RESUMO:Com o objetivo de avaliar o fluxo de energia em galpão de frangos de corte, realizou-se estudo de balanço energético após acompanhamento de oito lotes de criação, em galpão comercial da empresa Frango Sertanejo, Sertãozinho -SP. Foi quantificado o poder calorífico de cada componente envolvido no processo de produção (direto e indireto, entradas e saídas), utilizando-os posteriormente para o cálculo do coeficiente de eficiência energética. Determinaram-se os consumos de ração (kg), produção de frango vivo (kg), aves mortas/descartadas (kg), produção de cama de frango (kg), água (L), gás liquefeito de petróleo -GLP (kg), energia elétrica (kWh), combustíveis (L), mão-de-obra (hora-homem), máquinas e implementos (horas) e instalações e equipamentos (m 2 e horas). O fluxo líquido de energia demonstrou que a atividade possui alto consumo energético, apresentando eficiência energética de 28%. Da energia direta de entrada, 10,2% corresponde à maravalha; 0,3% às aves; 86,5% à ração; 0,8% à eletricidade, e 2,1% ao GLP, e da energia de saída, 46,7% poderia retornar na forma de biogás, por meio da biodigestão anaeróbia da cama, gerando economia, já que se deixa de adquirir GLP para consumo no galpão. PALAVRAS-CHAVE:biogás, eficiência energética, fluxo de energia. ENERGETIC BALANCE IN POULTRY HOUSE SUMMARY:This work aimed to evaluate the energy balance in broiler house. It was studied eight broiler flocks in a commercial broiler house in Sertanejo Poultry Industry (Sertãozinho -SP, Brazil). It was quantified the caloric power of each component that involves the production process (direct and indirect, in and out), that was used in the calculation of the energetic efficiency coefficient. The food consumption (kg), broiler live weight (kg), dead birds/refused (kg), poultry litter production (kg), water (L), liquefied petroleum gas (kg), electric energy (kWh), fuel (L), machinery and implements (hours) and installation and equipments (m 2 and hours) were evaluated. The energy flow obtained by energetic balance showed that the activity presented high energy consumption, with 28% of energetic efficiency. From the direct energy input in the system, 10.2% concerned to the shaving wood, 0.3% to the birds, 86.5% to the diet, 0.8% to the electricity and 2.1% to the LPG. About the output energy, 46.7% could return to the system in the biogas form, generated from the anaerobic digestion of poultry litter.
RESUMO:Objetivou-se avaliar a adição de inóculo na biodigestão anaeróbia de dejetos de vacas leiteiras reciclados em biodigestores bateladas pela quantidade de biogás produzida, pela redução dos sólidos voláteis e pelos potenciais de produção de biogás para obtenção de parâmetros de dimensionamento. Foram utilizados 12 biodigestores bateladas de campo de 60 L, cujos substratos continham dejetos de vacas leiteiras, água e quatro adições de inóculo (0; 20; 30 e 40% v/v). Adotaram-se tempos médios de retenção hidráulica de 75 e 150 dias para os tratamentos contendo inóculo e sem inóculo, respectivamente, nos períodos intermediário, chuvoso e seco do ano. Maiores produções de biogás ocorreram com maiores temperaturas médias do ar. Maiores potenciais de produção de biogás foram obtidas com uso de 40% de inóculo, de 0,07 m 3 de biogás por kg de dejetos, com a utilização rápida do biogás, a partir de quatro dias. Tempos de retenção hidráulica de 45 dias podem ser adotados, o que reduz o volume do biodigestor e custos de implantação. PALAVRAS-CHAVE:período chuvoso, período seco, potenciais, produção de biogás, redução. PARAMETERS TO DESIGN BATCH DIGESTERS RUNNING WITH DAIRY COW MANURE WITH AND WITHOUT INOCULUMABSTRACT: The aim of this work was to evaluate the inoculum addition on the anaerobic digestion of dairy cattle manure recycled in batch digesters by biogas yield, volatile solids reduction and biogas potential production to obtain design parameters. Twelve field batch digesters (60 L each) filled with dairy catlle manure, water and four different inoculum additions (0, 20, 30 and 40%, v/v) were used. Average times of hydraulic retention of 75 and 150 days were adopted for treatments with and without inoculum, respectively, during three periods of the year (intermediary, rainy and dry). The greatest daily biogas yields occurred in higher room temperatures (rainy period). Higher biogas potential production was obtained by using 40% of inoculum, 0.07 m 3 kg -1 manure, with rapid use of biogas from the four days. Times of hydraulic retention of 45 days may be adopted, which reduces the volume of the digester and the implementation costs.KEYWORDS: rainy period, dry period, potential, biogas production, reductions. INTRODUÇÃOResíduos da produção animal, como os dejetos (fezes, urina, restos de "cama" e de alimentos), representam grande quantidade de biomassa, e sua reciclagem é importante por aspectos econômicos e ambientais. Um dos processos de conversão energética da biomassa é a biodigestão anaeróbia que é um processo natural de fermentação no qual microrganismos anaeróbios produzem o biogás, utilizável como fonte de energia diretamente em queimadores ou motores geradores. Para a obtenção e armazenamento do biogás, utilizam-se os biodigestores que amenizam os odores dos dejetos, diminuem a proliferação de insetos e roedores, e auxiliam no aspecto higiênico de sistemas de produção animal. A biodigestão anaeróbia pode processar-se lentamente, e tempos de retenção hidráulica (TRH) muito longos podem ser necessários, con...
Substitution of conventional mineral fertilizers with organic sources can avoid the environmental problems associated with high concentrations of intensive livestock production in some Mediterranean areas. Some management practices, such as the use of nitrification inhibitors or more efficient irrigation techniques (e.g., drip irrigation), have been suggested as effective alternatives to mitigate nitrous oxide (N 2 O) and nitric oxide (NO) emissions released from soils amended with synthetic and organic fertilizers. In this experiment, we aimed to assess the effect of different organic amendments derived from pig manure (control without N fertilization (C); liquid fraction of pig slurry (LFPS); pig urine with the nitrification inhibitor 3,4 dimethylpyrazolephosphate (DMPP) (LFPSI); compost from the solid phase of pig slurry (COM)) compared to urea (U) and two different irrigation systems (the widespread sprinkler and alternative drip irrigation systems) on greenhouse gas (N 2 O, methane, CH 4 , and carbon dioxide, CO 2) and NO emissions in a maize (Zea mays L.) crop. The effect of these treatments on crop yields and yieldscaled N 2 O emissions were also evaluated. The use of DMPP with LFPS was an effective practice to reduce N 2 O and NO losses (40 and 32% mitigation, respectively, compared to LFPS alone), and was also associated with the highest rates of CH 4 oxidation. Drip irrigation significantly reduced the global warming potential (in spite of a lower CH 4 sink) but increased the NO losses by 58%, as opposed to sprinkler irrigation. The higher biomass production and similar grain yields observed with drip irrigation resulted in lower yieldscaled N 2 O emissions in this treatment than in sprinkler irrigation. The use of organic fertilizers penalized grain yields compared to U (16-33%), although the differences were not significant in the case of LFPSI. Consequently, LFPSI in drip irrigation was (together with U applied by drip-fertigation) the treatment that led to the lowest yield-scaled N 2 O emissions. The use of organic N sources in irrigated maize is an environmentally advisable strategy in Mediterranean cropping systems, but an optimum balance between N oxides and greenhouse gas losses, N efficiency and crop yields requires the use of nitrification inhibitors (e.g., DMPP) with liquid organic sources. 2016 Elsevier B.V. All rights reserved.
O propósito deste trabalho foi avaliar a eficiência do processo de compostagem no tratamento e na reciclagem dos resíduos cama de frangos e carcaças de aves. Para tanto, o material foi disposto na composteira em camadas alternadas de cama de frango por 60 dias (pré- -compostagem), tempo necessário para que ocorresse a decomposição prévia das carcaças e assim fosse possível manipular o material e confeccionar as leiras de compostagem. Posteriormente, o material pré-compostado foi transferido para o pátio de compostagem, onde foram avaliados: peso, número mais provável (NMP) de coliformes totais e termotolerantes, sólidos totais (ST), temperatura, pH e os teores de N, P, K, Ca, Na, Mg, Fe, Zn e Cu. Foram observadas reduções elevadas de ST e principalmente de N, que durante a fase de compostagem chegou a 71,6% de perdas. Com relação ao NMP de coliformes totais e termotolerantes, as reduções chegaram a 100%. A compostagem de carcaças e cama de frangos demonstrou ser um método eficiente para o tratamento e o aproveitamento desses resíduos.
RESUMO:Neste trabalho, avaliou-se a biodigestão anaeróbia de dejetos de suínos. Para isso, foi utilizado esquema laboratorial, constituído de 24 digestores com volume total de 14 L, sendo cada um abastecido com dejetos de suínos em fase de terminação, diluídos em água, perfazendo 10 L de volume útil de substrato com concentração inicial de sólidos totais de 6%. Três grupos formados por oito desses biodigestores foram expostos a três temperaturas (25; 35 e 40 o C) e a dois níveis de agitação (com e sem) do substrato. A análise da fase de partida foi feita com base na produção média acumulada de biogás, num período de 71 dias. Os resultados demonstraram que a agitação não interferiu e que o melhor desempenho, inclusive o menor tempo gasto para atingir determinado nível de produção de biogás, foi verificado na temperatura de 35 o C. PALAVRAS-CHAVE:biodigestor, suinocultura, etapa de partida. ANAEROBIC DIGESTION OF SWINE WASTES UNDER EFFECT OF THREE TEMPERATURES AND TWO SUBSTRATUM AGITATION LEVELS -CONSIDERATIONS ABOUT THE DEPARTURE PHASEABSTRACT: In this work was evaluated the anaerobic digestion of swine wastes. For that, a laboratory scheme was used, consisting of 24 digesters whose total volume was 14 L, being each one supplied with ending swine wastes, diluted in water, resulting on 10 L of net volume of substratum, with initial total solids concentration of 6%. Three groups formed by eight of these biodigesters were exposed to three temperatures (25; 35 and 40 o C) and to two substratum agitation levels (with and without). The departure phase analysis was based in the average accumulated biogas yield along the period of 71 days. Results showed that agitation didn't contribute and that the best performance, including the minor time requested to obtain a specific biogas yield level, was verified in the temperature of 35 o C.
RESUMO:Estudos foram desenvolvidos para dimensionar e adaptar o injetor do queimador principal de um aquecedor de água tipo acumulação de 75 L. O diâmetro do injetor foi redimensionado em função da pressão de serviço de 100 mm H 2 O e poder calorífico inferior do biogás de 21.600 kJ m -3 n, garantindo a manutenção da potência calorífica do equipamento de 20.900 kJ h -1 . Os resultados demonstraram que o queimador adaptado operou com biogás adequadamente, com chama estável. A eficiência média do aquecedor foi de 68%, para ganho térmico de 36,7 o C, correspondendo à temperatura final da água igual a 62,7 o C, sendo consumido 0,796 m 3 n de biogás, aquecendo 75 L de água em 72 minutos. PALAVRAS-CHAVE:biogás, poder calorífico, digestão anaeróbia. PERFORMANCE OF A WATER HEATER BY BIOGAS INTRODUÇÃOAtualmente, as nações, em quase sua totalidade, são dependentes dos combustíveis derivados do petróleo e da energia elétrica para gerar energia térmica e mecânica. No Brasil, devido à disponibilidade de recursos hídricos para geração de energia elétrica, essa tem sido largamente empregada em unidades de aquecimento industriais e domésticas.O petróleo, não sendo uma forma renovável de energia e mediante a tendência de elevação de preço no mercado mundial, bem como a energia elétrica, não sendo disponível no meio rural das regiões mais remotas, conduzem ao desenvolvimento e utilização de novas formas energéticas, sobretudo as renováveis.O Clube de Bolonha, em sua quarta reunião sobre combustíveis, em novembro de 1992, concluiu como sendo uma das mais viáveis opções de fonte de energia para a agricultura o uso de combustíveis obtidos da biomassa. O modelo energético brasileiro recomenda a diversificação de formas energéticas, priorizando, sobretudo, a existência de tecnologia disponível no País, evitando ao máximo a dependência externa.
Quantificar e caracterizar os dejetos gerados por cabras Saanen em quatro categorias de idade e alimentadas com três dietas e na seqüência, e promover a biodigestão anaeróbia dos dejetos constituíram os objetivos deste trabalho. Para a produção de dejetos, foram utilizadas 36 cabras Saanen, com idades entre 2 e 4 (C1), 4 e 8 (C2), 8 e 12 (C3) e acima de 12 meses (C4), alimentadas com as dietas 1 (D1: 80% volumoso (Vol) e 20% concentrado (Con)); 2 (D2: 60% Vol e 40% Con) e 3 (D3: 40% Vol e 20% Con). Foram quantificadas as produções diárias de fezes e urina e seus teores em N, P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Cu, Zn e Mn. Com a mistura das fezes e urina de todas as categorias, separadas segundo as dietas, foram abastecidos biodigestores batelada, com capacidade para 4 L de substrato em fermentação. A C1 apresentou menor (P<0,05) excreção de fezes (164,1 g de MS (massa seca)/animal por dia) e o menor consumo de alimento (362,2g MS (massa seca)/animal por dia). As maiores concentrações de N, P, K, Ca, Mg e K ocorreram nas fezes e urina geradas por cabras da C4 e alimentadas pela D3. O substrato preparado com dejetos oriundos da D3 apresentou 45% de redução nos teores de sólidos voláteis (SV). Os substratos preparados com dejetos obtidos de animais alimentados com a D3 produziram mais biogás (P<0,01) por kg de sólidos totais e SV adicionados.
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