Kegiatan usaha olahan ikan di Suradadi pada dasarnya sudah berkembang dengan baik. Produk olahan ikan yang berkembang meliputi pengolahan terasi, krupuk, ikan asin dan ikan asap hingga terdapat perusahaan pengolah rajungan dan ikan teri. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah produk perikanan dengan pendekatan variasi olahan produk dan branding image. Metode pelaksanan dilakukan melalui 3 tahap yaitu persiapan dan pembekalan, pelaksanaan kegiatan dan evaluasi pelaksanaan kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa Peningkatan nilai tambah produk perikanan dapat ditingkatkan melalui variasi olahan produk dan branding produk. Hal ini dapat dilihat dari peningkatan pesanan produk olahan melalui media online instagram, facebook dan WhatsApp.
Desa Kebumen merupakan desa yang berada di Kecamatan Baturraden, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Rata-rata kepala keluarga di desa ini adalah buruh, sehingga perekonomian keluarga terdampak pada saat pandemi Covid-19. Sejauh ini, banyak warga di Desa Kebumen belum memiliki kemampuan atau keahlian yang dapat menjadi modal untuk berwirausaha. Namun kendala yang dialami adalah tidak ada fasilitator yang memberikan keterampilan usaha di masa pandemi serta tidak ada anggaran dari dana desa. Anggaran desa banyak terserap untuk penanggulangan Covid-19. Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan pendampingan keterampilan usaha bagi Kader PKK Desa Kebumen melalui kegiatan pelatihan pembuatan nugget ikan. Kegiatan pengabdian masyarakat di Desa Kebumen sebagai salah satu upaya dalam meningkatkan perekonomian masyarakat di masa pandemic Covid-19. Metode pelaksanaan kegiatan adalah Participatory Rural Appraisal (PRA) yaitu dengan mempraktekkan langsung pembuatan nugget ikan, dimulai dari mencincang daging, mencampur bahan-bahan menjadi adonan nugget, mengukus, memotong adonan, membalur adonan dengan tepung panir, hingga menggoreng nugget menjadi siap makan. Selain itu partisipan juga diminta untuk mengisi kuisioner mengenai kegiatan pengabdian masyarakat ini. Hasil dari kegiatan pelatihan yaitu meningkatnya pengetahuan dan keterampilan kader PKK dalam mengolah produk ikan modern, serta memunculkan ide kreatif untuk menciptakan peluang usaha yang berguna meningkatkan pendapatan keluarga di masa pandemi Covid-19. Berdasarkan data hasil kuisioner, diketahui bahwa seluruh peserta pelatihan merasakan manfaat dari adanya pelatihan pembuatan nugget ikan. Pelatihan yang diberikan oleh tim pengabdian kepada masyarakat kepada Kader PKK Desa Kebumen, Kecamatan Baturraden dinilai sangat bermanfaat menambah pengetahuan dalam mengolah ikan air tawar menjadi panganan modern yang layak jual. Peserta sangat antusias dalam mengikuti seluruh rangkaian kegiatan pelatihan pembuatan nugget ikan dan mengungkapkan bahwa kegiatan ini dapat menjadi modal ide untuk melakukan usaha di masa pasca pandemi Covid-19.
Sediments are particles derived from the dismantling of rocks from the land and pieces of shell and remains of marine organisms that contain organic matter, included carbonate sediment. The total carbonate sediment content was influenced by many factors, such as sediment grain type. This study aimed to determine the carbonate content in sediments and to determine their relationship to the sediment grain characteristic on the Cilacap coast. The sediment's carbonate content used the titration method, while the sediment grain test used a dry filter. Statistical analysis was used to determine the sediment grain characteristic (mean, sorting, skewness, and kurtosis). The results showed that sediments' total carbonate content had a range of 1.93% - 6.23%, with an average of 4.21%. Sediments are dominated by fine sand with very well sorted, very platykurtic, and very fine skewed characteristics. The relationship between sediment grain characteristics and total sediment carbonate content showed a good correlation due to the sorting factor. Other parameters such as mean size and skewness have been shown a low correlation, whereas kurtosis has a shallow relationship with carbonate content.
Sungai Ponggawa merupakan aliran sungai yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar untuk aktivitas sehari-hari, salah satunya digunakan untuk kegiatan mandi, cuci, kakus (MCK) dan irigasi lahan pertanian. Sungai Ponggawa terindikasi mengalami pencemaran organik yang berasal dari aktivitas tersebut. Struktur komunitas zooplankton dapat dijadikan indikator ekologi terhadap perubahan kualitas air. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui struktur komunitas zooplankton di Sungai Ponggawa dan mengetahui parameter fisika kimia perairan Sungai Ponggawa. Metode yang digunakan adalah Purposive Sampling, dengan 3 titik sampling dan 5 kali ulangan. Hasil yang didapatkan adalah ketiga stasiun pengambilan sampel memiliki kelimpahan rata-rata zooplankton berkisar antara 226-340 ind/L dan indeks keanekaragaman berkisar antara 1,53-1,99. Hasil tersebut menunjukkan bahwa zooplankton di Sungai Ponggawa memiliki keanekaragaman jenis yang sedang, yang berarti produktivitas perairan di Sungai Ponggawa juga termasuk sedang. Spesies zooplankton dengan nilai kelimpahan paling tinggi dan ditemukan merata pada tiga stasiun adalah Arcella discoides. Hasil pengukuran parameter fisika kimia perairan Sungai Ponggawa menunjukkan bahwa perairan tersebut masih layak untuk kegiatan sarana rekreasi air, pembudidayaan ikan air tawar, peternakan, dan air untuk mengairi pertanaman.
Pertumbuhan Ikan Teri (Stolephorus sp.) di Perairan Tegal dipengaruhi oleh fluktuasi kualitas air yang diakibatkan perubahan musim, salah satunya pada saat musim peralihan II. Tujuan penelitian untuk mengetahui sebaran ukuran, pertumbuhan, hubungan panjang-berat dan pola pertumbuhan Ikan Teri (Stolephorus sp.) serta faktor lingkungan di Perairan Tegal. Metode yang digunakan metode observasi yang dilakukan pada bulan September, Oktober dan Desember tahun 2021. Sebaran ukuran Ikan Teri (Stolephorus sp.) memiliki panjang 46,2 – 83 mm dan berat 0,6683 – 3,6049 g. Pertumbuhan Von Bertalanffy Lt = 74,4(1-e^1,59(t-0,3499) dan hubungan antara panjang dan berat ikan (n = 940; r = 92,97%). Analisis pola pertumbuhan menunjukan allometrik negatif, dan faktor kondisi Ikan Teri (Stolephorus sp.) di Perairan Tegal 1,006.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.