Exercise training is known to induce an increase in free radical production potentially leading to enhanced muscle injury. Vitamins C and E are well known antioxidants that may prevent muscle cell damage. The purpose of this study was to determine the effects of these supplemental antioxidant vitamins on markers of oxidative stress, muscle damage and performance of elite soccer players. Ten male young soccer players were divided into two groups. Supplementation group (n=5) received vitamins C and E supplementation daily during the pre-competitive season (S group), while the placebo group (PL group, n=5) received a pill containing maltodextrin. Both groups performed the same training load during the three-month pre-season training period. Erythrocyte antioxidant enzymes glutathione reductase, catalase and plasma carbonyl derivatives did not show any significant variation among the experimental groups. Similarly, fitness level markers did not differ among the experimental groups. However, S group demonstrated lower lipid peroxidation and muscle damage levels (p<0.05) compared to PL group at the final phase of pre-competitive season. In conclusion, our data demonstrated that vitamin C and E supplementation in soccer players may reduce lipid peroxidation and muscle damage during high intensity efforts, but did not enhance performance.

O objetivo deste trabalho foi comparar concentrações de estresse oxidativo em camundongos da linhagem Balb-C submetidos a duas condições severas de alterações orgânicas: treinamento exaustivo de natação (overreaching -grupo OVER; n = 10) e inoculação por tumor ascítico de Ehrlich (grupo TAE; n = 10). A proposta foi analisar como as duas situações comprometiam o equilíbrio entre os sistemas oxidantes e antioxidantes. Foram investigados alguns marcadores de estresse oxidativo, tais como as substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) e concentrações da atividade da enzima antioxidante catalase (CAT) no hemolisado. Como marcadores de lesão celular, quantificaram-se concentrações plasmáticas das enzimas creatina quinase (CK) e aspartato transferase (AST); complementado; também se observaram padrões de alterações fisiológicas por meio da quantificação plasmática de creatinina e uréia. Como resultados mais importantes, pôde-se observar que, nas duas situações de limite orgânico, seja por exercício exaustivo (OVER) ou pela inoculação de TAE, houve queda abrupta na concentração da enzima CAT (decréscimos de 30%; p < 0,01 e 72%; p < 0,001, respectivamente, comparando-se com o grupo treinado -T). Quanto à concentração de peroxidação lipídica (TBARS), detectaram-se aumentos significativos para os grupos OVER e TAE em relação ao grupo T (52%, p < 0,01; 90%, p < 0,001, respectivamente). Níveis liberados de CK foram mais proeminentes no grupo OVER, enquanto que a quantidade de AST no plasma foi mais elevada no grupo TAE. Chegou-se à conclusão de que os organismos estudados possuem um mesmo perfil de estresse oxidativo em situações limites que envolvem exercício físico e doença. Tais resultados permitirão profissionais envolvidos com elaboração das cargas de treinamento físico a se preocuparem com os períodos recuperativos, o que impede a instalação do quadro de overreaching, o qual se mostrou tão severo, em termos de estresse oxidativo, quanto o de uma situação patológica.Palavras-chave: estresse oxidativo, overreaching, natação, tumor ascítico de Ehrlich. ABSTRACTThe aim of this study was to compare oxidative stress levels in mice (Balb-C) submitted to two severe organic conditions: exhaustive swimming training (overreaching -OVER group; n = 10) and inoculation of the Ehrlich´s Ascitic Tumor (EAT group; n = 10). Lipid peroxidation, quantified by thiobarbituric acid reactive substances (TBARS), and levels of antioxidant enzyme (catalase-CAT) were used as indicators of oxidative stress. Muscle damage levels were measured through plasma creatine kinase (CK), aspartate transaminase (AST) as well as blood creatinine and urea activities samples. As main results, it has been observed that in both situations, whether by exhaustive exercise (OVER) or inoculation of EAT, dramatic decrease in the catalase activity levels was present when compared with the training group (T) (30%; p < 0.01 and 72%; p < 0.001, respectively) with concomitant increase in plasma TBARS concentration (52%; p < 0.01 and 90% p < 0.001, respectively). Pl...

RESUMONosso estudo tem como objetivo desmistificar, para alunos de graduação que cursam a disciplina Bioquímica do Exercício Físico, a ação do lactato nos eventos da dor muscular tardia (DMT) induzida pelo exercício físico. Para tanto, realizamos um exercício de corrida exaustiva (3 corridas intensivas de 250 metros, em pista oficial de 400 metros, com intervalos de recuperação ativa de 150 metros de caminhada). Participaram do exercício 5 alunos (3 homens e 2 mulheres) com idade média de 21±2 anos. A tentativa foi desenvolver uma atividade não habitual e exaustiva, a fim de elevar a concentração de lactato sangüínea e induzir um nível de desconforto muscular. Coletamos 3 mL de sangue antes do esforço físico (valor controle -CO), imediatamente após (T0h), duas horas após (T2h) e quatro horas após a realização da corrida (T4h), para obtermos, assim, as dosagens de lactato (em sangue total) e de creatina quinase (CK, no plasma). As análises de concentração de lactato no sangue foram realizadas através do aparelho Accutrend® Lactate (Roche) e as dosagens dos níveis de CK através do método reativo para determinação de quantidade plasmática (CK NAC -Método Cinético, Laborlab) por meio de espectrofotômetro. Houve um aumento significativo dos níveis de lactato no sangue imediatamente após a realização do exercício exaustivo, porém após o tempo T2h e T4h os valores encontraram-se nos níveis detectados para o grupo controle (CO), revelando uma estratégia de remoção deste metabólito. Pudemos observar que houve um comportamento idêntico quanto ao aumento de concentração de CK plasmática em todos os indivíduos, após 4 horas da realização do exercício exaustivo, com aumento significativo em T4h em comparação ao grupo controle. A concentração plasmática de lactato volta aos níveis pré-exercício 2h após a realização do exercício intenso e muito antes da instalação dos primeiros sintomas da dor muscular tardia. Concluímos que a elevação das dosagens plasmáticas de CK após o exercício exaustivo pode ser em decorrência de um aumento de permeabilidade ou perturbação mais efetiva do sarcolema, constituindo um primeiro evento participativo no desencadeamento da DMT.

No abstract