There is abundant evidence that franchises boost the economies of developed and emerging market economies. In Mexico, for example, despite its limited growth, the franchise system is dynamic. Over the past three decades, the inconsistent continuity of the global franchise business format may also be noted. The aim here is to analyse the factors linked to franchise continuity in the Mexican hospitality sector by applying panel data methodology to a sample of 253 hospitality sector chains between 2002 and 2016. The results showed that franchised outlets, proven and improved know-how, and market factors, under conditions of endogeneity, maintained a positive effect on the continuity of the franchise business format.

This paper analyses the influence of market and brand-related signals on franchisees' decisions when choosing a franchise brand with which to open an outlet for the first time. Panel data methodology was used to analyse a sample of 1277 chains operating in Spain, Mexico and Peru between 2004 and 2013. The results show that market signals prevail over brand-related signals. Within brand-related signals, franchisees first seek information relating to the brand's sector and then seek information relating to the brand's value. Franchisors should match the content of the signals they send to the market to the true characteristics of the franchise.Franchisors should also endeavour to ensure the country where they operate has general and franchise-specific legislation that fosters business activity by both franchisor and franchisee. The use of institutional quality as a signal in a multi-country study represents a significant contribution to the literature on franchising.

La valoración de marca en la franquicia es aún insuficiente. Estos negocios estimulan el desarrollo económico de los países emergentes como México. El propósito de este trabajo es analizar las señales de valor de las marcas de franquicias que impulsaron el crecimiento de establecimientos de 2002 a 2008. Se empleó la metodología de datos de panel con 911 firmas operativas en el sistema franquiciador mexicano. Los resultados reflejan un efecto de endogeneidad y crecimiento negativo del sector. La decisión de franquiciar tuvo en cuenta la situación económica y el tama¿no entre otros aspectos que confirman los argumentos teóricos.Despite the considerable research franchise, incorporating elements of brand valuation is still insufficient. The franchise businesses stimulate economic development in emerging countries like Mexico. This paper attempts to analyze the signal value of the Mexican franchise brands in the growth of those who have been operating in Mexico during 2002-2008. Methodology was used panel data with 911 firms operating in the Mexican franchisor system. The results reflect an effect of endogeneity and negative growth in the sector. The franchise decision took into account the economic situation and size among other factors that confirm the theoretical arguments

Para reducir la brecha en la literatura de marketing de sostenibilidad, la presente investigación tiene como objetivo identificar las estrategias de marketing de sostenibilidad (MS) en las empresas que reportan sus informes de sostenibilidad en México. El análisis empírico utilizó datos de 47 empresas de varios sectores que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) y compañías publicadas en la base de datos del Global Reporting Initiative (GRI). Mediante el análisis de contenido y el análisis de conglomerados se identificó que las compañías, atendiendo a los stakeholders de su cadena de valor: suministro, producción y distribución, están adoptando estrategias de marketing de sostenibilidad (MS). Sin embargo, la mayoría de ellas están en una etapa de adopción, enfocando sus esfuerzos en implementar prácticas de sostenibilidad en sus actividades de suministro y producción dejando la distribución como un área de oportunidad. Esta investigación se basa en empresas de un país de economía emergente, contribuye como una aproximación al fenómeno de sostenibilidad en marketing con datos directos obtenidos de sus informes publicados. Estudios futuros podrían comparar entre empresas con países desarrollados y en desarrollo.

La importancia de las franquicias y empresas familiares en la economía es indiscutible; sin embargo, hay pocos estudios enfocados a valorar la asimilación de sistemas de planeación empresarial (ERP, por sus siglas en inglés), en lo particular, en el lector restaurantero. Esta investigación busca determinar si la relación entre el uso del ERP y el desempeño económico es distinto entre las franquicias y las empresas familiares. En el análisis se utiliza la información de una muestra de 70 franquicias y 102 empresas familiares mexicanas. Este estudio resalta diferencias significativas entre ambos tipos de empresas. Cabe mencionar que, independientemente del tipo de negocio de que se trate, lo que arroja un mejor resultado en ambas muestras es la presió n competitiva del uso del ERP por sus competidores y el papel que juega la transferencia de conocimiento.