Toxoplasmosis is a zoonotic disease caused by the protozoan Toxoplasma gondii. The aim of the present study was to determine the occurrence and identify the risk factors associated with transmission of T. gondii to chickens raised in different systems (free-ranged and conϐined) to produce eggs or meat. The 810 animals were allocated in two experimental groups according to the production system purpose: 460 broiler chickens (Group 1) and 350 layer chickens (Group 2). In order to analyze the possible factors involved in T. gondii infection in the chickens, an epidemiological questionnaire was developed for all properties.The serological detection of anti-Toxoplasma gondii antibodies was performed by Indirect Immunoϐluorescence (IFAT) and by Enzime Linked Imunossorbent Assay (ELISA). Since the agreement index (kappa) between these two serological techniques was considered high, 21.2% of the 810 animals were considered reactive. In Group 1, 12.2% (56/460) were positive, while in the Group 2 the positivity rate was 33.1% (116/350). The production system may be inϐluencing the seropositivity of the animals in both groups. However, only in Group 2 it was possible to notice a statistically signiϐicant relationship between the breeding system and the frequency of positive sera. This result indicates that, at least for laying hens, the production system is directly involved in T. gondii infection. The contact with cats in Group 1 did not inϐluence the distribution of seroreactive animals, but in Group 2 a signiϐicant relationship was observed. The occurrence of anti-T. gondii antibodies was high in both groups (broiler and posture chickens). Free-ranged chickens raised for egg production proved to be the most exposed group to the T. gondii infection. This can be related to the fact that these animals stay for longer periods in the farms, in direct contact with possibly contaminated soil by the presence of domestic cats.INDEX TERMS: Toxoplasma gondii, broiler chickens, laying hens, transmission.RESUMO.-[Ocorrência da infecção por Toxoplasma gondii e fatores associados à sua transmissão em aves de corte e postura produzidas em diferentes tipos de criação.] A toxoplasmose é uma zoonose causada pelo protozoário Toxoplasma gondii. O objetivo deste estudo foi determinar a ocorrência e identiϐicar os fatores de risco associados à transmissão de T. gondii para frangos criados em diferentes sistemas (caipira e conϐinado) para produzir ovos ou carne. Os 810 animais foram divididos em dois grupos experimentais de acordo com o propósito do sistema de produção: 460 frangos de corte (Grupo 1) e 350 galinhas poedeiras (Grupo 2). A ϐim de analisar os possí- symptoms of toxoplasmosis in birds, even those infected with virulent strains, are rarely reported (Hepding 1939, Fankhauser 1951, Nobrega et al. 1967, Dubey et al. 2002, Dubey et al. 2006, thus chickens are considered resistant to clinical toxoplasmosis. Torticollis, inability to stand, lateral recumbency and anorexia are clinical signs already described (Dubey et al. 2007, Dubey 201...

Foram diagnosticados, nas linhas de inspeção e registrados nos mapas de condenação, 115 (4,20%) casos de cisticercose bovina, 108 (92,17%) considerados degenerados e 7 (6,08%) viáveis, em 2778 bovinos oriundos de várias cidades da região sul da Bahia, Brasil, durante o mês de outubro de 2005. Oitenta (69,56%) ocorreram no fígado, 19 (16,52%) no coração e 16 (13,91%) nos masseteres. Macroscopicamente, os cisticercos viáveis apresentavam um aspecto cístico e uma parede translúcida. Os considerados degenerados possuíam um aspecto caseoso a cáseo calcário, com diâmetro em torno de 0,5cm, coloração esbranquiçada a amarelada e consistência firme. Os 108 cisticercos considerados degenerados foram submetidos à análise microscópica, para a confirmação do diagnóstico macroscópico. A microscopia revelou que somente 17 amostras apresentaram lesões características indicativas de cistos degenerados, em 7 casos no fígado e 6 na musculatura, onde foram observadas estruturas ovóides e basofílicas, com as características dos corpúsculos calcários, enquanto em 4 casos foram observados fragmentos de cestóides. As lesões eram representadas por um processo inflamatório na maioria das vezes granulomatoso com o centro cáseo calcário. Concluiu-se que em casos de lesões inflamatórias e/ou mineralizadas torna-se muito difícil o inspetor diagnosticar tal enfermidade macroscopicamente.

ABSTRACT.-Abreu D.L.C., Franco R.M., Nascimento E.R., Pereira V. The pathogenicity of Escherichia coli strains is partially related to the expression of virulence factors genes, present in genetic elements called plasmids. APEC strains responsible for diseases in birds may present the iss gene which increases the resistance of E. coli strains to the lityc effect of the host's serum, besides resistance to several antimicrobials. This study was conduced in order to detect E. coli in tracheae of meat-type quails and to evaluate, by the presence of the iss gene and the profile of antimicrobial susceptibility, the pathogenic potential of the isolated samples for birds and humans. One hundred and eighty tracheae of quails were collected for detection of E. coli, antimicrobial sensitivity tests, and for polymerase chain reaction (PCR), for detection of iss gene. From the examined quails, 8.9 % (16/180) were positive for E. coli, from which 20 strains of this bacterium were obtained. Most of them were resistant to Tetracycline (16/20), followed by Ceftadizime (13/20) and Nalidixic-acid (12/20) and only one isolate was resistant to Amoxicillin. The detection of iss gene occurred in 55% (11/20) of the isolates, indicating that these strains had the potential to be pathogenic not only for quails, but also for other kinds of birds, other animals and even human beings that would be in contact with these E. coli isolates.

Foi realizado um estudo epidemiológico de caso controle, onde foram avaliados 128 frangos de corte, entre 40 e 48 dias de idade, sob inspeção sanitária, vacinados contra a Doença Infecciosa da Bolsa de Fabrício (DIB) no 14 o dia de vida (via água de bebida). O grupo caso foi constituído por 68 aves portadoras de celulite e o grupo controle, por 60 aves sem a doença. As bolsas de Fabrício foram medidas em bursômetro e registradas de acordo com sua escala. Após o exame macroscópico foram coletados fragmentos de pele, lesada e íntegra, e de bolsa de Fabrício, fixados em formol a 10%, para a realização da histopatologia. Foi criado o seguinte escore para análise histológica das lesões: escore 0-sem lesão; escore 1-discretas hiperplasia e rarefação linfóide de folículos; 2-edema, infiltrado inflamatório, necrose de folículos, rarefação linfóide severa e atrofia discreta de folículos; escore 3-presença de cistos foliculares e epiteliais, atrofia severa de folículos e fibrose. A análise estatística constou dos testes de qui-quadrado Kruskall-Wallys e Regressão Linear. A mensuração do bursômetro mostrou, no grupo caso 28 frangos com bolsas de diâmetro 10mm (tamanho 3); 37, com diâmetro 13mm (tamanho 4); três, com diâmetro 16mm (tamanho 5); e no grupo controle 26 frangos com bolsas de diâmetro 10mm (tamanho 3); 31, com diâmetro 13mm (tamanho 4); três, de diâmetro 16mm (tamanho 5). Macroscopicamente não foram observadas alterações. Microscopicamente foram registrados uma bolsa com escore 0; três, com escore 1; 25, com escore 2; e 99, com escore 3. Houve diferença estatística (p< 0,05) entre os grupos caso e controle em relação ao diâmetro e aos escores de lesão de bolsa de Fabrício obtidos. Conclui-se que lesões amareladas em placas no subcutâneo de frangos de corte devem ser consideradas como celulite, e critério para julgamento da carcaça, e são favorecidas pelas lesões mais graves na bolsa de Fabrício. Palavras-chave: frango de corte, bolsa de Fabrício, imunodepressão, celulite, histopatologia.

A miopatia peitoral profunda é uma enfermidade poligênica, caracterizada pela necrose do músculo supracoracóideo de frangos de corte e perus comerciais. A lesão é causada pela isquemia local, resultado do intenso melhoramento genético dessas aves, na tentativa de selecionar animais com musculatura peitoral bem desenvolvida. Neste estudo foram realizadas descrições macroscópicas e microscópicas de lesões consideradas típicas de miopatia peitoral profunda. Foram colhidos fragmentos do músculo supracoracóideo de 17 frangos de corte e do músculo peitoral de um frango. Macroscopicamente, a musculatura afetada apresentava coloração variada, sendo observadas as cores vermelho-púrpura, amarelo-claro ou verde, e ainda, atrofia acentuada. Nestes últimos, a textura era ressecada e friável, enquanto nos casos em que a coloração era vermelho-púrpura, notava-se uma aparência edematosa da musculatura. Microscopicamente, as alterações eram representadas por extensas áreas de necrose de fibras, com mineralização e fragmentação de miofibras. Em duas amostras eram evidentes a calcificação de paredes vasculares e a degeneração de nervos. Em uma amostra era marcante o processo inflamatório granulomatoso, rico em células gigantes multinucleadas. De acordo com os resultados obtidos, pode-se afirmar que, independentemente dos aspectos apresentados ao exame externo, as alterações microscópicas foram constantes, tornando possível o diagnóstico da enfermidade através dos aspectos macroscópicos apresentados.

Foram estudadas 128 bolsas de Fabrício de frangos de corte com idade entre 40 e 48 dias, vacinados contra a doença infecciosa da bolsa de Fabrício no décimo quarto dia de vida. As bolsas foram coletadas em um matadouro sob inspeção sanitária, e após mensuradas no bursômetro, foram acondicionadas em formol a 10% para o processamento pela técnica habitual de histologia para inclusão em parafina e coloração pela hematoxilina-eosina, para exame histológico. Foram obtidos os seguintes resultados na escala do bursômetro, convertida em milímetros: 54 (42,19%) frangos com bolsas de diâmetro 10mm (tamanho 3); 68 (53,12%), com diâmetro 13mm (tamanho 4) e seis (4,69%), com diâmetro 16mm (tamanho 5). As bolsas de Fabrício apresentaram os seguintes escores de lesões histológicas: escore 0, um caso; escore 1, três casos; escore 2, 25 casos e escore 3, 99 casos. As bolsas com os diâmetros 10 e 13mm, registraram grau de lesão mais grave, escore 3 (p<0,001). Das bolsas de maior diâmetro, apenas um caso foi classificado com escore 3. A maioria dos frangos de corte ao abate apresentou os menores tamanhos das bolsas de Fabrício, justificados pela observação das lesões microscópicas mais graves que promoveram a atrofia do órgão, o que pode comprometer a higidez da ave.