ResumoO Coco da Baía é uma palmeira tropical da família Arecaceae que pode atingir até 30 metros de altura e folhas de até 3 metros de comprimento. Encontra condições ideais para o seu desenvolvimento entre as latitudes 20°N e 20°S, onde irá expressar todo o seu potencial produtivo. Sua propagação é feita através do coco -semente, ou seja, utiliza-se o fruto inteiro para a propagação da espécie. A cocoicultura é uma área importante da agricultura, responsável por gerar uma grande quantidade de empregos, tanto na sua produção (no preparo de mudas, plantio, irrigação, colheita e etc.) quanto ao longo de sua cadeia produtiva, através do beneficiamento das indústrias como água de coco industrializada e coco ralado, por exemplo. O coco tem ganhado mais visibilidade no mercado internacional, nacional e regional em suas diversas formas, inclusive no uso de cosméticos, na área de perfumaria, na área da culinária, e até mesmo para fins medicinais, o que é um indício promissor para uma visão futura do mercado da cultura. A pesquisa tem como objetivo a análise da conjuntura de mercado do coco da baia no estado do Pará, entre os anos de 1995 a 2015, analisando suas variações, tendências, ameaças e oportunidades de mercado, com dados retirados prioritariamente do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística -IBGE e da Food and Agriculture Organization of the United Nations -FAO. Baseado nas análises dos dados obtidos, concluiu-se que a produção ao longo dos anos analisados teve um comportamento crescente junto com a produtividade, entretanto as áreas utilizadas para o cultivo não sofreram grandes aumentos, o que indica que no decorrer do tempo foram implementadas novas tecnologias para o cultivo da palmeira, permitindo uma maior produtividade sem a necessidade do aumento das áreas para a produção.Palavras-Chave: Mercado, Cocoicultura, Cadeia produtiva. IntroduçãoO Coco da Baía é também conhecido como coco da praia, coco da Índia ou apenas coco, pertence à família botânica Palmae, a ordem Cocos e a espécie Cocos nucifera L., é uma palmeira tropical que atinge até 30 metros de altura e folhas de até 3 metros de comprimento.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.