. DO NASCIMENTO 5 RESUMO: Um sistema de inferência fuzzy foi desenvolvido baseado em dados da literatura para predição do consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar de frangos de corte com idade variando de 1 a 21, dias submetidos a diferentes condições térmicas. O sistema fuzzy foi estruturado com base em três variáveis de entrada: idade das aves (semanas), temperatura (°C) e umidade relativa (%) ambientes, sendo que as variáveis de saída consideradas foram: ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar. A inferência foi realizada por meio do método de Mamdani, que consistiu na elaboração de 45 regras e a defuzzificação por meio do método do Centro de Gravidade. Com base nos resultados, ao se compararem os dados da literatura com os obtidos pelo sistema fuzzy proposto, verificou-se desempenho satisfatório na predição das variáveis respostas, com R² da ordem de 0,995; 0,998 e 0,976, respectivamente. O ganho de peso predito pela lógica fuzzy foi validado com dados experimentais de campo, no qual se obteve R² = 0,975, apresentando grande potencial de uso em sistemas de climatização automatizado. PALAVRAS-CHAVE: modelagem, inferência fuzzy, conforto ambiental. FUZZY SYSTEM TO PREDICT PRODUCTIVE PERFORMANCE OF BROILER CHICKS FROM 1 TO 21 DAYS OLDABSTRACT: A fuzzy inference system was developed based on literature data to predict feed intake, weight gain, and feed conversion of broiler chicks from 1 to 21 day old submitted to different thermal conditions. The fuzzy system was structured based on three input variables: age of chick (weeks), ambient temperature (°C) and ambient relative humidity (%); and the output variables considered were: weight gain, feed intake and feed conversion. The inference was performed using the Mamdani's method, which consisted of the elaboration of 45 rules, and the defuzzification using the Center of Gravity method. Comparing literature data with the results obtained by the fuzzy system proposed, it is possible to conclude that the fuzzy system predicts satisfactorily the weight gain, feed intake and feed conversion, which R 2 were 0.995, 0.998, and 0.976, respectively. The weight gain predicted by the fuzzy system was validated by experimental field data, which obtained R 2 = 0.9753, presenting a considerable use potential in automatic acclimatization systems.KEYWORDS: modeling, fuzzy inference, environmental comfort. INTRODUÇÃODentre os desafios enfrentados pela avicultura de corte, destaca-se a importância do ambiente de criação. Sabe-se que o sistema de criação intensivo possui influência direta na condição de conforto e bem-estar animal, promovendo dificuldade na manutenção do balanço térmico, no interior das instalações e na expressão dos comportamentos naturais dos animais, afetando o desempenho produtivo das aves (MOURA et al., 2006;SALGADO et al., 2007;NAZARENO et al., 2009;VIGODERIS et al., 2010). Entre os fatores ambientais, os elementos meteorológicos,
RESUMO:Objetivou-se, com esta pesquisa, analisar a qualidade do tratamento preservativo da madeira juvenil de Eucalyptus camaldulensis Dehnh. e verifi car a infl uência da inversão das peças na solução preservativa, na distribuição, na penetração e na retenção do CCB, ao longo das peças tratadas pelo método de substituição de seiva. Árvores de Eucalyptus camaldulensis foram coletadas na Zona Rural do Município de Rio Tinto -PB, de um povoamento com quatro anos. No povoamento foram escolhidas, aleatoriamente, cinco árvores, sendo três de maior diâmetro. Para o tratamento da madeira, empregou-se o método de substituição de seiva por transpiração radial utilizando-se uma solução de 2% de ingredientes ativos de borato de cobre cromatado (CCB) e comparou-se o efeito da inversão das peças na solução preservativa. A distribuição, a penetração e a retenção foram melhores nas peças invertidas, quando comparadas àquelas não-invertidas na solução preservativa.Palavras-chave: Tratamento de madeira, CCB, análise química. PRESERVATIVE TREATMENT OF Eucalyptus camaldulensis
RESUMOAvaliar índices ambientais dos galpões e os zootécnicos em aves de postura leve da linhagem Lohamann, em condições de verão e inverno de 2005 na região do semi-árida paraibana, foi o objetivo primordial deste trabalho, no qual se utilizaram 34.500 aves com diferentes idades: 32, 50, 60 e 71 semanas, acondicionadas em quatro galpões. Avaliaramse os índices ambientais temperatura do ar, umidade relativa do ar, índice de temperatura do globo negro e umidade, carga térmica de radiação e velocidade do vento; e os produtivos (produção total de ovos, peso do ovo, peso do albú-men, peso da gema e peso das cascas), parâmetros geométricos (área e volume) e a unidade Haugh (UH) do ovo, em função da idade. Quanto ao ambiente no interior dos aviários, não houve diferença significativa na media dos índices ambientais, que ficaram dentro da zona de conforto. A idade das aves teve influência nos índices produção total, peso do ovo e peso da gema. A maior produção foi obtida com aves mais jovens, enquanto o peso do ovo e da gema foi com aves de maior idade. Os parâmetros geométricos volume e área do ovo não foram influenciados pela idade das aves. Conforme a UH os ovos de melhor qualidade se referem aos das aves com 32 e 50 semanas. Palavras-chave: índices zootécnicos, parâmetros geométrico do ovo, unidade HaughQuality of eggs of laying hens reared in poultry houses in the semi-arid Paraiba ABSTRACTThe objective of this research was to evaluate production indexes for laying hens of the Lohamann lineage, under the summer and winter conditions of 2005, in São José da Mata district of Campina Grande, which is located in the Paraíban semi-arid region. 34.500 hens were used with ages of 32, 50, 60 and 71 weeks, and which were reared in four poultry houses. The production indexes (total production of eggs, egg weight, albumen weight, egg yolk weight, and rinds weight), geometric parameters (area and volume) and Haugh unit of egg were calculated as a function of hen age. The production indexes in all rearing systems followed the technical recommendations. The age of the hens influenced the indexes of total production, egg weight and also egg yolk weight. The highest production of eggs was obtained with the youngest birds. On the other hand, egg weight and the egg yolk weight were obtained with the oldest birds. The geometric parameters (volume and area) were not influenced by the age of the hens. According to Haugh unit index, the best evaluated hen eggs were the ones that were between 32 and 50 weeks.
R E S U M OObjetivou-se, neste trabalho, avaliar o desempenho e a qualidade dos ovos de poedeiras criadas em gaiolas enriquecidas e ambiente controlado, alojadas em câmara climática sob três temperaturas: 20, 26 e 32 o C e U.R, 60%. As gaiolas apresentavam bebedouros, comedouros, ninhos e uma área com areia e lixa. Foram utilizadas 36 poedeiras da linhagem Dekalb White, com 27 semanas de idade, com seis aves/gaiolas. Foram analisados o consumo de ração e água, a produção e a qualidade dos ovos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três tratamentos e seis repetições. Nas condições ambiente de 20 e 26 o C as aves se mostraram dentro da zona de conforto térmico sem diferença significativa e apresentando efeito positivo na qualidade dos ovos com melhores valores das médias nos parâmetros de qualidade. Na temperatura ambiente de 32 o C, considerada fora da zona de conforto térmico, as aves apresentaram evidências de estresse térmico, propiciando aumento da ingestão de água, redução no consumo de ração, redução nos valores de percentual de produção e nos parâmetros de qualidade dos ovos. As gaiolas enriquecidas foram adequadas às galinhas apresentando produção de ovos com boa resistência da casca.Performance and quality of egg laying hens raised in furnished cages and controlled environment A B S T R A C TThe objective of this study was to evaluate the performance and egg quality of laying hens raised in furnished cages and controlled environment, housed in a climate chamber under three temperatures: 20, 26 and 32 o C and relative humidity of 60%. The cages had drinkers, feeders, nests and an area with sand and sandpaper. Thirty six Dekalb White lineage hens were used with 27 weeks of age with six animals per cage. The consumption of food and water, production and egg quality were analysed. The experimental design was in completely randomized design with three treatments and six replications. In ambient conditions of 20 and 26 o C, birds were within the ZTC (Thermal Confort Zone), with no significant difference, with positive effect on egg quality with best values in mean quality parameters. In ET (Environmental Temperature) of 32 o C, considered out of ZTC, the birds showed evidence of heat stress, providing increased water intake, reduced feed intake, values of percentage of production and egg quality parameters. Enriched cages were adequate to laying hens, showing egg production with good shell strength. Palavras IntroduçãoA interação animal e ambiente deve ser considerada quando se busca maior produtividade e as diferentes respostas do animal às peculiaridades de cada região são determinantes no sucesso avícola. Assim, a identificação dos fatores que influenciam na vida do animal, como o estresse, imposto pelas flutuações estacionais do ambiente, permite ajustes nas práticas de manejo possibilitando dar-lhes sustentabilidade e viabilidade econômica (Costa et al., 2012).O ambiente do sistema de criação intensivo de galinhas poedeiras possui influência direta na condição de conforto e bem-e...
Através do presente trabalho, objetivou-se determinar os parâmetros fisiológicos e produtivos e os índices de conforto térmico em ovinos da raça Santa Inês, criados em dois apriscos, um coberto com telha de barro (TBA) e o outro com telha de fibrocimento (TFC), no município de São João do Cariri, nos meses de agosto a outubro de 2003. Utilizaram-se 20 animais machos, castrados e distribuídos em baias individuais. Os índices ambientais analisados foram a temperatura ambiente, do globo negro, umidade relativa do ar, velocidade do vento, índice de temperatura do globo negro e umidade e carga térmica de radiação. Os índices fisiológicos se referem à temperatura retal (TR) e à freqüência respiratória (FR) e os índices produtivos, o ganho de peso, conversão alimentar e consumo de matéria seca. Os apriscos com TBA e TFC não apresentaram diferença significativa nos índices de conforto térmico, no período da manhã nem da tarde. Comparando-se esses períodos, observou-se aumento nos índices para o período da tarde. Os animais conseguiram manter a TR dentro dos limites normais e apresentaram, no período da tarde, uma FR superior às encontradas pela manhã, sendo que os índices produtivos não variaram entre os sistemas analisados e foram considerados satisfatórios.
Nos últimos anos, as instalações destinadas à produção avícola no Brasil têm-se destacado pelo aumento da densidade de criação que visa a otimizar mão-de-obra, equipamentos, transporte, assistência técnica e, sobretudo, instalações. O objetivo deste trabalho foi realizar pesquisa sobre as principais características tipológicas dos aviários existentes na mesorregião do Agreste do Estado da Paraíba. Observou-se que os aviários são predominantemente concebidos em pequenas dimensões de largura e comprimento, com baixa densidade de alojamento. A grande maioria dos galpões está localizada na direção leste-oeste, com pequena distância entre os aviários, apresentando piso de concreto, cobertura em formato de duas águas, estrutura do telhado em madeira, telhas de barro, ausência de lanternim, pé-direito baixo, beirais pequenos e muretas altas, além de disporem de cobertura vegetal ou outros elementos adequados ao correto paisagismo circundante. Quanto aos equipamentos, observou-se que a principal fonte de aquecimento é de campânulas à lenha, além de bebedouros automáticos pendulares e comedouros manuais. Cerca de 50% dos galpões possuíam ventiladores, mas pequena percentagem desses estava associada a nebulizadores.
Objetivou-se, com este trabalho, analisar os efeitos ambientais sobre o desempenho produtivo de frangos de corte comerciais, criados em dois aviários, localizados na região semiárida paraibana, em condições de verão, sendo um com cobertura de telha de cerâmica e outro coberto com telha de fibrocimento. Não houve diferença significativa entre os galpões (P > 0,05) para temperatura e umidade relativa do ar, índice de temperatura de globo negro e umidade, carga térmica de radiação e a velocidade do vento e os galpões proporcionaram, nos horários considerados mais quentes do dia (10 às 16 h), valores médios considerados acima da zona de conforto, causando situação de desconforto para as aves, mas não influenciaram no seu desempenho produtivo. A temperatura da água nos dois galpões foi superior à recomendada, mas também não influenciou no desempenho produtivo. O nível de pressão sonora dentro dos aviários não causou desconforto às aves nem aos trabalhadores.
A B S T R A C TThe objective of this study was to determine the effects of environment and electrolyte balance on environmental, physiological and productive indices of Japanese quails. For the experiment, 288 quails were distributed in a randomized block design with six treatments and six replicates of eight birds per experimental unit. The treatments consisted of one basal feed with 20.0% of crude protein (CP) and the others with a reduction of 3.0% CP to achieve six electrolyte balance levels (166.54; 153.47; 139.63; 139.63; 117.13 and 166.49). As to the environment, there was an increase in air temperature and temperature-humidity index at the hottest hours of the day, causing discomfort to the birds, which increased respiratory rate, but with the maintenance of homeothermy. Differences were observed in feed consumption, water consumption, production, weight of eggs and mass of eggs, due to the electrolyte levels in the feed. For feed conversion, both per mass and per dozen of eggs, there was no statistical difference. The electrolyte balance and environmental indices at the hottest hours of the day did not affect quail production.Índice de conforto térmico, variáveis fisiológicas e desempenho de codornas alimentadas com redução proteica R E S U M O Objetivou-se, neste trabalho, determinar o efeito do ambiente e do balanço eletrolítico sobre os índices ambientais, fisiológicos e produtivos de codornas japonesas. Utilizaram-se 288 aves distribuídas no delineamento em blocos casualizados com seis tratamentos e seis repetições de oito aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram em uma ração basal com nível de 20,0% PB e os demais com redução de 3,0% PB, para alcançar seis níveis de balanço eletrolítico (166,54; 153,47; 139,63; 139,63; 117,13 e 166,49). Quanto ao ambiente, verificou-se uma elevação na temperatura do ar e no índice de temperatura e umidade nos horários mais quentes do dia, causando desconforto às aves, que elevaram a frequência respiratória, porém com a manutenção da homeotermia. Foram observadas diferenças no consumo de ração, consumo de água, produção, peso e massa de ovo, em razão dos níveis eletrolíticos da ração. Quanto à conversão alimentar tanto por massa quanto por dúzia de ovos, não foi observada diferença estatística. O balanço eletrolítico e os índices ambientais nos horários mais quentes do dia não interferiram na produção das aves.
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