O trabalho analisa as características socioeconômicas e ambientais de quintais urbanos no município de Marituba, Região Metropolitana de Belém, estado do Pará. Os dados foram obtidos a partir da aplicação de 32 questionários, junto aos participantes do projeto Quintais Amazônicos Maritubenses, tecnologia social que desenvolve metodologias, técnicas e produtos em interação com a comunidade, visando inclusão produtiva e transformação social. Entre as famílias entrevistadas, 50% moram no município há mais de 15 anos, 81% são mulheres, o que evidencia o intenso protagonimo feminino no processo produtivo dos quintais. Constatou-se que 62% dos entrevistados possuem mais de 40 anos de idade e 41% possuem ensino médio completo. Espécies frutíferas, plantas medicinais e hortaliças compõem os grupos de plantas mais cultivados nos quintais, com percentuais de ocorrência de 91%, 72% e 72%, respectivamente, destacando-se dentro destes o limão (Citrus aurantiifolia), a pimenta dedo-de-moça (Capsicum baccatum L.) e a hortelã (Mentha spicata L.). A implementação do projeto Quintais Amazônicos Maritubenses, além de proporcionar o incremento na renda por meio da fabricação de subprodutos para comercialização, ampliou o nível de conscientização ambiental das famílias que passaram a reutilizar alguns materiais para a adubação dos quintais urbanos e aplicar defensivos naturais no controle de pragas e doenças das plantas cultivadas.
ResumoO Coco da Baía é uma palmeira tropical da família Arecaceae que pode atingir até 30 metros de altura e folhas de até 3 metros de comprimento. Encontra condições ideais para o seu desenvolvimento entre as latitudes 20°N e 20°S, onde irá expressar todo o seu potencial produtivo. Sua propagação é feita através do coco -semente, ou seja, utiliza-se o fruto inteiro para a propagação da espécie. A cocoicultura é uma área importante da agricultura, responsável por gerar uma grande quantidade de empregos, tanto na sua produção (no preparo de mudas, plantio, irrigação, colheita e etc.) quanto ao longo de sua cadeia produtiva, através do beneficiamento das indústrias como água de coco industrializada e coco ralado, por exemplo. O coco tem ganhado mais visibilidade no mercado internacional, nacional e regional em suas diversas formas, inclusive no uso de cosméticos, na área de perfumaria, na área da culinária, e até mesmo para fins medicinais, o que é um indício promissor para uma visão futura do mercado da cultura. A pesquisa tem como objetivo a análise da conjuntura de mercado do coco da baia no estado do Pará, entre os anos de 1995 a 2015, analisando suas variações, tendências, ameaças e oportunidades de mercado, com dados retirados prioritariamente do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística -IBGE e da Food and Agriculture Organization of the United Nations -FAO. Baseado nas análises dos dados obtidos, concluiu-se que a produção ao longo dos anos analisados teve um comportamento crescente junto com a produtividade, entretanto as áreas utilizadas para o cultivo não sofreram grandes aumentos, o que indica que no decorrer do tempo foram implementadas novas tecnologias para o cultivo da palmeira, permitindo uma maior produtividade sem a necessidade do aumento das áreas para a produção.Palavras-Chave: Mercado, Cocoicultura, Cadeia produtiva. IntroduçãoO Coco da Baía é também conhecido como coco da praia, coco da Índia ou apenas coco, pertence à família botânica Palmae, a ordem Cocos e a espécie Cocos nucifera L., é uma palmeira tropical que atinge até 30 metros de altura e folhas de até 3 metros de comprimento.
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