A Brachiaria sp. tem sido incriminada em casos de intoxicação em ruminantes, acarretando quadros de fotossensibilização hepatógena, pela ingestão de saponinas esteroidais. O fígado pode apresentar tonalidade desde levemente esbranquiçada até amarelada. Microscopicamente, podem ser vistos macrófagos espumosos distribuídos pelo parênquima hepático e cristais opticamente ativos na luz dos ductos biliares. De um total de 220 amostras, foram observados 41 (18,63%) casos de macrófagos espumosos em fígados de bovinos provenientes dos estados de São Paulo e Goiás. As principais características histológicas de tais células foram a disposição em ninhos, em grandes massas subcapsulares ou difusa no parênquima que determinou, inclusive, a formação de ilhotas de hepatócitos, fibrose e hiperplasia de ductos biliares. Notou-se, também, colangiohepatite granulomatosa, rica em células gigantes multinucleadas, centralizada por cristais birrefringentes. Em alguns casos o órgão apresentou aspecto leitoso ou características de esteatose, mas em sua maioria a coloração era normal. Tendo em vista o caráter tóxico da Brachiaria sp. sugere-se que o fiscal agropecuário aplique os dispositivos regulamentares cabíveis em qualquer caso de alteração de tonalidade do fígado e associe as manifestações clínicas de fotossensibilização com possíveis lesões hepáticas no exame post mortem.Palavras-chave: macrófagos espumosos, Brachiaria sp., bovino, hepatotoxicose, inspeção sanitária.
AbstractHepatogenous photosensitization of ruminants has been associated with the ingestion of steroidal saponins of Brachiaria sp. The liver can show since slightly whitish to yellowish tonality. Microscopically, can be seen foam cells distributed in the hepatic parenchyma and birefringent crystalloid deposits in the biliary tract. Of 220 samples, forty one (18,63%) cases of foam cells were observed in bovine liver from São Paulo and Goiás States. The main histological characteristics of such cells were their arrangement in nests, big masses in the subcapsular area or diffusing in the parenchyma which has determined hepatocytes nests, fibrosis and hyperplasic biliary ducts. Granulomatous cholangiohepatitis, full of multinucleated giant cells, centralized by birefringent cristalloid material was also observed. In some cases the liver was milky or fatty, but the majority was normal in color. Due to the toxicity of Brachiaria sp., the inspector should apply specific legal procedures in any cases oh hepatic colors alterations and associate the photosensitization signs with possible hepatic lesions in the post mortem exam.Keywords: foam cells, Brachiaria sp, bovine, hepatotoxicity, sanitary inspection.
IntroduçãoA relação entre a fotossensibilização, a esporidesmina, micotoxina do Pithomyces chartarum, e a Brachiaria decumbens em lesões hepáticas de ruminantes foi descrita por vários pesquisadores (Döbereiner et al.,1976; Temperini e Barros, 1977;Fagliari et al., 1983;Fagliari et al., 1993;Alessi et al., 1994). Contudo, estudos de casos de fotossensibilização hepatógena...