduos de esterco suíno, lodo de ETE de curtume e arroz, gerando energia renovável como produto.

RESUMO -O setor de curtumes gera grandes quantidades de resíduos em seu processo, sendo que apenas 30-35% da matéria-prima é convertida em couro. O presente trabalho avaliou o processo de biodegradação como alternativa para o tratamento de resíduos de couro curtido ao cromo, além de analisar a influência de um pré-tratamento. Utilizou-se estrume suíno e lodo de estação de tratamento de efluentes de curtume (ETE) como fonte de microrganismos (meios de degradação). O resíduo de couro foi caracterizado por meio de análises de teor de umidade, sólidos totais, carbono orgânico (CO), nitrogênio Kjeldahl total (NTK), cromo e microscopia eletrônica de varredura (MEV). Estes resíduos foram adicionados a frascos de vidro com os meios de degradação e pré-tratamento e então acondicionados em banho termostático a 35°C, por 19 dias. Após este período, as amostras foram analisadas quanto à concentração de CO, NTK, cromo e MEV. Verificou-se que a melhor condição de biodegradação é a realização de pré-tratamento e a utilização de lodo de ETE de curtume, que proporcionou uma redução da concentração de CO na amostra de aproximadamente 21,44%. INTRODUÇÃOO gerenciamento adequado dos resíduos urbanos e principalmente industriais gera grande preocupação atualmente. Inúmeros estudos são realizados com o objetivo de otimizar não só o tratamento dos resíduos como também os processos por meio dos quais estes são gerados. A indústria brasileira do couro possui grande participação mundial, sendo o Rio Grande do Sul um dos estados com maior contribuição no amplo volume de exportações.Além da problemática da quantidade, tanto os resíduos sólidos quanto os líquidos possuem alta periculosidade. Boa parte destes é considerada resíduo classe I (perigoso) pela Norma Brasileira de Referência (NBR) 10.004:2004, da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) (2004). O agente mais utilizado no processo de curtimento das peles contém cromo trivalente, sendo este uma das principais razões para a classificação dos resíduos como perigosos (Guterres, 2008). O cromo trivalente não apresenta efeitos tóxicos, porém, a problemática reside na lixiviação e posterior oxidação deste elemento para hexavalente, que é extremamente nocivo à saúde humana (Kolomaznik et al., 2008).Os resíduos considerados classe I devem ser tratados de maneira adequada ou ainda dispostos em aterros para resíduos industriais perigosos, porém, muitos tratamentos possuem custo elevado e geram novos resíduos, tornando a disposição em aterros a escolha majoritária das indústrias devido ao baixo investimento. Porém, a disposição nestes os torna muito Área temática: Processos Biotecnológicos 1