Hasil penelitian menunjukkan bahwa ragi tapi dapat digunakan dalam pembuatan VCO dengan metode fermentasi. Penambahan ragi tape 10 gram memberikan hasil terbaik.
This research aims to analyze the relationship between supply chain management and food security. The method used in this research is a concept-based literature study. Relevant documents have been collected and analyzed to find findings related to this topic. The results of the research showed that supply chain management plays an important role in supporting food security, especially in terms of planning, organizing, controlling, monitoring and delivering food products. Supply chain management can also contribute to increasing productivity and quality of food products, optimizing food product distribution and ensuring food product availability in the market. In addition, supply chain management also helps to reduce total costs and increase operational efficiency.Keyword: Food Security, Management, Supply Chain. ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis keterkaitan manajemen supply chain dan ketahanan pangan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi pustaka yang berbasis konseptual. Dokumen yang relevan telah dikumpulkan dan dianalisis untuk mencari temuan yang berkaitan dengan topik ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen supply chain berperan penting dalam mendukung ketahanan pangan, terutama dalam hal perencanaan, pengorganisasian, pengendalian, pengawasan dan pengiriman produk pangan. Manajemen supply chain juga dapat berkontribusi terhadap peningkatan produktivitas dan kualitas produk pangan, serta mengoptimalkan distribusi produk pangan dan memastikan ketersediaan produk pangan di pasar. Di samping itu, manajemen supply chain juga membantu dalam mengurangi biaya total, meningkatkan efisiensi operasional.
This research aims to explore the impact of price setting on food security in an economy. The study employs a theoretical approach by analyzing the relevant literature on the issue. The findings suggest that the right price can ensure that food production can meet market demands and reduce the gap between availability and demand. On the other hand, high prices can lead to reduced food production, decreased availability, and increased prices paid by consumers.Keyword: Price, Economy, Food Security ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi pengaruh penetapan harga terhadap ketahanan pangan dalam suatu perekonomian. Penelitian ini menggunakan pendekatan kajian teoritis dengan menganalisis literatur yang relevan dengan masalah ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga yang tepat dapat memastikan bahwa produksi pangan dapat memenuhi kebutuhan pasar dan mengurangi kesenjangan antara ketersediaan dan permintaan. Di sisi lain, harga yang tinggi dapat menyebabkan penurunan produksi pangan, mengurangi ketersediaan, dan meningkatkan harga yang harus dibayar konsumen.Kata Kunci: Harga, Ekonomi, Ketahanan Pangan
Fungsi ekonomi dari hutan tidak hanya dinikmati oleh perusahaan dengan modal besar, namun juga lembaga koperasi bahkan kelompok tani yang minim modal. Mayarakat yang tinggal di sekitar hutan memanfaatkan hasil hutan non kayu seperti rotan dan damar sebagai penghasilan utama. Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi proporsi penghasilan petani pemungut rotan dan damar terhadap total penghasilan mereka. Metode yang digunakan adalah wawancara kepada seluruh responden yang terlibat langsung dalam pemungutan rotan dan damar di Desa Adminstratif Taruy, Kabupaten Seram Bagian Timur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rotan dan damar masing-masing berkontribusi sebesar 78% dan 52% terhadap total pendapatan petani.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.