ABSTRACT. Nationally known in Brazil, the jabuticabeira or jabuticaba tree produces fruits of wide commercial acceptance. However, little use of jabuticaba in commercial orchards and large genetic erosion of jabuticaba caused by human activities in its habitats have been historically observed. Thus, the goal of this study was to characterize fruits of the jabuticaba tree (Plinia cauliflora) in a forest fragment maintained in southwestern Paraná State in an attempt to identify trees with superior fruits for future selection as cultivars or male genitors. To this end, 15 variables linked to sensory and biochemical characteristics of harvested fruits were analysed during two years of production. Twenty percent of the genotypes that showed the highest frequency of superiority in the evaluated characteristics were preselected for analysis. The quality of the analysed fruits indicated their potential for use. Thus, this work resulted in the preselection of jabuticaba genotypes 7, 42, 43, 47, 54, 91, 97, 104, 105, 118, 134, 153, 154, 157, 163, 169, 177, 186, 212, J7-01, and J7-02, with 16 and 194 the only genotypes that had already been selected for superior characteristics during both growing cycles.Keywords: Myrtaceae, phenotypic variability, biochemical characteristics. Aspectos de qualidade sensorial e nutracêutica de frutos de Plinia caulifloraRESUMO. Nacionalmente conhecida, a jabuticabeira possui frutos de ampla aceitação comercial. Todavia, o que se viu historicamente foi a pouca utilização da mesma em pomares comerciais e a ampla erosão genética ocorrida pela ação antrópica em seus habitats. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi caracterizar frutos de jabuticabeiras (P. cauliflora) de fragmento florestal mantido no sudoeste do Estado do Paraná, buscando-se identificar aquelas denominadas superiores para seleção como futuro cultivar ou genitor masculino. Para tal, foram analisadas 15 variáveis ligadas as características sensoriais e bioquímicas que os frutos colhidos apresentaram durante dois anos de produção. Como critério de pré-seleção foi adotada a escolha de 20% dos genótipos que apresentaram a maior frequência de superioridade nas características avaliadas. A qualidade das frutas analisadas demonstrou potencialidade para uso. Dessa forma, o presente trabalho permitiu pré-selecionar as jabuticabeiras 7, 42, 43, 47, 54, 91, 97, 104, 105, 118, 134, 153, 154, 157, 163, 169, 177, 186, 212, J7-01 e J7-02, sendo a 16 e 194 as únicas que já podem ser selecionadas pelas características de superioridade entre ambos ciclos.Palavras-chave: Myrtaceae, variabilidade fenotípica, características bioquímicas.
A avaliação da condutividade elétrica é um dos testes mais rápidos na avaliação da qualidade de sementes, assim, o objetivo foi verificar a qualidade fisiológica de sementes de oito espécies florestais por meio do teste de condutividade elétrica massal e, se este é eficiente para tal, correlacionando-o com a germinação. O delineamento foi inteiramente casualizado com 4 repetições de 25 sementes, avaliando-se os períodos de embebição (2, 4, 6, 8, 24 e 48 horas). Após cada período, realizou-se a leitura da condutividade, sendo que em seguida as mesmas sementes foram postas para germinar com intuito de correlacionar os valores de condutividade com a germinação. Foi realizada a análise de correlação entre condutividade elétrica e germinação dentro de cada período de embebição. O teste de condutividade elétrica massal se mostrou eficiente para avaliação da qualidade das sementes das espécies estudadas, quando comparado ao teste padrão de germinação, podendo ser uma alternativa rápida para avaliação da qualidade fisiológica de sementes florestais. Palavras-chave: indicador bioquímico; germinação; integridade de membranas celulares.
Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes temperaturas, tempo de armazenamento e tratamentos pré-germinativos na quebra de dormência de sementes da leguminosa Mimosa scabrella Benth. O trabalho foi realizado na Universidade do Estado de Santa Catarina, Lages. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, e as análises de variância foram efetuadas sob o esquema fatorial 2×2×7 (duas temperaturas, dois períodos de armazenamento e sete tratamentos pré-germinativos). A comparação de médias foi feita pelo teste de Scott-knott, a 5% de probabilidade. As temperaturas testadas foram constantes de 25 e 30°C, os períodos de armazenamento foram de zero e oito meses de armazenamento e o tratamento pré-germinativo consistiu em imersão em água a 80°C por períodos de 3, 6, 9, 12, 15 e 18 horas. Os resultados obtidos evidenciaram maior porcentagem de germinação das sementes de bracatinga na temperatura de 30°C, com tratamento pré-germinativo de imersão em água a 80°C, com posterior permanência durante 3 horas, independente do armazenamento.
<p class="Default"><span>O guatambu (<em>Aspidosperma parvifolium </em>A. DC.) é uma espécie que se encontra em extinção em algumas regiões do Brasil. Visando obter maiores informações sobre a espécie, o objetivo do trabalho foi avaliar a influência do fotoperíodo na germinação de suas sementes a 25 °C. O procedimento estatístico adotado foi esquema fatorial com dois fatores. O fator A, foi composto pelos lotes das sementes (Árvore matriz A, B e C) e o fator B foi o fotoperíodo (escuro e fotoperíodo de 12 h). As sementes de guatambu são indiferentes à condição de fotoperíodo durante o processo de germinação.</span></p>
The aim of this study was to characterize the development of flowers and fruits in native species of the family Myrtaceae based on the BBCH scale in search for unique and unpublished information about the Brazilian flora. The study was conducted in the Native Fruit Collection of the Federal Technological University of Parana, Campus Dois Vizinhos. We carried out photographic monitoring of eight species of the family Myrtaceae: pitanga tree, araçá-amarelo tree, cereja-da-mata tree, jabuticaba tree, ubajaí tree, guabiju tree, guabiroba tree, and sete-capote tree. The phenological stages follow the general BBCH scale for fruit species, in which the complete cycle of plant development is subdivided into 10 main phases. This study is the first to describe the phenological stages of these species according to the BBCH scale, which facilitates verification of all phases of different vegetative and reproductive stages of the investigated species. Such scales may serve as important and useful tools for appropriate management of orchards, and thereby improved fruit cultivation.
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