INTISARIPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh beberapa jenis pakan komersial terhadap kinerja produksi kuantitatif dan kualitatif ayam broiler yang meliputi konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan, persentase karkas, deposisi daging dada, mortalitas, indeks produksi (IP), income over feed cost (IOFC), kolesterol daging, dan residu antibiotik ayam pedaging yang mendapatkan pakan komersial yang berbeda. Penelitian ini menggunakan ayam pedaging umur satu hari sebanyak 200 ekor unsexed. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola searah dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Ayam diberikan pakan komersial dari beberapa perusahaan (PT. P, PT. M, PT. C, dan PT. W) selama 35 hari masa pemeliharaan. Hasil analisis laboratorium menunjukkan bahwa beberapa jenis pakan komersial ayam pedaging memberikan hasil yang berbeda meliputi bahan kering, protein kasar, serat kasar, lemak kasar, gross energy, kalsium, dan antibiotik. Perbedaan jenis pakan komersial ayam pedaging tidak menunjukkan pengaruh terhadap konsumsi pakan, namun menunjukkan pengaruh (P<0,05) penambahan bobot badan, persentase karkas dan IOFC, serta sangat mempengaruhi (P<0,01) konversi pakan, deposisi daging dada, IP, dan kolesterol daging. Semua pakan komersial memberikan residu oksitetrasiklin dalam daging ayam sebesar <30 ppb. Pengaruh pemberian beberapa jenis pakan komersial ayam pedaging menunjukkan hasil yang berbeda terhadap penampilan produksi secara kuantitas meliputi konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan, persentase karkas, deposisi daging dada, IP, dan IOFC sedangkan secara kualitas menunjukkan hasil yang berbeda terhadap kolesterol daging dan residu antibiotik. Pakan komersial terbaik terdapat pada pakan PT. M karena pakan dari PT. M memberikan nilai IP dan IOFC yang paling baik. ABSTRACT The study was aimed to investigate the effects of some kinds of commercial feed on quantitative and qualitative production performance of broiler chicken include feed intake, weight gain, feed conversion ratio, mortality, index of production (IP), income over feed cost (IOFC),
INTISARITujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pemberian tepung daun kelor (Moringa oleifera) dalam pakan terhadap penampilan produksi dan kualitas telur pada layer. Materi yang digunakan adalah ayam petelur umur 38 -42 minggu strain Isa Brown produksi PT. Charoen Pokphand sebanyak 120 ekor; pakan yang disusun dari konsentrat : jagung : bekatul : mineral tepung daun kelor dengan perbandingan 30 : 36 : 31 : 3. Rancangan yang digunakan adalah eksperimental dengan pencampuran pakan basal tanpa Moringa oleifera untuk control (P0), penambahan Moringa oleifera 0,5% (P1), 1% (P2), 1,5% (P3) dan 2% (P4). Variabel yang diamati adalah penampilan produksi dan kualitas telur. Untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung daun kelor pada pakan digunakan analisis of varians (ANOVA) dengan Rancangan Acak Lengkap pola searah. Apabila terdapat perbedaan rerata antar perlakuan dilakukan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung daun kelor pada ayam petelur dapat meningkatkan produksi dan kualitas telur. Penambahan tepung daun kelor dalam pakan sebesar 2% memberikan efek terbaik terhadap penampilan produksi dan kualitas telur, disarankan penambahan tepung daun kelor dalam pakan sebesar 2% agar memperoleh penampilan produksi dan kualitas telur dengan hasil terbaik.(Kata kunci: Layer, Pakan, Produksi, Tepung daun kelor) ABSTRACT The purpose of this study was to determine the effect of Moringa leaf meal (Moringa oleifera) in
Penelitian dilakukan untuk mengkaji kualitas pakan serta daging broiler bagian paha dari beberapa kemitraan broiler yang berbeda pabrik pakan terhadap residu antibiotik di Kabupaten Blitar. Metode yang digunakan adalah purposive sampling dengan total 12 farm yang terdiri dari 4 kemitraan broiler yang menggunakan pakan dari pabrik berbeda, masing-masing kemitraan diambil 3 farm sebagai sampelnya. Variabel yang diamati yaitu pakan (pre starter dan starter) serta daging broiler bagian paha pada umur 35 hari yang diuji kandungan residu antibiotik. Pengujian residu antibiotik golongan tetracyclin dilakukan secara screening (kualifikasi), sampel yang dinyatakan positif dilakukan pengujian secara kuantitatif HPLC untuk jenis residu antibiotik oksitetracyclin. Data yang didapat dianalisa secara deskriptif kuantitatif. Hasil pengujian pakan secara screening (kualifikasi) terdapat 2 kemitraan dengan kandungan antibiotik jenis tetracyclin yaitu kemitraan X dan Y, selanjutnya pengujian secara kuantitatif HPLC sampel dari kemitraan X dan Y dengan kode 220723(XPS), 220724 (YPS), 220717 (YS) mengandung antibiotik oksitetracyclin sebesar 0,52 mg/kg; 0,40 mg/kg; 0,45 mg/kg. Pengujian residu antibiotik golongan tetracyclin secara screening (kualifikasi) pada daging broiler bagian paha menunjukkan semua tidak terdeteksi. Penggunaan antibiotik pada pakan broiler sistim kemitraan masih ada di Kabupaten Blitar, beberapa produsen pakan belum bebas antibiotik golongan tetracyclin, sedangkan pengujian pada daging broiler bagian paha secara screening (kualifikasi) menunjukkan semua tidak terdeteksi.
The research was aimed to evaluate the effect of biogas liquid waste as a fermentation starter of rice husk to the nutrient content, gross energy and bulk density. The method used laboratory experiment using a completely randomized design (CRD) on factorial pattern (6 x 5) with the level of biogas waste liquid : P0-treatment (0% negative control), P0+ (Cellulomonas sp as positive control), P1 (5%), P2 (10%), P3 (15%), P4 (20%) ml/g, and the incubation time : T0 (0 day control ), T1(7 days), T2 (14 days), T3 (21 days) and T4 (28 days). The variables measured was the content of ash, crude protein, crude fiber, crude fat, gross energy and bulk density. Data were analyzed by analysis of variance (anova) CRD Factorial pattern and if there is a significant difference was followed by Duncan's Multiple Range Test. The results of research was the level of biogas liquid waste and the incubation time provides a significant influence (P<0.01) on the nutrient content, gross energy and bulk density of rice husk. The interaction level liquid waste provision of biogas and incubation time was highly significant (P<0.01) on the nutrient content, gross energy and bulk density. It can be concluded that the addition of biogas liquid waste 15% (ml/g) with a time of incubation for 21 days have best rice husk quality content based on improvement of crude protein, crude fat, and gross energy with lowest crude fiber.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.